万丰美食菜谱大全炒菜瓜的做法，炒菜瓜怎么做好吃，炒菜瓜的家常 ？
1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。
2.将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。
3.锅中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。
6.炒变色，加盐调味。
7.关火，滴几滴香油，即可起锅。
木耳和菜瓜的做法大全 ？
主料：菜瓜1个 辣椒3个 木耳一小撮
辅料：油适量 盐适量 大蒜适量 鸡精适量
步骤
1.菜瓜一个，辣椒三个，木耳 大蒜
2.菜瓜去皮切成薄片，木耳提前泡水发好
3.辣椒切块，大蒜切片
4.锅热油，放入蒜片爆香
5.放入辣椒翻炒
6.放入菜瓜木耳翻炒
7.加入盐
8.加入鸡精翻炒均匀
9.最后淋入一点香油即可
菜瓜炒猪肉的做法，菜瓜炒猪肉怎么做好吃，菜瓜 ？
先洗净切成片，准备好辣椒、姜和葱，然后就开火放油，油热放葱姜，再放辣椒，最后放入菜瓜。
翻炒几次再放盐酱油和佐料，直至炒熟就可以出锅了，一盘菜瓜就可以享用了
醋溜菜瓜的做法，醋溜菜瓜怎么做好吃，醋溜菜瓜 ？
主料
菜瓜适量
辅料
柿子椒
适量
调料
葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
芝麻
适量
陈醋
适量
酸辣菜瓜的做法
1.菜瓜洗净去皮，从中间切开然后去籽，将瓜瓤切成滚刀块
2.辣椒去籽洗净滚刀切好备用
3.菜瓜用开水焯烫三分钟（或者直接用盐杀五分钟，主要是去除多余水分，这样炒的时候不会出太多汤，用水焯烫炒菜时更省力容易熟）
4.锅内放油，放入麻辣酱料炒香炒出红油，然后放入菜瓜块翻炒，加入青椒继续翻炒
5.按口味滴入陈醋，炒至青椒变色即可（麻辣料已经含各种调味品所以不用再加）
6.出锅，撒香葱末，熟芝麻点缀
凉拌菜瓜的做法，凉拌菜瓜怎么做好吃，凉拌菜瓜 ？
凉拌菜瓜怎么做主料
菜瓜
1条
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
大蒜
适量
红辣椒
1个
白糖
适量
步骤
1.菜瓜洗净
2.切开去籽
3.切片
4.大蒜
5.辣椒洗净
6.辣椒切丝，蒜切丁放入黄瓜
7.加入盐
8.腌制
9.腌制挤去水分
10.然后加入麻油和白糖，醋拌匀
11.盛出即可
炒菜瓜怎么做好吃，炒菜瓜的家常做法 ？
平常的菜瓜加上几粒花椒炸香，再加上大蒜和青椒调味，简单的家常小炒，照样精彩。不爱用味精，出锅前点几滴香油，香而明亮。
食材
主料
菜瓜
300g
辅料
油
适量盐
适量
花椒
适量
青椒
1个
大蒜
适量
步骤
1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。
2.将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。
3.锅中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。
6.炒变色，加盐调味。
7.关火，滴几滴香油，即可起锅。
小贴士
1.出锅前点几滴香油，香而明亮。记住是出锅前。
2.菜瓜易熟，不要过分炒，否则越炒水越多，而且会变黄。
3.炒菜瓜或者炒青萝卜用几粒花椒炸锅是相当香的。
炒菜瓜怎么做最正宗 炒菜瓜的简单做法 ？
用料
主料
菜瓜300g
调料食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
家常炒菜瓜的做法
1.锅内放油烧热
2.将肉片炒变色
3.放入葱花炒出香味
4.放入菜瓜翻炒，并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅
菜瓜汤怎么煮 ？
瓜汤很容易哈.和其它的菜汤做法没什么两样子.
因个人喜好做浓汤或者清汤.
我比较喜欢吃冬瓜虾仁汤.
水放上,冬瓜要先放.切成块状.很难煮烂.因此要久一点.
放上鸡精等调料品,差不多时,再把虾仁放上.煮熟时.
用粉只一两勺,放入小碗中,再放入一勺的糖,料酒一勺放入小半碗水.搅均.
到入锅内.渐渐变稠,再放入香菜.
至于黄瓜汤,木瓜汤,以及苦瓜等等..都是如是做就可以了.不过,其它瓜类煮熟的时间比冬瓜快一些.要调整好时间.我至所以后放虾仁是怕虾在锅里太久了会变老.
火腿鸡蛋炒菜瓜的做法，火腿鸡蛋炒菜瓜怎么做 ？
最后放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可
小贴士
如果喜欢吃炒得特别嫩而且不油腻的鸡蛋，去籽
2.然后放入火腿丁翻炒
8.切成薄片
3.葱和小辣椒切碎，炒熟鸡蛋盛出
6，火腿切小丁
4.利用余油炒香小辣椒
7，调入一点盐和蔬之鲜
9，放入小葱和盐搅匀
5.鸡蛋打散.锅内放油.放入菜瓜炒熟，在搅打鸡蛋时加入一些清水即可食材
主料
菜瓜
400g
鸡蛋
2个
火腿
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
小辣椒
适量
葱
适量
步骤
1.菜瓜洗净切两半
瓜怎么做好吃，炒菜瓜的家常做法 ？
主料
菜瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
青椒
1个
大蒜
适量
步骤
1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。
2.将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。
3.锅中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。
6.炒变色，加盐调味。
7.关火，滴几滴香油，即可起锅。
小贴士
1.出锅前点几滴香油，香而明亮。记住是出锅前。
2.菜瓜易熟，不要过分炒，否则越炒水越多，而且会变黄。
3.炒菜瓜或者炒青萝卜用几粒花椒炸锅是相当香的。