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薯片的做法视频 自制薯片的做法视频

自制健康薯片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
土豆
孜然粉

胡椒粉
自制无油健康薯片的做法
挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片

把土豆洗净,去皮

土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度

把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆

把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料

放入微波炉里开中火5分钟就可以了

炸薯片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

自制炸薯片的做法
1.选择好品种的红薯,红心的红薯做出的薯片最好吃,我买到了哦!将红薯去皮
2.切成均匀的薄片,越薄越好

3.并放在太阳光下晒约1个小时左右
4.将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢炸,至薯片周边变硬,呈金黄色捞起沥油即可

自制无油薯片的做法大全,怎么做如何做好吃 ?

自制无油薯片的做法
1.用锋利的刀切薄薄的片。
2.切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀,分量都随自己的喜好。
3.然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。
4.200度上下火,打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱,可以给烤箱打开一个小口,水分也会散失一部分的) ,这样水分会迅速散失。烤15分钟左右,看到薯片变脆微黄就可以了。

图解怎么做薯条薯片,最正宗薯条薯片的做法大全,薯条 ?

前言买土豆买多了,想想闲着没事,就炸薯条吃吧,准备工作开始

薯片怎么做好吃,家庭版炸薯片的家常做法 ?

自制炸薯片的做法
1.选择好品种的红薯,红心的红薯做出的薯片最好吃,我买到了哦!将红薯去皮
2.切成均匀的薄片,越薄越好

3.并放在太阳光下晒约1个小时左右
4.将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢炸,至薯片周边变硬,呈金黄色捞起沥油即可

自己在家怎么做薯片 薯片做法教学 ?

食材

食谱热量:253.5(大卡)

主料
土豆3个

方法/步骤

首先,挑选土豆最好是挑选老土豆,含水分少一点的,口感自我感觉也不错,当然新土豆也没问题,土豆削皮洗净备用

第二,切片,一般我都是使用削皮用的小工具来削片,当然你刀工精湛可以用刀切,总之切的薄点的比较好

第三,用锅烧开水,将切完的土豆片放入锅内煮半分钟左右捞出,根据切片的薄厚选择煮的时间,八分熟最好

第四,捞出的切片放在蒸屉上,放的时候均匀铺开,放在干燥处将水分控干,一般我都是放在阳光下晒一个小时

第五,将控干的土豆切片放在冰箱里,随取随吃,如果想立即吃的话可以放个一个多小时就可以了

第六,锅内放油,待油烧开时,放入锅内,一次少炸,待金黄色捞出即可,然后加少许盐,这样一盘自制的薯片就完成了

用烤箱做薯片怎么做才能脆? ?

用烤箱做薯片
准备材料:中型土豆1-2个、盐(可以自己的口味,可以放胡椒粉等)
做法:
土豆去皮,洗净,切成一片片,薄薄的就好。
用纸巾将土豆擦干,把土豆上的水份擦干,然后准备烤盘,土豆放到烤盘上,撒上少许盐,放入烤箱,大约烤2分钟就可以了,但记住一定要土豆反面烤~薯片去皮
翻到锅里用热水煮
加入鸡精 咖喱粉 煮7七分熟
再放入烤箱烤5分钟
味道与上好佳一样
新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐(根据个人口味的喜好,还可以替换调料哈)。用锋利的刀切薄薄的片
切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀,分量都随自己的喜好。
然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。
200度上下火,打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱,可以给烤箱打开一个小口,水分也会散失一部分的)

自制香酥薯片怎么做 ?

用料
土豆 5斤
盐 30克
陈醋 50克
自制香酥薯片的做法
材料大集合

土豆去皮,切成薄片

食用盐

陈醋

坐锅烧水加盐

再加入少许陈醋

把切好的土豆码入锅里轻微烫一烫,土豆透明就好,烫太久就不筋道了

煮土豆的同时在起另一个锅,锅里加入冷水准备烫好的土豆过一下冷河

过好冷水的土豆片就把它铺开来晒

晒了一天的土豆就晒干了,趁着天气好晒了5斤土豆

坐锅热油,热油之后先用一片薯片试一下,如果薯片能立刻膨胀就证明油温达到可以炸薯片的温度,如果油温不够就继续加热

切记不能炒太久,油温够的话炸的过程是很快就能捞起的

做好的薯片装盘就能食用了

喜欢原味的不加其它调料也是很好吃的,可以加孜然粉,五香粉,也可以加辣椒粉,调味随各人喜好

自制香脆薯片怎么做好吃 ?

步骤

1.土豆去皮后放水里泡着。

2.用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。

3.锅里下适量油。

4.油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄色后捞起沥干油。

5.用一琬,加进适量盐,花椒粉,孜然粉抖匀。

6.吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。
小贴士
1.土豆片我是用家里去丝瓜皮的刨子刮的,很好用。
2.土豆片要尽量刮得厚薄均匀,否则不好炸。

怎么能做好香脆薯片,并且步骤简单 ?

食材用料

红薯一块相克食物

香脆薯片的做法
1.红薯洗净切成薄片!(切得越薄越好,也可以用工具来擦,那样会更薄一些)
2.烤盘上铺锡纸,然后用刷子在锡纸上刷一层薄油
3.红薯片铺在烤盘上
4.烤箱预热到150度,12分钟
5.将烤盘放烤箱中层,再烤到第八分钟的时候,将烤盘拿出来,在红薯上再刷一层油
6.放入烤箱中,继续考四分钟

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