万丰美食菜谱大全虾皮冬瓜汤的做法 ？
1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片，要小心噢； 2、全部倒入的情况，我太贪心了，冬瓜加入的太多，带皮有450克就应够了；3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美！我就喜欢！
虾皮冬瓜汤怎么做好吃 ？
1.冬瓜去皮，去籽，切厚片，虾皮洗净控干水，葱姜切沫。
2.锅烧热放油，油热后放葱姜爆香，放虾皮。
3.虾皮炒至微黄色
4.下入冬瓜翻炒
5.冬瓜炒至变色，有水份流出。
6.倒入高汤继续煮
7.煮到冬瓜熟透，加盐调味。
8.出锅！
虾皮冬瓜汤的介绍 ？
虾皮冬瓜汤既是入夏时滋味清润的家庭靓汤，又是养骨补钙的食疗汤水。
冬瓜虾皮汤怎么做好吃 ？
食材
主料
冬瓜
500g
虾皮
2大勺
蒜
2颗
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.冬瓜去皮后切薄片
2.虾皮放入温水泡洗
3.蒜切末，热锅冷油放入蒜末爆香
4.放入冬瓜炒匀，加入水煮滚
5.放入虾皮煮3分钟
6.加盐和鸡粉，香油调味即可
小贴士
冬瓜喜欢软的可以买外皮浅绿色的，如果喜欢脆的可以买外皮深绿色的
无油冬瓜虾皮汤的做法 ？
锅内放水，烧开，将冬瓜放进去，待冬瓜熟了后，加入虾皮，可将虾皮的盐分提前浸泡出去，鲜虾皮可直接使用，稍开一下，也可以放进肉丸，出锅加入味精，胡椒粉，香菜即可。
冬瓜虾皮的做法，冬瓜虾皮怎么做好吃，冬瓜虾皮 ？
冬瓜虾皮的做法步骤11.冬瓜去芯
冬瓜虾皮的做法步骤22.切片
冬瓜虾皮的做法步骤33.葱蒜炝锅放入冬瓜
冬瓜虾皮的做法步骤44.倒入适量酱油
冬瓜虾皮的做法步骤55.倒入适量水
冬瓜虾皮的做法步骤66.小火炒
冬瓜虾皮的做法步骤77.加入适量虾皮
冬瓜虾皮的做法步骤88.出锅
冬瓜虾皮吃有什么好处 ？
冬瓜虾米汤不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊、利尿去水，可以消除水肿以及减肥美容、保心安神、养血健脾，有显著的抗皮肤衰老和祛斑润肤的功效，能清理肠胃
虾皮冬瓜的做法 ？
原料:冬瓜1.25公斤，虾皮50克。花生油60克，精盐25克。
制作方法:1)将 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。
2）将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。
特 点： 汤鲜味美，富含钙质、维生素C。
制作关键： 此菜一定要烧烂入味，不宜吃脆。