万丰美食菜谱大全虾皮冬瓜汤的做法 ？
1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片，要小心噢； 2、全部倒入的情况，我太贪心了，冬瓜加入的太多，带皮有450克就应够了；3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美！我就喜欢！
冬瓜虾皮吃有什么好处 ？
冬瓜虾米汤不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊、利尿去水，可以消除水肿以及减肥美容、保心安神、养血健脾，有显著的抗皮肤衰老和祛斑润肤的功效，能清理肠胃
冬瓜虾皮汤怎么做好吃 ？
食材
主料
冬瓜
500g
虾皮
2大勺
蒜
2颗
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.冬瓜去皮后切薄片
2.虾皮放入温水泡洗
3.蒜切末，热锅冷油放入蒜末爆香
4.放入冬瓜炒匀，加入水煮滚
5.放入虾皮煮3分钟
6.加盐和鸡粉，香油调味即可
小贴士
冬瓜喜欢软的可以买外皮浅绿色的，如果喜欢脆的可以买外皮深绿色的
虾皮冬瓜汤怎么做好吃 ？
1.冬瓜去皮，去籽，切厚片，虾皮洗净控干水，葱姜切沫。
2.锅烧热放油，油热后放葱姜爆香，放虾皮。
3.虾皮炒至微黄色
4.下入冬瓜翻炒
5.冬瓜炒至变色，有水份流出。
6.倒入高汤继续煮
7.煮到冬瓜熟透，加盐调味。
8.出锅！
无油冬瓜虾皮汤的做法 ？
锅内放水，烧开，将冬瓜放进去，待冬瓜熟了后，加入虾皮，可将虾皮的盐分提前浸泡出去，鲜虾皮可直接使用，稍开一下，也可以放进肉丸，出锅加入味精，胡椒粉，香菜即可。
虾皮冬瓜汤的介绍 ？
虾皮冬瓜汤既是入夏时滋味清润的家庭靓汤，又是养骨补钙的食疗汤水。
冬瓜虾米汤能去湿气吗 ？
我知道冬瓜是可以祛湿的，但是虾米属于水性食物，应该是增加湿气，夏天到了，你可以多煮点冬瓜排骨或冬瓜龙骨汤喝，这样比较养生。
冬瓜瘦肉虾皮汤怎么做 ？
冬瓜瘦肉虾皮汤的做法
用料
冬瓜 500克
瘦肉 100克
虾皮 20克
油 适量
盐 适量
葱花 少许
姜丝 少许
冬瓜去皮切成薄片；瘦肉切成肉丝；虾皮用温水浸泡一会
锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香，虾皮沥干水后放入锅中爆香
放入冬瓜片，继续翻炒半分钟
锅中倒适量水，没过菜1公分即可
待水烧开，加盖小火炖煮，冬瓜变成透明状态快熟的时候，把瘦肉倒进去
煮几分钟瘦肉熟透了就好了，加盐，撒葱花，完成
虾皮冬瓜排骨汤补钙吗 ？
可以的。虾皮含钙很丰富的哦，还有排骨也是可以补钙的。
1.将排骨用清水洗净
2.焯排骨，将排骨冷水下锅，放入少量醋去腥。锅开三分钟后捞出备用。
3.准备砂锅及清水，将八角，冰糖，蒜，姜，虾皮等放入。
4.将焯干净的排骨放入锅中，加入少量盐。
5.待排骨开锅约45分钟，放入切好的大块冬瓜，再煮约25分钟。
6.出锅后加入少量香菜，滴入几滴香油即可。
冬瓜虾米汤的食用须知 ？
冬瓜虾米汤能清暑祛湿、利尿。用于暑天四肢困倦者，亦可作为夏日家庭便菜。