万丰美食菜谱大全土耳其软糖的制作方法 ？
材料：1升水You900克白绵糖克玉米淀粉225克糖粉汤勺玫瑰露茶匙柠檬汁茶匙酒石（Cream of Tartar）过程：将白绵糖，285毫升水和柠檬汁在汤锅中加热，直到糖完全融化，混合物沸腾。降温用文火慢煮，不要搅拌，至混合物呈浆状(114 - 118°C)。在第2个加热的汤锅中搅拌225克的玉米淀粉和酒石，慢慢将剩下的水倒入，直到没有任何结块。一直搅拌至混合物沸腾并变成糊状物慢慢将准备好的糖浆倒入玉米糊中搅拌降温用文火慢煮，持续搅拌1个小时防止结块或混合物变成暗金色将玫瑰露拌入混合物中将混合物倒在准备好的锡盘上，尽量平铺不加盖，放置一晚，冷却至室温将糖粉和少量玉米粉撒在一个大的切板上取出混合物，用油刀在切板上切成1平方厘米的小块滚动小块，使之均匀的沾上糖粉做好了~~~~用蜡纸一层层分开储存在密封罐中，配土耳其红茶享用!
我想问香港哪里有现做的土耳其软糖？不要告诉我做法那些的答案！谢谢 ？
糖心
地址：香港特别行政区油尖旺区
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钙添加软糖的瓶盖怎么打开 ？
要零度百事可乐+1颗曼妥思才行 我试过 开了盖要马上放1颗曼妥思进去 。
为什么软糖有胶的味道？？ ？
因为软糖里有胶
西式饮品做法 5分？
花式咖啡制作:
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO:
材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.
制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.
2.意式拿铁咖啡—CARFFE LATTE:
材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.
制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.
关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.
3.美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA:
材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.
制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.
关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.
4.欧蕾咖啡—CAFE AU LAIT:
材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.
制作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.
关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法国版.
5.玛其哈朵咖啡—ESPRESSO MACCHIATO:
材质:ESPRESSO一份.牛奶.
制作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.
关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.
6.维也纳咖啡—VIENNA COFFEE:
材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.
制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.
关注:别称“单头马车”.不需搅拌.
7.荷兰咖啡—HOLLAND COFFEE：
材质：已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.
制作：在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.
关注：瓷质杯碟，杯较高.
8.甜蜜咖啡—HONEY COFFEE：
材质：咖啡一份.蜂蜜两匙.
制作：蜂蜜加入咖啡，搅拌，融匀.出品.
9.棉花软糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE：
材质：咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.
制作：浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.
10.爪哇咖啡—MOCHA JAVA：
材质：咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.
制作：将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中，搅拌均匀.倒入可可利口酒，继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.
11.爱尔兰之雾咖啡—IRISH MIST COFFEE：
材质：咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
制作：浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒，杯上浮少许泡沫奶油.出品.
12.土耳其咖啡—TURKISK COFFEE：
材质：土耳其长柄勺（壶状）.中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.
制作：咖啡和糖放入壶中，加入水.直接火加热，沸腾时移开火源，反复三次.澄清，倒入杯中.出品.
关注：咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其长柄勺.可用杯底残留图案占卜运事：环形，好日子，应无所谓惧，马到成功；半环形，风平浪静，不必强求；新月形，有小麻烦，做事需要果决；块形，不太顺利；不规则，刺激，但需防止意外事件.
13.波奇亚咖啡—CAFE BORGIA：
材质：热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.
制作：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌.上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品.
14.卡布基诺咖啡—CAFE CAPPUCCINO：
材质：咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.
制作：偏涩咖啡，浮放泡沫奶油.杯上洒......余下全文>>