万丰美食菜谱大全芋头丝怎么做好吃，炒干芋头丝的家常做法 ？
炒芋头丝的做法步骤
1
芋头去皮切丝或切条，切点辣椒提辣。
2
热锅热油下入芋头丝炒匀，放盐入味，。
3
翻炒翻炒。
4
再放进辣椒将芋头炒熟。
5
淋点酱油。
6
炒匀后放少许清水将芋头煮熟软。
7
收汁调入味精即成。
8炒好的芋头丝。
凉拌芋头丝的做法大全家常菜 ？
凉拌芋丝的家常做法：
一、芋丝从盒中取出，用清水冲洗几遍；黄瓜洗净切圆片；蒜剁沫
二、芋丝放入滚水中氽烫2分钟，捞起过凉，沥干水份
三、炒锅置火上，倒油烧至八成热，小火爆香蒜沫，关火
四、盛出装碗，加入香油、生抽、白醋、老干妈辣酱拌匀，即成酱汁
五、取一盘，黄瓜片摆环形，上面摆入芋丝，浇上酱汁，即可上桌
的做法，清炒芋头丝怎么做好吃，清炒芋头丝的家常做法 ？
芋头剥好，刨成丝，先煮一下（重点）要不然很有土味，煮的时候放盐
稍微煮一下，别煮烂了
2.锅中放油后 油热后放入芋头丝
3.加入适量的盐和鸡精
4.放入葱花或者干辣椒提味
5.翻炒均匀即可出锅
小窍门
芋头不容易熟透，要多煮一会。挑芋头的时候要挑长的均匀的，不然有的是煮不软的
手打，求选择
蒸芋丝的做法，蒸芋丝怎么做好吃，蒸芋丝的家常做法 ？
主料芋头1个 辅料油适量盐适量瘦肉适量
步骤
蒸芋丝的做法步骤11.将芋头去皮
蒸芋丝的做法步骤22.切成丝丝
蒸芋丝的做法步骤33.切好的肉片，用调料淹制一会
蒸芋丝的做法步骤44.将芋丝装入碟里，决不会面铺上肉片，放入锅里蒸15-20分钟
小贴士
芋头去皮的时候，有些人的皮肤比较敏感，最好带个手套
怎么做拉丝芋头？需要详细做法。 ？
1、先将芋头去皮，尽量切成长方条。 2、再用油炸到芋头略显金黄即可。 3、锅内留小许油，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。
炸咸香芋丝的做法大全 ？
炸香芋丝的做法
芋头削皮后切成条状，花生用刀碾碎后再碾切，葱洗净切成葱珠。
将花生碎和面粉、鸡蛋、葱珠、盐搅拌在一起，将一部分芋头丝拌入混合物，均匀地沾上面粉‘花生’葱珠。
夹起一筷子的芋头丝，放入油锅，炸。炸到芋头丝变硬，表面金黄即可起锅，记得沥干油哦~
炸芋丝的做法，炸芋丝怎么做好吃，炸芋丝的家常做法 ？
食材
主料
鸡蛋
1个
芋头
100g
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.切好的芋头丝，面粉，鸡蛋
2.面粉和鸡蛋打均匀
3.加入适量的凉开水，或者牛奶也可以的
4.加入芋头丝
5.拌均匀
6.平底锅适量的油，用汤匙放入刚拌好的糊
7.炸到两面金黄就可以的了
小贴士
水可以换成牛奶，一定要用小火煎也可以放糖
拨丝芋头的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
芋头500克
辅料
芝麻
10克
调料
白糖
200克
猪油(板油)
750克
拨丝芋头的做法
1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。
2.芝麻拣去杂质后待用。
3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。
香炸芋头丝怎么做 ？
香炸芋头丝的做法
芋头去皮洗净，用刨丝工具刨成丝，放少量盐腌制一小时以上。
鸡蛋打大碗内加入少量盐，用筷子打至起泡再加适量水下面粉一个方向打成糊状。
葱切成葱末与腌制过的芋头丝一起放入蛋面糊里拌匀。
热锅倒入一定量的食用油，待八成热，依次把芋头丝抓成片状下锅炸至有酥脆感起锅。
香煎芋丝饼的做法大全 香煎芋丝饼怎么做好吃 ？
香煎芋丝饼的做法
1.芋头去皮洗经，切成细丝，胡萝卜洗净切成丝，腊肠切丝
2.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水，用手抓拌均匀
3.取一个方形容器，在容器内壁刷上一层油，将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实，表面撒上少许白芝麻，入锅蒸20分钟左右，取出放凉后脱模并切成块状
4.平底锅倒入少许油，油热后将芋丝饼放入，用小火煎至双面金黄色即可