红薯蒸碗的做法 ?
如果是蒸炸丸子、炸排骨、炸鸡块,这类东西的话,就把东西放进碗里,上面盖上葱、姜、花椒这些大料。然后适量的少放些盐水进碗里,是为了调味还有不让蒸出来碗的太干。 然后放在锅里蒸大概十分钟左右,让大料的味道渗透。从锅里把碗取出来{会很烫,要找东西垫一下},把碗扣在盘子里,再把碗掀掉。如果要好看,就在上面滴几滴香油,再放些香菜、葱丝之类的。
红薯蒸碗怎么做 ?
第一步:和面。面粉适量放于碗内,边倒水边搅拌。 面粉是小麦面粉,冬小麦最好了,因为冬小麦蒸出来的不容易断,劲倒。倒入水的时候一定要搅拌,防止产生面粉疙瘩。不要着急,慢慢来。做饭是一种享受。 我家自己的面粉蒸的凉皮最好,陕西冬小麦面粉。 和面。面粉适量放于碗内,边倒水边搅。
红薯蒸碗做法大全 ?
蒸红薯的做法
1.
红薯去皮洗净
2.
切滚刀块
3.
装入碗中
4.
撒上枸杞,隔水蒸半小时左右
陕西红薯蒸碗的做法 ?
第一步:和面。面粉适量放于碗内,边倒水边搅拌。 面粉是小麦面粉,冬小麦最好了,因为冬小麦蒸出来的不容易断,劲倒。倒入水的时候一定要搅拌,防止产生面粉疙瘩。不要着急,慢慢来。做饭是一种享受。 我家自己的面粉蒸的凉皮最好,陕西冬小麦面粉。 和面。面粉适量放于碗内,边倒水边搅。
红薯和肉怎样做蒸碗 ?
先蒸一下肉,九成熟另起碗先放肉在码红薯同蒸,否则;红薯会成泥状,没了口感。
陕西蒸碗的做法? ?
陕西蒸碗的做法
主料
江米
200g
辅料
葡萄干
适量
蜂蜜
适量
白糖
适量
核桃仁
适量
红枣
适量
蜜枣
适量
花生米
适量
步骤
1.准备好各色干果,核桃仁,葡萄干,蜜枣,红枣等等……
2.红枣泡发去核,花生米煮熟,其他材料清洗干净,给蒸碗每个底部都涂上食用油,防止粘连
然后把干果平铺在碗底一层
3.先是给铁锅中加入大半碗油
,烧开,油烧开后,加入蜂蜜,搅拌让蜂蜜烧透
继续搅拌,让颜色出来
4.差不多了,倒入洗好的江米
5.搅拌下,加凉水……
6.好啦,开始大火咕嘟嘟烧开啦……慢慢焖一会
7.等水基本被米吸收之后,焖的差不多,再加入白糖,分量半斤多一点,让米的甜味出来就好了。不要多了,用勺子把米装到摆好碗底的蒸碗中,要装实,抹平。
8.装好了哦,一个个整齐的摆在蒸笼中,大火开烧啦……等出蒸汽后,要烧满40分钟,才可以哦……
蒸红薯丝的做法,蒸红薯丝怎么做好吃,蒸红薯丝 ?
主料:红薯丝300g;
辅料:糖适量
蒸红薯丝
1晒干的红薯丝
2用水浸泡5分钟
3捞出沥干水
4加入白砂糖
5放入锅中蒸15分钟
小贴士
将红薯切成丝保管的时间更长
陕西红薯蒸碗的做法 ?
第一步:和面。面粉适量放于碗内,边倒水边搅拌。 面粉是小麦面粉,冬小麦最好了,因为冬小麦蒸出来的不容易断,劲倒。倒入水的时候一定要搅拌,防止产生面粉疙瘩。不要着急,慢慢来。做饭是一种享受。 我家自己的面粉蒸的凉皮最好,陕西冬小麦面粉。 和面。面粉适量放于碗内,边倒水边搅。
蒸蕃薯的做法,蒸蕃薯怎么做好吃,蒸蕃薯的家常做法 ?
主料
红心地瓜
4个
辅料
水
20ml
步骤
1.把地瓜洗净,大的可切开成两半。
2.取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水,摆上蒸屉。
3.把洗净切好的地瓜放入锅内。
4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子,放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟。
5.打开锅盖,拿一根筷子扎一下地瓜,您就会发现很松软的就可以扎透。熟了。是不是很方便啊。
清蒸酥肉的做法 ?
主料:五花肉
辅料:鸡蛋天鲜素 香菇黄花木耳枸杞
做法:
1. 肉切成条后加入鸡蛋 料酒生抽 盐 花椒粉 天鲜素 干淀粉,
2. 然后用手抓匀,待油温7成热的时候下入肉条炸制金黄捞出,
3. 蒸碗中摆入发好的木耳 黄花菜 香菇 枸杞,
4. 把切好的肉条也摆在蒸碗中,放入热水并且没过肉,
5. 放入蒸锅盖盖儿蒸20分钟,