万丰美食菜谱大全凉拌西芹腰果怎么做 ？
用料
西芹 一小把
腰果 适量
白芝麻 适量
盐 少许
麻油 适量
白糖 适量
凉拌醋（香醋） 适量
凉拌西芹腰果的做法
准备好所需调料，我还准备了凉拌汁
西芹要先去茎筋，斜切成块
准备两杯水，放少许盐和一小勺油，煮沸后，把切好的西芹放入焯三分钟，捞出来过冷水，放大点的碗里备用
把糖，芝麻，醋，盐，香油，最后放腰果，搅拌均匀开吃，非常爽脆
腰果吃了有什么用处呢? ？
腰果知识介绍：Cashew Nut腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。
腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。 腰果营养分析：1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；2. 含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老；
3. 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。 腰果适合人群：一般人群均可使用
1. 腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；
2. 腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用；
3. 腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。 腰果食疗作用：腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。
黄瓜芹菜柠檬腰果用搅拌机打碎加蜂蜜可治胆结石吗 ？
你可以查看一下对胆结石有帮助的食物，然后分开吃一些，每天换一下，我认为尽量不要太过混搭，因为有可能本身有帮助，但是混搭之后会出现其它效果也不一定，网上那些搭配尽量不要尽信，毕竟这年头号称专家的太多了，有没有这方面的资格证都不清楚，希望对你有帮助。
腰果能做什么菜了？ ？
一、腰果炒面
主料：
细面条300克，红椒半个，青椒半个，甜椒半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。
辅料：
橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。
制作步骤：
1.面条放入煮至九成开的水中，煮到刚好变软，沥干捞出，过一下凉水，捞出控水，拌入适量橄榄油；红、青甜椒分 别去蒂和子，洗净切条；芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丝。
2.将橄榄油倒入锅中加热，放入甜椒，用中火加热1分钟左右，然后倒入腰果，翻炒直至变成金黄色。
3.将剩余蔬菜倒入锅中，中火加热到蔬菜变软，拌入面条和混合好的调料，一边加热一边搅拌均匀即可。
二、素炒腰果
主料：
心里美萝卜适量，柿子椒适量，腰果适量。
辅料：
油少许，盐适量，鸡精适量，生抽少量。
制作步骤：
1.把生腰果用清水捞一下，柿子椒切丁，萝卜切丁。
2.锅内放油，先放腰果，炒至泛黄色，再放柿子椒、萝卜，一同翻炒，加少许生抽，炒两三分钟，加盐、鸡精，出锅。
三、腰果雪耳拌西芹
主料：
西芹，雪耳，熟腰果。
辅料：
橄榄油适量，盐少许。
制作步骤：
1.雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2.西芹去叶去筋切段; 西芹、雪耳分别入沸水绰2分钟；
3.加入适量橄榄油、盐，拌入熟腰果即可．
四、腰果鸡丁
主料：
腰果1杯，鸡丁1杯，西芹丁1杯，胡萝卜丁1/2杯，木耳1/2杯。
辅料：
生粉2/3匙，香油1/2匙，盐2小匙，白胡椒粉1小匙，味精1/2小匙。
制作步骤：
1.把鸡丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油抓匀待用。
2.热油锅，放入鸡丁炸至半熟捞出备用。
3.腰果放入油锅炸至金黄捞出备用。
4.另起一锅放少许油，依序放入胡萝卜丁、木耳丁、鸡丁、西芹丁、腰果，再加入2小匙盐、1小匙 白胡椒粉和1/2小匙味精，炒至熟即可。
五、腰果黄桃威风蛋糕
主料：
面粉110g，鸡蛋5个。
辅料：
糖粉60g，果汁90g，色拉油80g 。
制作步骤：
1.橙汁加10克糖粉拌均，糖粉充分融化后加入色拉油拌均匀。
2.筛入面粉（面粉我过了3次筛）拌均匀后加蛋黄和橙皮屑。
3.蛋白加白醋打到粗泡后、加入糖、玉米淀粉一点点，一定要打到硬性发泡，不然会回缩可就惨了
4.三分之一蛋白放入蛋黄糊中拌均匀，然后倒入剩下的蛋白糊中快速混合后倒入模具，入炉前震出气泡
5.烤箱预热，160度烤箱最下一层，烤1小时20分钟，当蛋糕表面上色后要盖锡纸，免得糊了，用牙签插入后牙签表面干爽就好了。
6.出炉的蛋糕要倒扣在网上，等凉后开始裱花。
7.奶油打发
8.把蛋糕从中间片开，抹上第一层奶油撒上黄桃丁，盖上另一片蛋糕
9.把蛋糕四周抹好打发的奶油，蛋糕周围用腰果碎装饰，再贴上巧克力条
10.蛋糕面上用奶油裱花摆上黄桃和樱桃进行装饰
六、西葫芦腰果炒蛋
主料：
西葫芦150克，鸡蛋2只。
辅料：
腰果数十颗。
制作步骤：
1.西葫芦切片，蛋加调料打散
2.热锅加油，把腰果用油TENG熟，捞出
3.炒鸡蛋，划一下马上盛起
4.锅内留油，炒西葫芦，加调味料。
5.最后把蛋、腰果倒入一起翻炒一下装盘即可。
七、腰果鸡丁炒饭
主料：
米饭，鸡脯肉，鸡蛋，胡萝卜，香菇，熟腰果。
辅料：
盐少许，葱花适量。
制作步骤：
1.将米洗净在电饭锅中蒸熟，晾凉备用。（如果家里有剩下的米饭就方便多了）
2.将鸡脯肉洗净切小丁；胡萝卜、香菇洗净切丁；葱切末；鸡蛋打散备用。
3.锅内加油烧热，下入鸡蛋液翻炒取出备用；再加入适量的油，下入鸡丁划散翻炒至熟，取出备用。......余下全文>>
为什么雪耳煲久了还是爽的 ？
雪耳 雪耳也叫银耳、白木耳，形态甚美，远看像雪白的棉花球，也大概是由此得名。雪耳自古便是名贵的食材，清朝期间更是宫中的御膳食品，不过现在已大量人工种植，身价自然下滑，幸好滋阴益肺、美白润肤、益气清肠等功效还是在的，正好平民大众受益，成为廉价的补品。 新鲜的雪耳可直接入馔，但毕竟不多见，干品泡水后便恢复原貌，且鲜味不失。好的雪耳以大朵为佳，色泽略带微黄，没有杂质，带天然清香味道，耳球肉厚且长得紧密，煮好后应入口爽滑、味香，而不是烂成一团。 雪耳可塑性很高，煲汤可甜可咸，还可制成菜品。现在就介绍几道滋润美味的雪耳汤品佳肴：
●雪耳腰果拌西芹 材料：西芹、雪耳、熟腰果、橄榄油、盐。 做法：雪耳用清水浸软，剪去蒂部洗净；西芹去叶去筋切段；西芹、雪耳分别入沸水焯2分钟和5分钟；加入适量橄榄油、盐，拌入熟腰果即可。
●雪耳红枣糖水 材料：雪耳、红枣、冰糖。 做法：雪耳泡水至软，去蒂，撕成块状；红枣洗净去核；将雪耳、红枣和适量清水置炖盅，隔水炖一个小时，下冰糖再炖10分钟即可。
●茶树菇雪耳猪骨汤 材料：茶树菇、雪耳、猪骨、干无花果、姜片。 做法：茶树菇洗净，去根部；雪耳泡发，去蒂；猪骨洗净斩块，氽水；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味便可饮用。
雪耳鸡蛋竹笙汤
主料：雪耳15克、竹笙（干）10克、鸡蛋2个 辅料：葱1条、姜2片、盐适量
制作方法：
1. 雪耳用水泡软，去蒂和蒂部周围的黄色部分，撕成块状； 2. 竹笙用水冲洗；煮沸小半锅水，下姜片和葱段，将竹笙放入氽烫2~3分钟，去除竹笙异味；捞起竹笙切段； 3. 将鸡蛋磕破倒入碗里，调成蛋液； 4. 将竹笙、雪耳放入宽口瓦煲，倒入4碗清水，煮沸后转中小火将雪耳煲至软烂，淋入蛋液，待熟，下盐调味即可品尝。
雪耳的煲什么汤好 ？
雪耳 雪耳也叫银耳、白木耳，形态甚美，远看像雪白的棉花球，也大概是由此得名。雪耳自古便是名贵的食材，清朝期间更是宫中的御膳食品，不过现在已大量人工种植，身价自然下滑，幸好滋阴益肺、美白润肤、益气清肠等功效还是在的，正好平民大众受益，成为廉价的补品。 新鲜的雪耳可直接入馔，但毕竟不多见，干品泡水后便恢复原貌，且鲜味不失。好的雪耳以大朵为佳，色泽略带微黄，没有杂质，带天然清香味道，耳球肉厚且长得紧密，煮好后应入口爽滑、味香，而不是烂成一团。 雪耳可塑性很高，煲汤可甜可咸，还可制成菜品。现在就介绍几道滋润美味的雪耳汤品佳肴：
●雪耳腰果拌西芹 材料：西芹、雪耳、熟腰果、橄榄油、盐。 做法：雪耳用清水浸软，剪去蒂部洗净；西芹去叶去筋切段；西芹、雪耳分别入沸水焯2分钟和5分钟；加入适量橄榄油、盐，拌入熟腰果即可。
●雪耳红枣糖水 材料：雪耳、红枣、冰糖。 做法：雪耳泡水至软，去蒂，撕成块状；红枣洗净去核；将雪耳、红枣和适量清水置炖盅，隔水炖一个小时，下冰糖再炖10分钟即可。
●茶树菇雪耳猪骨汤 材料：茶树菇、雪耳、猪骨、干无花果、姜片。 做法：茶树菇洗净，去根部；雪耳泡发，去蒂；猪骨洗净斩块，氽水；煮沸弧煲里的清水，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味便可饮用。
雪耳鸡蛋竹笙汤
主料：雪耳15克、竹笙（干）10克、鸡蛋2个 辅料：葱1条、姜2片、盐适量
制作方法：
1. 雪耳用水泡软，去蒂和蒂部周围的黄色部分，撕成块状； 2. 竹笙用水冲洗；煮沸小半锅水，下姜片和葱段，将竹笙放入氽烫2~3分钟，去除竹笙异味；捞起竹笙切段； 3. 将鸡蛋磕破倒入碗里，调成蛋液； 4. 将竹笙、雪耳放入宽口瓦煲，倒入4碗清水，煮沸后转中小火将雪耳煲至软烂，淋入蛋液，待熟，下盐调味即可品尝。