万丰美食菜谱大全蜜汁奶豆腐的做法视频 ？
半罐椰奶 2杯牛奶 一包果冻粉用厨房搅拌机打匀倒入锅中
开始大火后来小火加热不停搅动，直到混合液有点要沸腾
倒入容器，凉凉，置冰箱冷藏结冻儿。最好是那种布丁模子。
吃的时候倒过来在小盘子里，用红樱桃，薄荷叶装饰一下。
所谓蜜汁就是糖浆，可以买成品的焦糖浆，也可以自己用白糖熬制，方法就是一杯水两杯糖，不粘锅小火慢慢熬，看到颜色变深了，冒大泡了，就再慢慢加一杯热的开水，调整好粘稠度，稀一点比稠了好，冷了以后会更粘稠。蜜汁就应该是冷了也比较稀一点才好。
（注：视频要上优酷）
赤峰蜜汁奶豆腐的做法 ？
食材：豆腐，水适量，八角一粒，糖，酱油
做法
1.豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.
2.锅里放适量的水，加八角一粒，糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色)，烧到炸豆腐入味，收干汤汁就好了.
蜜汁奶豆腐怎么做 ？
赤峰有这道菜，我想功夫应该在蜜汁上，奶豆腐切片，稍煮，放在盘子了，然后浇上蜜汁。
蜜汁奶豆腐做法图解 ？
内蒙古创新获奖菜肴。以奶豆腐料烹制而成。将奶豆腐、果脯一起切碎，围成圆球形，挂蛋泡糊入油锅，炸成淡黄色，捞出装盘，撒上白糖。另将奶豆腐切成大小薄厚适度的菱形块，加白糖上笼蒸透取出。京糕切成比奶豆腐薄，边长比奶豆腐略短的菱形状，置蒸好的奶豆腐上，摆在炸好的奶豆腐球周围。勺内加适量水、白糖熬成蜜汁，浇在菱形奶豆腐块上即成。此菜口味甜润，奶香浓郁，伴有酸奶子的香味。
天天饮食蜜汁奶豆腐的做法 ？
材料
豆腐，水适量，八角一粒，糖，酱油
做法
1.豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.
2.锅里放适量的水，加八角一粒，糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色)，烧到炸豆腐入味，收干汤汁就好了.
蜜汁卤豆腐的做法，蜜汁卤豆腐怎么做好吃，蜜汁 ？
本座资深吃货一枚，什么好吃的最多吃两遍就能回家自个儿琢磨出来怎么做，在南京读大学的时候除了夫子庙的鸭血粉丝、盐水鸭和西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁之外，最爱的就是这个蜜汁儿豆腐了。懒得自己炸豆腐就买了现成的豆腐泡直接卤。(收起)
食材
主料
豆腐泡
500g
辅料
八角
5g
糖
30g
老抽
20g
蚝油
30g
姜
5g
葱
10g
朝天椒
1个
步骤
1.热锅冷油放入八角葱姜煸炒至油熟
2.把煸炒后的调料和未煸炒的辣椒放入调料盒，加耗油 老抽 水 糖一起入锅煮沸
3.放入洗净挤出水分的豆腐泡武火烧开转文火慢炖至收汁
4.收汁后颠勺拌匀
5.装盘 稍微晾凉点儿风味更加
蜜汁奶豆腐详细做法？是蜜汁奶豆腐的做法！！！！答对的有三十分哦！！！！！！！！ ？
内蒙古创新获奖菜肴。以奶豆腐料烹制而成。将奶豆腐、果脯一起切碎，围成圆球形，挂蛋泡糊入油锅，炸成淡黄色，捞出装盘，撒上白糖。另将奶豆腐切成大小薄厚适度的菱形块，加白糖上笼蒸透取出。京糕切成比奶豆腐薄，边长比奶豆腐略短的菱形状，置蒸好的奶豆腐上，摆在炸好的奶豆腐球周围。勺础加适量水、白糖熬成蜜汁，浇在菱形奶豆腐块上即成。此菜口味甜润，奶香浓郁，伴有酸奶子的香味。
甜味奶豆腐为什么会裂缝？有解决的办法吗？ ？
点脑有问提 不知道你用的是什么点的
内蒙古奶豆腐真空包装的那种特别硬怎么吃 20分？
我就是专门做奶豆腐的，奶豆腐晒干之后是特别硬的，这种叫干奶豆腐，在我们内蒙古这种奶豆腐是泡茶和干吃的，特别的香，如果是真空包装的，因为奶豆腐是发酵生成的，鉴别奶豆腐变质的方法是摸看闻，摸有没有变光滑，如果黏黏的就是坏了，看有没有绿点，闻有没有霉味，一般就知道坏了没有，黏黏的时候是温度过高，解决方法可以切片，晒干，有绿点可以扣掉，如果大面积的可以扔掉了。为了珍惜牧民朋友的劳动成果，建议不要浪费哦。（草原伊人）