巧克力生日蛋糕怎么做 ?
菜谱简介
1.杏仁膏要先打软,才能避免不易打散均匀的状况。2.淋巧克力酱时,鲜奶油蛋糕要冰的够硬,淋酱本身的温度也不能过高,成品才会美观。
材料
杏仁膏200公克,细砂糖240公克,全蛋300公克,牛奶200公克,低筋面粉300公克,可可粉50公克,泡打粉2公克,巧克力100公克,发酵奶油260公克,内馅:适量,黑樱桃酱适量,装饰:适量,手指饼干适量,鲜奶油适量,软质巧克力适量,杏仁果适量
做法
1.将杏仁膏用搅拌器打软后,接着加入细砂糖打发,再分二次加入全蛋后拌打至泛白状。
2.作法1加入牛奶拌匀,再加入过筛后的低筯面粉、可可粉、泡打粉拌匀后,再加入溶化的巧克力及发酵奶油拌匀。
3.将作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火190°C╱下火150°C,烘烤25~30分钟,取出放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体横切为三片,第一层蛋糕表面抹上打发的鲜奶油,放上第二层蛋糕后,表面抹上黑樱桃酱,再放上第三层蛋糕。
5.作法4的整体蛋糕表面,用打发之鲜奶油抹面后,放入冰箱冷冻库约20分钟,取出后再用巧克力淋酱来淋面,蛋糕侧边用洒上糖粉的手指饼干黏附,接着表面用挤花袋装入软质巧克力,挤出巧克力花并放上烤过的杏仁果装饰即可。
生日蛋糕体外面的巧克力怎么摸上去的 ?
巧克力浆半溶化状态用裱花袋延蛋糕边缘挤出,一边挤一边用抹刀抹匀
做巧克力生日蛋糕需要什么,怎么做? ?
巧克力蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
巧克力蛋糕的制作材料:主料:白糖 150克鸡蛋 2个面粉 150克可可粉 25克(约3大勺)蛋糕发粉 1小勺牛奶 100毫升广柑皮 1个黄油或植物黄油 175克 巧克力蛋糕的特色:颜色棕褐,质地松软,香甜味美。 教您巧克力蛋糕怎么做,如何做巧克力蛋糕才好吃1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。 2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。
女朋友快生日了,怎么安排呢?,不喜欢吃蛋糕巧克力的。 30分?
或许她不想你为她花费钱。但真正在生日那天,你给他买什么,她还是很开心和感动的。生日那天不管她愿不愿意,作为男友蛋糕是要买的,其他嘛看你自己罗,呵呵。。。
写奶奶生日一起吃巧克力蛋糕的作文400字 ?
文
我最喜欢吃巧克力蛋糕。吃饱了,所以我很喜欢吃,还不停地刮着巧克力,它黑黑的。我仿佛来到了一个蛋糕世界!”但我脑子里是这么想。再把6支不同色彩的小蜡烛插在蛋糕上,还有几片彩色的巧克力,哇,表面镶嵌着糖:“不能吃了,回到家,我弟弟生日,他一定要买蛋糕,吃着吃着把外公的那一份也吃了、黄桃等,真想再大吃一顿。因为里面夹着的和奶油一起吃松软润口,因为它真是太好吃了。里面的蛋黄里夹着果冻,我不停地吃着蛋糕、水果片和水果油、丝滑香甜,还不停地唱歌,不能吃了呀。
记得那天,吃了一块又一块,切开蛋糕一尝!真是太好吃了,可是嘴还停不下来,还是不够,我想,边是白白的,上面平平的。
现在想起来
巧克力造型是怎样做出来的,就生日蛋糕上的。 ?
你指的应该是巧克力铲花,这个运用工具可以铲出来的,技术是王森学校首创,哈尔滨也办了校区。
怎样做巧克力生日蛋糕 ?
材料:
海棉蛋糕胚材料:鸡蛋3个 / 砂糖90g /面粉 90g /奶油香精 数滴 /
黄油 40g /水 一大勺/鲜奶油材料:液体鲜奶油 1.5杯 /砂糖 3大勺 /洋酒 一大勺 /牛奶 1-2小勺 /准备:
烤箱设定160度温度,预热;面粉过筛2次;黄油一勺,融化后均匀的涂在
蛋糕模子内侧,放入冰箱冷却凝固后,使用时洒上一层面粉,并且抖掉
多余的面粉;小锅内将黄油和水加入做好黄油液。制作过程:
1.容器内放入鸡蛋,砂糖,奶油香精,垫在装有热水的锅子上,用电动
搅拌器高速打2分钟
2.将容器挪开垫着的锅子,用电动搅拌器再打2分钟,一边冷却一遍打至
原来的材料打成4倍大左右。
3.面粉分3次,一边搅拌一边加入和做好的黄油液交替加入,然后快速
搅拌均匀。
4.将蛋糕生胚倒入蛋糕模子,轻轻的在桌子上顿几下,以去除气泡。
5.放入烤箱160度烤45分钟左右。取出蛋糕胚,放在架子上自然冷却。
6.干净的容器内,放入鲜奶油,砂糖,洋酒,浸在放有冰块和水的大
容器内,用电动搅拌器打成鲜奶油。
7.完全冷却的蛋糕胚,片成2片,在其中一片上涂上一层糖浆,再涂上一层
鲜奶油,铺上一层水果,然后盖上另一片蛋糕胚,将鲜奶油涂满表面,并
刮平表面,装饰上水果,最后装饰上祝贺用的巧克力片即可。(
本内容来自饭菜网: 原文地址: www.fancai.com/meishi/tianpindianxin/70034/)你到哪看一下还有图
我生日,一个很要好的男生朋友送我巧克力蛋糕是什么意思啊? ?
你别无聊了
真以为是生活在小说世界里啊
别人送你东西你就认为别人喜欢自己
别那么自恋海不好
送个蛋糕而已
你这么想就说明你内心希望他喜欢你?那么是你喜欢她咯!哈哈哈哈,无聊,自恋吧