万丰美食菜谱大全泰国芒果糯米饭所用的椰浆是哪种 ？
可以在超市里面买到的那种 以前泰国big C超市看到各种各样的耶浆
做芒果糯米饭的话可不可以用椰汁饮料代替椰浆？ ？
可以，因为饮料冷的时候都可以加热喝，所以可以代替
芒果椰汁糯米饭怎么做 ？
芒果椰汁糯米饭的做法步骤
1. 将米淘洗2遍。
2. 放在一小锅内倒入200毫升的水。
3. 用大火煮沸后转为小火，煮个15分钟或至水被差不多吸收。
4. 米在煮的时候将150毫升的椰浆，50克白砂糖和盐混合在一起，加热至糖完全融化，放在一边备用。
5. 当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上。
6. 盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道。(约1小时)。
7. 做椰奶淋汁：将100毫升椰奶，剩下的10克砂糖，一小撮盐放在锅里用中火煮沸，倒在一小碗里备用。
8. 组装：芒果切成片状或条状。
9. 在一干净的盘子中央摆上糯米，周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可开吃！
芒果糯米饭的做法 ？
做法11、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭，烧好后焖5min，再打松，加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜，也可避免饭因甜而腻味。2、焖饭的时候切芒果丁。3、糯米饭倒入一个小碗压紧实，然后倒扣在盘子中。4、在饭的周围放上芒果丁，因为这个盘子小，我没放满，还剩下一半芒果，吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。 做法21、将糯米洗净，泡水4小时后沥干水分，然后平铺在潮湿的干净白布上，再移入蒸锅，用中火蒸约40分钟，取出。2、芒果去皮、核，切成太方块，放入干净小锅里，加入椰浆、糖，用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。3、准备深盘，装入适量的糯米饭，再舀入适量的椰浆芒果，最后撒上少许椰丝即可。
怎样做正宗的椰汁糯米饭 ？
在这里是不可能有正宗的了，说是正宗，都是噱头。你自己试着做一下，好吃就行。
泰国糯米、椰骸、黄糖、猪油、椰汁
把椰子破开，取原汁，把泡好的糯米浸在原汁里。掺黄糖、猪油、椰汁、椰肉碎，隔水蒸到透明。
泰式芒果椰汁糯米饭怎么做如何做好吃 ？
前言泰国的芒果椰浆糯米饭广受欢迎，但普遍认为在泰国吃的甜度过大。自己做就可以按自己的口味调整啦。而今天我做的这个椰浆糯米饭，不是用的买的那种椰浆，而是直接买了新鲜的叶子，把椰肉和椰汁一起搅拌成了浓浓的椰浆，用它来做，新鲜浓郁的椰子味让糯米饭更加香甜可口啦。
芒果椰汁糯米饭的家常做法怎么做好吃 ？
1.倒出2杯米，约200g
2.把米洗干净后倒掉水，将米放入锅中
3.倒入200g椰汁，电炖锅预约2小时后煮，煮2小时【别的锅不用煮这么久】
4.煮完把芒果切成丁
5.将芒果放在煮好的椰汁糯米饭上，完成！
泰国芒果糯米饭的做法 ？
做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。 最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
芒果糯米饭怎么做如何做好吃 ？
芒果糯米饭的做法
用料
糯米 300-400克
椰浆 200克
糖 30克
盐 3-4克
香兰叶/香兰精 少量/5-6滴（可省略）
玉米淀粉 一小勺（视浓稠程度定）
糯米提前一晚上用水淘两遍后，用水浸泡一夜（最好8小时以上）
把泡好的糯米沥干水放蒸锅上，蒸20-25分钟，不懂熟没熟的小伙伴请自己尝一口。但也切忌蒸太久，蒸过头的糯米饭没有什么嚼劲。蒸好放在锅里盖着。然后熬椰浆。
把椰浆，糖，盐，香兰精混合，用电磁炉最小火慢慢熬至浓稠状态，如不够浓稠加一小勺玉米淀粉。切记要不停搅拌，以免椰浆糊锅。
把糯米饭放到大碗中，淋上熬好的椰浆，搅拌均匀，放置5分钟完全吸收椰浆，椰浆留出30克左右用来淋芒果及饭面。
椰浆饭装入小碗然后倒扣在盘上，芒果切片，摆盘，淋上椰浆。开吃！！
好吃的芒果糯米饭，要有浓郁的椰浆味道，还带有一点点咸味没那么腻口，最重要的是糯米饭不能太湿，要稍有嚼劲。。。
泰式椰浆糯米饭怎么做 ？
泰式椰浆糯米饭的做法
菜谱简介
意想不到的组合，却是每个到过泰国旅游的人念念不忘的泰式甜点。 一般我们的甜点都是单纯的甜，但泰式甜点会加盐，甜甜咸咸的味道不但不会冲突，带点咸味让甜味不会感到腻口。
材料
绿豆仁一小匙椰奶200CC香兰叶(七叶叶)4片糯米一米杯在来米粉1小匙糖25克盐1/8小匙芒果1个豆浆袋1个
做法
1
糯米洗净后泡水一晚（泡到米一掐就碎）
2
我是用大同电锅附赠的蒸盘，外锅放3杯水，再把蒸盘放上去
3
把水沥干后用豆浆袋装起来隔水蒸熟
4
把四片的香兰叶一起打结，如图右
5
椰浆加水和香兰叶煮滚，再用小火煮到香兰叶味道出来后加25克白糖和1/8小匙盐待糖和盐溶解
6
蒸好的糯米拌入5.，我加了8大匙进去拌，再把糯米饭盖上保鲜膜，让糯米饭充份浸泡进椰浆
7
剩下的5.再加糖和盐做酱汁，味道调好之后，再用在来米粉勾芡，即可完成酱汁
8
芒果去皮切片，糯米饭淋上椰浆，再撒上烤绿豆仁即可