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家常菜谱,美食攻略

桂花蜂蜜山药 蜂蜜山药的做法大全

桂花蜜山药能多吃吗 ?

材料:
  桂花,蜂蜜

  做法:
  1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水……
  2.晾干……黄的红的漂亮吧~
  3.拌入蜂蜜,拌匀了,蜂蜜一定要淹过桂花……
  4.放进冰箱冷藏就OK了~

  小诀窍:
  等几天就可以吃,第一晚过后的两三天一定要记得去搅拌一下,桂花会浮起来的~
  以后舀一勺兑水喝或者做甜品点心放些都是粉美味的!

山药和蜂蜜能一起吃吗 ?

可以。
  蜜汁山药的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
  蜜汁山药的制作材料:主料:山药500克,鸭梨1个,苹果1个,金糕10克,瓜仁10克,葡萄干10克,瓜条10克,青梅10克。 桂花酱10克,白糖150克。 教您蜜汁山药怎么做,如何做蜜汁山药才好吃1.将山药刮去外皮,用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮,切开,除去核,然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净,横切成两半。 2.锅中注入清水,上火烧开,放入山药,氽一下捞出,切成长3寸的段。沙锅中放入白糖,注入300克清水,上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁,移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中,上面撒上各种果料叮。 3.将煨山药的糖汁过细罗,注入另一锅中,加入桂花酱,将汁熬浓,浇在山药上即成。

糖桂花山药做法 ?

糖桂花山药

材料
麻山药,桂花糖
做法
1.将山药洗净,去皮。将去皮后的山药切成长条状。
2.汤锅烧开水,水量以刚能没过山药为宜。水开后放入冰糖与山药。大约煮10分钟关火。继续在锅里闷一会儿,让它自然凉透。

3.将山药捞出,装盘,然后淋入桂花糖即可~
小诀窍:
注意去皮时最好戴上厨房用一次性手套,山药去皮后的粘液容易引起皮肤过敏。

山药怎么做好吃,清蒸蜂蜜山药的家常做法 ?

食材
主料
山药
1根
蜂蜜
2勺
辅料
桂花
2g

步骤

1.材料

2.装盘

3.放电饭煲里蒸
小贴士
桂花最好淹在蜂蜜里,不然桂花太干,香味出不来。不用放水,做好出来后里面会有甜汤。

蜂蜜可以凉拌山药和藕吗 ?

当然可以了!比如玫瑰蜂蜜拌山药,将干玫瑰花蕾去掉花蒂,用刀细细剁碎放入锅中加水煮,水不要过多能盖过玫瑰花就可以了。水煮开后加入白砂糖,然后改成小火慢煮,直到汤汁浓稠黏腻变成绛紫色,关火稍稍冷却后加入蜂蜜搅拌均匀,玫瑰蜂蜜酱就做好了,可以密封冷藏随用随取。将山药洗净上锅蒸熟去皮,切成比筷子略粗的条然后装盘,最后淋上玫瑰蜂蜜酱即可。如果把干玫瑰换成干桂花,即为桂花蜂蜜拌山药。

桂花山药的热量是多少? ?

桂花山药的热量(以100克可食部分计)是134大卡(560千焦),单位热量较低。
每100克桂花山药的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
参考资料:更多桂花山药信息见薄荷网食物库www.bo订hee.com/shiwu/guihuashanyao

粗山药给蜂蜜以后变黑了能吃吗? ?

可以。
蜜汁山药的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 蜜汁山药的制作材料:主料:山药500克,鸭梨1个,苹果1个,金糕10克,瓜仁10克,葡萄干10克,瓜条10克,青梅10克。 桂花酱10克,白糖150克。 教您蜜汁山药怎么做,如何做蜜汁山药才好吃1.将山药刮去。

山药的吃法 吃山药有哪些禁忌 ?

一、红焖羊肉山药
  食材:
  主料:羊肉550g、山药280g、胡萝卜250g、香菜15g
  辅料:葱35g、姜5g、蒜5g、五香粉1/8勺、盐适量、白糖1大勺、生抽1大勺、老抽适 量、料酒2小勺、香叶2片、水适量
  步骤:
  1.将羊肉洗净,切成小片。
  2.煮锅中放入适量水,将羊肉放入,放入料酒1小勺后开火煮。
  3.胡萝卜去皮,切成小块。
  4.山药去皮,切成小块。
  5.葱系成葱结,姜切成片,蒜去皮切成片。
  6.煮5分钟后捞出羊肉,倒去脏水,将羊肉用温水冲洗干净。
  7.炖锅中倒入油,放入葱、姜、蒜、五香粉,翻炒。
  8.炒出香味后放入胡萝卜、山药、翻炒。
  9.放入羊肉,盐、白糖、生抽、老抽、料酒1小勺,翻炒均匀。
  10.倒入开水,水量要没过食材。
  11.水开后撇净浮沫,放入香叶。
  12.小火煮约40分钟至食材均熟后,将香菜洗净切成段。放入香菜,转大火再煮1 分钟略收浓汤汁即可盛出。
  小贴士:
  1、放入料酒、葱、姜、蒜等,可以淡化羊肉的膻味。
  2、第一次煮羊肉时冷水入锅,煮过后温水冲洗,放入炒锅时加入开水,这样肉质随温度变化,不会缩硬。
  3、将山药去皮和切时要戴上手套,否则手会很痒噢。
  
二、红烧肉炖山药
  五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒
  步骤
  1.将五花肉和后尖肉洗净,切块。
  2.山药洗净去皮,切成滚刀块。
  3.把山药下入油锅煎成金黄。
  4.把肉水焯一下,捞出备用。
  5. 锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒。
  6.加入葱姜和八角 桂皮 辣椒,继续煸炒至出香味,肉色微黄。
  7.加入冰糖转小火,煸炒至上糖色。
  8.烹入料酒,加入酱油煸炒均匀。
  9.加入开水,没过肉,大火烧开,转小火炖焖40分钟。
  10.加入盐和煎炸好的山药,再炖焖30分钟,转中火,烧至汤汁浓缩即可。
  
三、清炒山药片
  山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒
  步骤
  1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。
  2.生姜切细丝,大蒜切薄片。
  3.红尖椒切斜段。
  4.青椒去籽,去筋后切小片。
  5.山药切菱形片。
  6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。
  7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。
  8.倒入青椒片、木耳翻炒。
  9.倒入山药片,烹入白醋。
  10.加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。
  
四、山药炒腊味
   食材:腊肠100g、山药150g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g
  步骤
  1.山药去皮后,切片备用。
  2.青红辣椒和大葱菱形切开备用。
  3.腊肠提前蒸熟备用。
  4.炒锅放油爆香葱花,放入青红辣椒翻炒。
  5.加入山药片、生姜汁、十三香调味。
  6.放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀,适量盐调味。
  
五、香菇山药炒肉片
  山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜
  步骤
  1.里脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀。
  2.鲜香菇剪去蒂,开水煮上2分钟。
  3.香菇切条,山药切片,青椒切菱性块。
  4.炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片翻炒之变色盛出备用。
  5.底油放入香菇、山药翻炒。
  6.加入生抽、糖、盐。
  7......余下全文>>

山药属于蔬菜吗 ?

薯蓣,通称山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃

蜜汁山药怎么做 ?

我这种是最简单的。。材料:山药,苹果,白糖,桂花,蜂蜜将山药烫一下,去皮,切成滚刀块,用开水氽一下;苹果去核、切片。白糖放锅中,加水适量,放入山药块,烧开后,改小火烧透加苹果片同煮5分钟,捞出放盘中。糖汁加蜂蜜和所有果料同熬,熬浓后加入桂花,淋在山药、苹果上即成。【如果没有桂花的话,可以不加或者加那种桂花蜜也一样。

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