万丰美食菜谱大全豆腐和胡萝卜可以一起吃吗 ？
完全可以啊
食谱营养
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管珐胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
食谱相克
豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。
胡萝卜能和豆腐在一起炖吗？ ？
可以
萝卜和豆腐能一起吃吗 ？
萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。、
豆腐*蜂蜜——耳聋
豆腐+萝卜 是比较合理的食物搭配.
作用：有利消化。
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良;
萝卜有很强的助消化能力，同食可使豆腐营养被大量吸收。
食谱:
玉米豆腐萝卜糊
菇笋萝卜豆腐汤
萝卜豆腐汤
酸萝卜豆腐汤
萝卜豆腐鲫鱼汤
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡
2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎
3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
红萝卜和豆腐可以一起吃吗 ？
可以的，经常用红萝卜，玉米，花生，眉豆，豆腐煲猪骨或鱼。味道很好，保健又养颜。
豆腐蘑菇胡萝卜可以一起烧吗 ？
豆腐蘑菇胡萝卜
1.香菇洗净切小丁。
2.胡萝卜洗净去皮切小丁。
3.内酯豆腐从盒中取出切小丁。
4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。
7.胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。
8.再加入蒸鱼豉油。
9.加入盐。
10.再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。
11.加入适量的水略炖。
12.香菇熟了即可加入水淀粉勾芡，当芡水再次开锅时即可出锅。
胡萝卜能不能和豆腐一起炒 ？
胡萝卜当然能和豆腐一起炒。
胡萝卜炒豆腐的做法：
主料：黄心胡萝卜一个、豆腐半块
辅料：葱、朝天椒、盐、鸡精
步骤：
1. 胡萝卜中间劈开 然后切成薄片，豆腐切方片，葱切好备用。
2. 油稍热时放朝天椒小火爆香 然后放葱花。
3. 胡萝卜入锅 翻炒两下 可以加点水避免糊锅 多一点也没关系，盖上锅盖，小火炖。
4. 七成熟时放豆腐 小心翻炒，放盐翻两下，放鸡精翻两下，出锅。
望采纳~
胡萝卜和白豆腐相克吗 ？
不相克
食谱相克
豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。
胡萝卜+豆腐的营养价值 ？
胡萝卜有丰富的营养，在我国民间，人们称之为“小人参”。许多人喜欢生吃，又脆又甜，充当水果。其实，生吃胡萝卜并不是很不科学的。
胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ，提高胡萝卜的营养价值。胡萝卜素是脂溶性的物质，只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜的作用下转化为维生素Ａ，而被人体吸收。
近几年研究发现，维生素Ａ缺乏的人，癌症发病率要比普通人高２倍。每天若吃适量的胡萝卜，就可以大大降低肺癌的发病率，甚至对已经转化了的癌细胞有抑制作用。实践证明，胡萝卜具有防癌、抗癌作用。另外，它还有保护眼睛的作用。
在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.
胡萝卜用油烹制营养价值高
胡萝卜中含有较丰富的β-胡萝卜素（又称为维生素A原）。β-胡萝卜素在人体小肠内，可以转化为维生素A。维生素A具有很重要的生理功能。但维生素A和β-胡萝卜素都属于脂溶性物质，只溶于油脂中，而不溶于水，因而其在人体内消化吸收率与油脂有很大关系。
据报道，称同样三份胡萝卜，一份生食；另一份用微量油脂烹调后熟食；第三份则配以足量的油脂烹调后熟食，它们的β-胡萝卜素的消化吸收率，分别在10%、30%、90%以上。
由此可以看出，β-胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配给量成正比。因此，胡萝卜用食油烹制后熟食比生吃营养价值高。
但是醋可以破坏β-胡萝卜素，因此在烹调时不要放醋。胡萝卜也不能用油炸制，因为胡萝卜中具有抗癌作用的干扰素，这种有效成分不耐热，在100℃以上温度即分解失去抗癌作用。豆腐的工艺过程涉及到物理和胶体化学，是提取大豆中的蛋白质并使其凝固成型的过程。因此豆腐中含有大量的蛋白质，半块豆腐（大约150克）中含蛋白质7.4——9.9克，豆腐中的蛋白质是优良蛋白质，含有全部种类的20种氨基酸，包括人体需要的9种必需氨基酸，而且含量平衡。豆腐中的蛋白质容易为人体消化和吸收，这一点是至关重要的。豆腐中含有少量碳水化合物和脂肪，是低能量食品，这一点也是很重要的。维生素：半块豆腐（约150克）中含有维生素B1为0.10——0.15毫克；维生素B2为0.05——0.06毫克；维生素E为0.5——0.9毫克；维生素K为18.0——19.5毫克；此外还有尼克酸等。这些都是人体必需的维生素。矿物质：大豆中原有的矿物质豆腐中都有，在生产作为凝固剂加入的也有一部分。半块豆腐中含有钙65——180毫克；镁47——66毫克；铁1.2——1.4毫克；锌0.8——0.9毫克；钾210——225毫克。此外还有铜、磷等等。更重要的是豆腐中含有许多功能性成分。这些功能性成分主要是亚油酸、卵磷脂、异黄酮、胆碱、皂苷、硒、胰蛋白酶等.由此可见：胡萝卜+豆腐+纷条+猪肉放在一起煮是完全可以的。
胡萝卜豆腐白菜能不能一起吃 ？
能
红萝卜和豆腐干可以一起吃吗？ ？
可以,没听说过不可以