新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

豆渣蛋糕 豆渣怎么做蛋糕

豆渣蛋糕怎么做 ?

用料
主料

低筋面粉60克

豆渣80克

辅料
土鸡蛋
4个
调料
白糖
30克
玉米油
40毫升
柠檬汁
少许
豆渣蛋糕的做法
1.鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内,蛋黄打散加油拌匀
2.分别加入豆渣(我用的是九阳豆浆机打一次豆浆剩余的豆渣)和过筛好的面粉拌匀
3.蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发
4.1/3蛋白拌入面糊里至均匀
5.将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀,入6寸的蛋糕模具
6.烤箱预热175度,25-35分钟(视自家烤箱威力适度调整时间,以烤熟为目的),取出后倒扣,凉后脱模

来源:美食杰

微波炉豆渣蛋糕怎么做 ?

微波炉芝麻豆渣蛋糕制作方法:主要材料:豆渣1.5杯,鸡蛋三只,糖2大匙,面粉2大匙,豆浆少许。方法:1.三个鸡蛋,蛋白蛋黄分开。2.蛋白加白糖 3.打蛋白,要充分打均匀。4.豆渣加点面粉,再加少许豆浆,不要太干不要太湿。5.分次把打发的蛋白和豆渣混合进去。拌匀了,用橡皮刮刀抹平,保持与容器口一样平。6.微波炉叮7分钟。7.拿出来倒扣出容器,就脱模了。

豆渣糯米蛋糕怎么做 ?

用料
糯米粉 180g
鸡蛋(中等大小) 5只
细砂糖 50g
特浓豆浆 100g
豆渣 100g
玉米油 50到60g
椰蓉(装饰用) 随意
BP(无铝双效泡打粉) 5g
豆渣糯米蛋糕的做法
室温鸡蛋5只加细砂糖一起打发。

打至细腻,纹路清晰不会立即消失的状态。待用。

将所有液体混合均匀。
将糯米粉、BP、豆渣与第三步的液体均匀混合。
将三分之一的蛋糊与糯米面糊混合均匀。再倒入剩余全部蛋糊,均匀切拌。

放入模具中。

上下火180度,大约25分钟。

蛋糕渣调馅怎么做 ?

用料 蛋黄 3个 豆渣 70~100g 植物油 30ml 低粉 45g 蛋白 3个 细砂糖 25g 白醋/柠檬汁 几滴 豆渣蛋糕的做法 准备所有用料; 混匀蛋黄、豆渣和植物油,再筛入低粉一起拌匀; 蛋白滴几滴醋/柠檬汁,分3次加入糖打发至提起打蛋器有直立小弯勾; 挖1/3蛋白糊到豆渣蛋黄糊中切拌,再加1/3,最后一起倒入蛋白糊盆中切拌,注意手法要轻,防止消泡,最后入模 轻磕几下; 烤箱预热 180°,下层,烤25分钟,出炉后晾凉 即可切块食用。

蛋糕渣怎么做 ?

主料

低筋面粉60克
豆渣80克

辅料
土鸡蛋
4个
调料
白糖
30克
玉米油
40毫升
柠檬汁
少许
豆渣蛋糕的做法
1.鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内,蛋黄打散加油拌匀
2.分别加入豆渣(我用的是九阳豆浆机打一次豆浆剩余的豆渣)和过筛好的面粉拌匀
3.蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发
4.1/3蛋白拌入面糊里至均匀
5.将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀,入6寸的蛋糕模具
6.烤箱预热175度,25-35分钟(视自家烤箱威力适度调整时间,以烤熟为目的),取出后倒扣,凉后脱模

豆渣戚风蛋糕怎么做好吃,豆渣戚风蛋糕的家 ?

用料
主料

低筋面粉80克

豆渣40克

辅料
鸡蛋
4个
调料
牛奶
60克
玉米油
40克
白糖
60克
香草精
几滴
豆渣戚风蛋糕的做法
1.将五谷豆渣过滤后备用,将15克白糖加入蛋黄中拌匀
2.继续加入玉米油拌匀,滴入几滴香草精拌匀

3.加入五谷豆渣和牛奶拌匀
4.加入过筛的低筋粉,将拌匀的蛋黄糊放入冰箱冷藏备用

5.蛋白中加入45克白糖拌匀,取1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
6.将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀
7.将拌好的面糊倒入模具中(8寸),烤箱预热160°,中下层上下火,时间55-60分钟

黄豆渣可以做蛋糕吗 ?

用料
黄豆渣 一碗
面粉 200g
油条 一根
鸡蛋 2个
葱、洋葱 适量
黄豆渣煎饼的做法
把各种料混合加水搅拌成面糊,适量的加入些五香粉、黑胡椒、盐、鸡粉调味

面糊摊成饼

两面都略有焦黄即可

抹些黄酱,夹根油条

美味营养卷起来!来吃吧!

豆浆渣可以做甜点吗? ?

我的减肥心得:
运动减肥是一定有效果的,但必须保持每天有一定的运动量,时间长乐肯定能燃烧脂肪,从而达到减肥的效果。不过,切忌切忌,每天运动完以后千万不要大吃大喝,否则今天的运动就白搭了。能量和卡路里就又补回来了,而且运动过后吃东西会特别会吃,所以千万要控制住自己啊!减肥靠毅力,只要选择对了适合的运动方式就行了。要想减肥,并不一定要花大价钱去买那些贵重的运动器具器械和物理治疗。只要有毅力和恒心,即使是每天早晚跑跑步,控制饮食,照样可常减肥啊,希望被采纳。

起士蛋糕吃起来为什么和豆腐渣一样 ?

是不是放的时间有点久了呢?

不至于刚做好吃起来就这个味道的啊

个人也是很喜欢吃起士蛋糕的了

芝士蛋糕打发成豆腐渣样? ?

这叫油水分离,奶油放置至松软以后再加糖或加面粉 打发,呈豆腐渣样,加蛋黄(天然乳化剂,可以使油水乳化混合)。

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