万丰美食菜谱大全白灼虾家常做法，正宗白灼虾怎么做 ？
白灼虾食材明细
基围虾500克
葱适量
姜适量
白酒20克
生抽适量
香油适量
鸡精适量
醋适量
其它口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度
白灼虾的做法步骤
1
基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。
2
葱、姜、白酒。
3
锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒。
4
再加入适量清水。
5
待水开后，放进基围虾灼熟。
6
然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
7
碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁。
8
虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可。
水煮虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
具体做法如下：
食材：
主料：鲥虾200g
辅料：盐适量料、酒适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
步骤：
1.鲥虾去杂质，洗净，沥干
2.锅里放适量清水，放入姜丝，煮至半开，放料酒
3.放入鲥虾
4.大火煮开4分钟，加些盐
5.撇去浮沫，放一点胡椒粉
6.放些鸡精，葱花即可
白灼虾的做法大全 白灼虾酱料的做法 ？
白灼虾的做法大全 白灼虾酱料的做法 www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。 白灼虾的做法大全 白灼虾酱料的做法 www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html
白灼小白虾的做法，白灼小白虾怎么做好吃，白灼 ？
主料
小白虾
250g
辅料
盐
适量
姜丝
适量
料酒
1勺
步骤
1.准备所需食材
2.白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分
3.将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）
4.放入适量姜丝或姜片
5.倒入1勺料酒
6.加入一小勺的盐
7.开大火烧1.5-2分钟（别急着开锅盖，焖上半分钟），开盖，盛出即可
鲜虾火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
鲜虾
400g
羊肉
400g
大白菜
300g
豆腐
350g
香菇
150g
西兰花
150g
土豆
100g
杂面
150g
辅料
葱姜
适量
浓汤宝
适量
步骤
1.葱洗干净切段，姜洗干净切片
2.
葱姜放入锅中，放入浓汤宝
3.锅中再添加适量水，放在电磁炉上，添加鲜虾煮沸
4.将涮料择洗干净
5.将涮料回刀
6.汤底煮鲜后开始涮料，享用
白灼虾的蘸料怎么做 ？
1、生抽+日本芥辣。
2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。
3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖
这种有很多的，看自己喜欢
清水煮虾的做法 ？
开水一锅放入葱段 姜片 大料 盐 放入虾 煮的时间不要太长，只要变颜色就可以了，我家的酱料是我自己研究的不错，可以试一试！有米醋，酱油和香油！醋比酱油多三分之二，香油点几滴就好！虾好不好吃就在酱料的功夫上！你妻子喜欢什么味道的，自己调调试试，也许会又产生一种新式酱料呢！味道可能会更好！
白灼基围虾怎么做 ？
平时，我们家是这么做的。先将水烧开，然后放入姜片，几棵葱，加入少许盐、料酒，然后再把虾倒进去，等水开了后再煮两分钟，就可以了。
白灼基围虾怎么 ？
白灼基围虾的做法
1.准备材料
2.虾洗净后，剪去虾须，挑去虾线
3.锅里倒入足量清水，放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开，大火烧开后继续滚约2分钟，煮出配料的香味
4.放入处理好的虾，倒入些许料酒去腥，大火煮沸立即关火
5.制作蘸虾酱汁：姜、蒜拍碎剁成蒜末，切少许姜末，倒入适量生抽、香油，口味可自己调配，蘸吃即可。
烹饪技巧
1、鲜虾很容易熟，煮沸后立即关火，以免虾肉过老口感欠佳。
2、做好后放入冰箱冷藏一小会味道更加~
白灼明虾怎么做 ？
水烧开，放凉。
再烧开，放入葱姜盐，然后放入虾，一分钟变红就可以关火，盖上盖子再焖半分钟。
取出，放入冰水，或者冰块迅速降温，沥干水装盘。用生抽，蚝油，还有糖，老抽，做成调料，里面可以可以放葱末或者姜末。