烤箱 烤蔬菜 怎么烤 ?
烤箱烤蔬菜,首先把蔬菜洗干净化,瓜类对半切开 ,放点佐料涂在上面, 然后用托盘装上放龚烤箱,设定时间开机,接下来等着吃烧烤吧。
用烤箱怎么烤蔬菜 ?
你想烤什么蔬菜呢?这里介绍几款给你
焗带皮小土豆
原料:小土豆,无盐黄油,锡纸,黑胡椒,盐。
制法:① 小土豆带皮洗干净,放入容器中;
② 放入微波炉内,高火10分钟至半熟;
③ 用刀在小土豆上面划十字口,锡纸平铺在桌面,放上切好的小土豆;
④ 将黄油切碎,加盐及胡椒,均匀地洒在切好的土豆上调味;
⑤ 把锡纸包好,放入预热好的烤箱中220℃烤制10分钟,取出小心划开锡纸(小心烫手哦)搞定,趁热开吃!
Le Gratin
把Potato 切簿片.在烤盤里入蒜茸,胡椒纷,盐,鲜奶油,铺上一层,potato 片,再洒上少许盐, 胡椒粉,再铺一曾potato 片,这样铺三层. 放入烤箱,150度C 烤1个小时30分钟.
烤土豆饼
主料:中等土豆3只,鸡蛋 1只
调料:黑胡椒粉,盐,,牛奶适量,黄油随意
做法:
土豆洗净去皮切小块,装入微波炉专用保鲜代进微波炉“当”至熟取出,放入粉碎机打成泥状,加盐,黑胡椒粉适量,鸡蛋1只,牛奶,黄油适量拌匀,然后取适量土豆泥搓圆,入模压花取出(或压成饼状),进烤箱180度,25分钟取出,满屋飘香啊!好吃!(若土豆少的话可以不用放牛奶,以土豆泥有些粘性为准)
烤香菇
1)鲜香菇洗净,剪去茎。倒放,每个里头滴一点儿酱油。
2)上面撒一点儿蒜末
3)再撒一层起司
4)用烤箱的上火(Broil),烤至起司溶化变色就好了。
注:
1)关于清洗鲜蘑,有比喻说,蘑菇就像海绵,特别吸水,所以经常有人建议用湿的纸巾擦干净。可是我有障碍,不把它下水洗洗,心里头就不大好受,所以一般就是洗完了,再稍微挤挤水分。
2)我感觉蘑菇一般都比较平整,直接倒放就可以站住了,如果遇到顽固肯不好好站着的歪蘑菇,就削平一下。
3)剪下来的蘑菇茎,扔掉也可,或者,如果你跟我一样“会过日子”,又恰好要做肉丸子的话,就把它打碎,放到肉馅儿里调味。
烤茄子(两种做法)
做法一:
温度:200-300摄氏度
时间:10分钟
放置方式:在烤盘上铺一层锡箔纸,将紫茄子顺着切成薄片放在上面。
调料:根据个人口味,如果家里有美味的酱是最好的,烤出来的酱香茄子好吃的要命啊!
做法二:
1、茄子切薄片,放在盐、料酒、醋、胡椒粉、酱油、豉油鸡汁、色拉油的调料水中腌制30分钟至一个小时
2、烤盘抹油,码好茄子片(斜着累放),放上辣椒丝和洋葱丝,再将调料水浇上
3、烤箱预热,200度烤20-25分钟,
芝士茄片卷
原料:大茄子切成片,肉馅,黑胡椒,打成浆的姜,切成粒的洋葱,橄榄油,Feta Cheese ,盐, 糖。
做法:
1)把打成浆的姜,切成粒的洋葱,盐, 少量糖与肉馅充分混合。
2)不粘锅加少量橄榄油, 将已散极少盐并抹均的茄子片放锅里以中火煎, 煎到茄变软。 由于茄子十分吃油, 如果想吃得健康, 煎时要放少量的水。要一点点的放, 水干了后再加一点点,煎时分多次反复放水。 如果一次放太多, 茄子容易烂, 不容易做卷。
3)煎好的茄子里散一点FETA CHEESE. 抹上调好的肉馅
4)卷好的茄卷排排坐。放入烤箱,以200 摄氏度, 烤20到25分钟 。烤好出炉散上现磨的黑胡椒就好了。
烤鲜芦笋:(两种做法)
做法一:
鲜芦笋洗净,根部位切除,沸水中略煮,闭火,从水中捞出,并排放烤盘中,撒橄榄油、盐,放入350度烤箱,烤五分钟取出。鲜亮绿色,在白长盘中摆好,适合简便聚会,可以用手拿着吃东西的场合。因为芦笋一根一根的,不宜切,就是适合用手拿着一根吃下,用餐巾纸托着就好。
做法二:
在平底盘中加橄榄油,加入切碎的火腿肉,炒出香味,加芦笋(仍是不......余下全文>>
用烤箱怎么把蔬菜胡萝卜之类食物烤的脆脆的 ?
胡萝卜洗干净切薄片,想要脆滴话就尽量切薄,然后加入少许油,按照自己的口味加入盐或者糖,拌匀了以后均匀的平铺在烤盘上(烤盘要先铺油纸),120°中层80分钟左右,温度和时间具体都要看你家里烤箱温度是否准确,烤的过程中要多留意蔬菜情况
如何用烤箱烤蔬菜 ?
用料
金针菇
土豆
圆白菜
尖椒
韭菜(其实只要亲爱吃的蔬菜统统口以啦)
孜然,辣椒面,麻椒面,油,盐,芝麻,甜面
烤蔬菜_烤箱版的做法
把各种蔬菜洗干净,沥干水份。
金针菇把根本去除,然后外面用培根卷好,用牙签插好,备用。小冉不太喜欢培根,所以直接用韭菜卷的,呼呼~
尖椒要用刀划上两个口子,这样好进味道
韭菜用牙签串好备用
土豆去皮,切成薄片备用
圆白菜切好备用
然后就是调酱料了,把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀,待用。郫县豆瓣酱少放些,多了会太咸
烤盘铺好锡纸,烤箱200度预热,把喜欢的蔬菜铺在烤盘上,均匀的刷上油,撒上盐,中层上下火烤5分钟,拿出,再刷一遍油,刷酱,撒上孜然,麻椒面,辣椒面,继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了
小贴士
1.酱汁要少刷一些,太多了会咸。
2.韭菜容易熟,建议烤10分钟。
3.亲可以根据蔬菜熟的难易程度来调节烤的时间,基本上15分钟之内都能熟了
蔬菜在烤箱中需要几度 ?
蔬菜在烤箱中一般在160~180度,时间在10分钟左右即可。
1、蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。
2、蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
如何用烤箱烤出脆脆蔬菜干 水果干 5分?
要低温烤,把水份慢慢的蒸发,就成为“干”了!!
烤箱烤蔬菜可以吗 ?
可以的哦,注意时间不要过长,只要把握好时间温度就可以,蔬菜比较容易烤熟~
懒人烤箱版蔬菜吃法怎么做 ?
用料
番茄(基本食材) 2-3个
洋葱(基本食材) 1个
茄子、胡萝卜、土豆、甜椒、卷心菜 若干(这一栏食材根据当季蔬菜自己搭配)
荷兰芹(香料) 若干
大蒜(香料) 根据个人口味
铸铁珐琅锅 1个
五色蔬菜懒人版的做法
食材洗好后切块备用
第一步在锅中放入水份比较多的食材打底:番茄、洋葱
第二步再放入甜椒和茄子、茭白
第三步放入卷心菜和土豆,再放上荷兰芹
第四步在煤气灶台上放一个隔热垫(没有可以不放)目的是为了让小火更小,锅子受热更均匀,蔬菜久煮不烂!
放上锅子,开小火慢炖45-60分钟。
完成后根据自己口味调味,我会用蒜末+亚麻籽油+苹果醋+生抽拌着吃。
怎么用烤箱能做出好吃的蔬菜 ?
香菇,盐,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,橄榄油
做法
1、香菇洗净,剪去香菇梗,打花刀。
2、香菇放盆里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。
3、排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可。
怎么用烤箱烤出好吃好看的蔬菜 ?
烤箱烤蔬菜,首先把蔬菜洗干净化,瓜类对半切开 ,放点佐料涂在上面, 然后用托盘装上放进烤箱,设定时间开机,接下来等着吃烧烤吧。