万丰美食菜谱大全地瓜炒什么好吃 ？
和青辣椒一起 肥肉炒地瓜也好 炖肉放地瓜也可以
地瓜怎么炒好吃又简单 ？
用料
主料：红薯2块
调料：色拉油500毫升，醋1勺，白糖70克
拔丝红薯的做法
1.红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单）
2.锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸
3.务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油
4.取一盘子，刷一层熟油
5.不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖
6.等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖
7.直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火
8.将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆
清炒地瓜的做法，清炒地瓜怎么做好吃，清炒地瓜的家常 ？
食材明细
地瓜1个
盐1勺
橄榄调和油1汤匙
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒地瓜的做法步骤
1
地里挖起的地瓜
2
剥掉外皮，里面是白色的，切成条
3
锅里放少许油，翻炒下，看有点变色就差不多了
4
放少许盐，调下味，就出锅了
5
成品，开吃吧，很爽口哦，有点咸味，后感有点清甜
红薯怎么炒好吃又简单 ？
主料红薯1个 辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量醋适量
步骤
炒红薯丝的做法步骤11.红薯一个。
炒红薯丝的做法步骤22.削皮切丝后洗干净沥水备用、
炒红薯丝的做法步骤33.大蒜切几下、
炒红薯丝的做法步骤44.坐锅烧热下油爆香大蒜。炒红薯丝的做法步骤55.红薯丝放下去大火翻炒均匀、炒2分钟、
炒红薯丝的做法步骤66.加入适量的盐调味。
炒红薯丝的做法步骤77.倒点生抽适量上色、然后再翻炒2分钟、
炒红薯丝的做法步骤88.再加入适量的醋。然后再翻炒1分钟即可出锅。
炒红薯丝的做法步骤99.装好了。
小贴士
可以事先在锅里开水焯水后再炒可以缩短炒的时间，红薯丝也不容易断了。
炒地瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料 主料红薯2个 地瓜怎么炒的做法 1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分 2.用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以 地瓜怎么炒
地瓜怎么做好吃 ？
先放在水中蒸大概20分钟，然后将地瓜放入保鲜袋，用擀面杖的棒子压烂，接着讲保鲜袋中的地瓜放在小碗中压紧，将小碗倒扣叮盘子上，接着将南瓜放在榨汁机榨烂，淋在地瓜上，一道地瓜甜品就完成了
红薯可以炒着吃么 ？
可以是可以,但炒起来不好吃,而且粘锅!~~~~~~~~~~
炒地瓜丝的做法，炒地瓜丝怎么做好吃，炒地瓜丝 ？
清炒红薯丝的做法
1.
备料，红薯实际用了一个
2.
红薯去皮切丝
清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉
3.
小葱蒜头切好备用
炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱
4.
放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟l.
炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可
地瓜炒肉片怎么做好吃 ？
地瓜爆炒肉片的做法步骤
1
地瓜【又叫凉薯、葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯】1个、猪里脊肉150克、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、生姜1个、油2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺。
2
猪里脊肉洗净后，用刀片去肥肉以及肉皮。将猪里脊肉切成和地瓜大小均等的薄片待用。
3
将所有食材洗净；切片备用。
4
电磁炉是置锅，倒入2汤勺的油，烧至7成热放入肉片爆炒起锅。
5
重新倒油，将切好的绿朝天椒红朝天椒放入油锅中爆炒。
6
朝天椒炒至7成熟时，盛入碟中备用。
7
随后放进生姜片、干红辣椒丝爆香；放入切好的地瓜片快速爆炒5成熟。
8
地瓜不要炒的过熟；这样没有了原有的甜味了。放入已经爆炒好的肉片和朝天椒。
9
加入1勺盐，关火翻动一会儿。
10
撒入胡椒粉和鸡精提味。
天地瓜怎么做才好吃 ？
最好吃就是重庆酸辣粉的
做法
1.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。 将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。 油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。 烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。 调料： 生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.酸辣粉的地道做法
做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，就好
自己做，不好弄到的材料可以不要，
主要的烟，辣椒，醋，是绝对不能少的！呵呵！
祝你，生活愉快！