万丰美食菜谱大全怎么做好吃，凉拌西兰花黑木耳的家常做法 ？
主料
西兰花200克
辅料
木耳(水发)
100克
姜
5克
大蒜
5克
盐
2克
十三香
1克
鸡精
1克
生抽
8克
陈醋
适量
香油
10克
凉拌西兰花黑木耳的做法
1.
准备材料，黑木耳提前一晚泡发
2.
西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净
3.
锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生
4.
放入黑木耳焯熟
5.
西兰花和黑木耳过凉
6.
大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐
7.
捣成姜蒜泥
8.
过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入盐
9.
放入十三香
10.
放入生抽
11.
再放适量醋
12.
放入姜蒜泥、鸡精
13.
最后淋入香油
14.
拌均匀即可
西兰花与黑木耳可以同食吗 ？
西兰花与黑木耳可以同食，以“西兰花炒木耳”为例。做法如下：
食材：西兰花一个，木耳一小把，小米椒5个，植物油适量，味级鲜两勺，鸡精半勺，盐半勺
做法：
1、木耳用温水泡开洗净去掉蒂，西兰花用手掰成小朵洗净，用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥饥水分，小米椒洗净切圈。
2、热锅凉油加小米椒和木耳翻炒，加西兰花盐和味级鲜翻炒均匀，加鸡精尝味出锅。
木耳和西兰花在一起怎么做拌凉菜 ？
主料
西兰花
250g
黑木耳
50g
胡萝卜
50g
辅料
香油
适量
盐
适量
大蒜
适量
白糖
适量
醋
适量
油
适量
步骤
1.西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净
2.用水焯一会儿
3.捞出后淋干水份,码放在盘子里.
4.木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵,用水焯一下.
5.把焯好的木耳淋干水分码放在西兰花上面.
6.锅内加两勺油,下蒜末炒香,然后将蒜末和油一起倒在木耳上面,放入盐,白糖,醋,香油
7.最后在上面撒上焯过水的胡萝卜丝即可.
8.拌均即可食用
小贴士
焯蔬菜的水里放少许油,这样焯出来的蔬菜更艳丽
西兰花黑木耳芹菜可以一起凉拌吃吗 ？
可以的，三种比较典型的菜，凉拌不仅可以保存菜品的营养，而且口感更好。
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
西兰花拌木耳的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材明细
西兰花一颗
干黑木耳5g
玉米油适量
盐2g
鲜酱油5g
花椒油少许
小红椒一个
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
西兰花拌木耳的做法步骤
1
西兰花用盐水侵泡半小时
2
黑木耳泡发备用
3
西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
4
放入冷开水或纯净水中过凉
5
泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6
和西兰花一样过凉水
7
小红椒切小粒
8
西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
9
锅中倒入适量油烧冒烟
10
将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油
11
拌匀后即可食用，营养又美味哟！
小窍门
1、西兰花焯水后过凉水，能使西兰花变得更加碧绿，还能保持它脆脆的口感
2、西兰花和木耳的量，可以根据自己喜欢来调配
木耳和西兰花香子菜可以一起凉拌吗 ？
可以 木耳有清热解毒的功效 和爽口的西兰花、香菜搭在一起凉拌 口感会更好哦
菠菜木耳和西兰花能在一起凉拌 ？
菠菜木耳和西兰花能在一起凉拌
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收 菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
西兰花+牛奶：影响钙的吸收
西兰花,黑木耳,黄瓜一起冷拌可以吗? ？
可以啊
我经常在餐馆有吃这样做的凉拌菜
希望采纳
谢谢
腐竹,西兰花,木耳可以凉拌一起吃吗? ？
可以。不冲突。
西兰花木耳怎么做好吃 ？
西兰花木耳做法
食材
西兰花 400黑木耳 200克
香葱 2-4根
味极鲜 半勺
盐 1匙
步骤
1.黑木耳泡发洗净备用。西兰花掰小棵，过油盐水焯8成熟捞出。
2.油锅烧热，下黑木耳翻炒几下，放少许盐和味极鲜酱油。
3.倒入西兰花，炒匀，放香葱段出锅。