番茄面的做法,番茄面怎么做好吃,番茄面的家常做法 ?
食材明细
面条适量
西红柿适量
土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。
3
坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。
4
凝固后盛出。
5
锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。
6
加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。
7
将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。
8
另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。
9
将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。
家常面条做法大全的西红柿鸡蛋面 ?
材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
番茄面的做法,番茄面怎么做好吃,番茄面的家常 ?
番茄面的做法
材料
螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片
调味料:生抽,盐,糖
做法
1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)
2、煮好的意面捞起,将油锅加热。
3、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。
4、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。
5、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!
西红柿面条的做法??? ?
1,准备西红柿,葱,油,盐,鸡精
2,西红柿切块
3,锅里倒上2勺油,大约有饮料瓶的2瓶盖那么多,油烧热
4,放入西红柿,炒的快成西红柿酱的样子时,加水
5,水开后放面条。不要盖锅盖,2到三分钟后面熟了
6,加少量的盐範边加边尝,直到自己满意为止。(刚开始做饭的都不能掌握好加盐的量,那就用这种
最保险的方法吧),盐加好就加鸡精一勺。
7,关火,在面上撒上葱花,搞定了!(最后加葱花是因为这样可以保留葱的香味,不会让葱花被烫的太熟烂,还能保证葱的色泽哦~)
红的西红柿,白的面,绿的葱花,不油不咸正清淡可口!
面条怎么做好吃,西红柿面条的家常做法 ?
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。3. 坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。4. 凝固后盛出。5. 锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。6. 加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。7. 将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。8. 另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。9. 将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。
西红柿手工面的做法,西红柿手工面怎么做好吃 ?
主料
高筋面粉
500g
辅料
鸡蛋
1只
盐
8g
西红柿
3只
水
适量
步骤
1.西红柿洗净切块,放进搅拌杯中。
2.加适量清水,用搅拌棒搅碎。
3.面粉加盐搅拌均匀,再加入鸡蛋和西红柿汁。
4.和成面团,醒发一个小时。
5.用压面机压成面皮。
6.用压面机最小的刀口擀成面条。
7.加入适量的干粉搅拌。
8.配上一只西红柿一只鸡蛋和适量菜心煮汤面,一碗很有食欲的西红柿鸡蛋面就做好了。
汤面怎么做好吃,西红柿汤面的家常做法 ?
主料
西红柿
50g
鸡蛋
2个
面条
50g
盐
4g
香油
2ml
辅料
葱花
2g
步骤
1.准备西红柿一个,鸡蛋2个,葱花少许
2.热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒,加入一大勺盐,炒至西红柿软身
3.加入开水煮开锅,放入面条煮熟
4.鸡蛋液搅拌均匀,滴入面条锅内
5.待蛋液凝固,搅拌一下即可
6.如果想吃软烂一些的面条,可以关火再焖3分钟
7.盛出面条,撒上葱花,滴入香油就可以啦
小贴士
西红柿炒软了再加开水,盐不可以省略
西红柿鸡蛋面的做法? ?
主料 面条500克 西红柿3个 鸡蛋3个 青椒2个
辅料 葱姜少许 盐3克 糖2克 番茄沙司15克 鸡精1克 水淀粉少许
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5. 再加点油爆香葱姜。
6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7. 加入番茄沙司。
8. 加入糖。
9. 再加盐。
10. 把炒好的鸡蛋倒入。
11. 再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12. 加入少许水淀粉。
13. 翻炒均匀关火。
14. 汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15. 煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。
特色面条做法大全 番茄煮面怎么做好吃 ?
在锅里放上油`然后在把西红柿放进去`大概半分钟后在把开水倒在锅里放上面条`面条熟了以后在把交匀的鸡蛋倒到锅里`然后适量的放一些醋`出锅时放上盐`味精`香菜`...试试看..
把番茄切丁,放油烧热,加入辣椒姜丝大蒜暴炒,直到番茄被炒得很熟(成糊状),然后用碗乘起来,然后在锅里加水烧开,下面条,另外用小碗加入酱油、醋、盐(凭口味自己添加)等作料,等面条煮好后挑到大碗里,洒上调好的作料,再把炒好的番茄淋在上面
把西红柿切了小半个,切成小粒,然后在尚尚的小锅里放上一点点油,把西红柿放进炒炒,炒烂后加一点点盐,放上小半碗水来煮。几分钟后,西红柿汤就煮好了。然后把面条折成很小的一段一段,再放进去煮烂,最后放点小葱。
面怎么做好吃,西红柿鸡蛋面的家常做法 ?
1.原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。
2.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿,中火慢慢炒出汁(可加点少量清水和少量蚝油)。
提示:有些柿子可能品种不太一样,不出汁的柿子可以加点水就好,不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条,口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。