万丰美食菜谱大全咸菜烧豆腐怎么做 ？
咸菜烧豆腐的做法
准备食材：豆腐一盒、咸菜一包、葱少许、红辣椒2个。
豆腐切成1cm厚方块，咸菜切细，葱切末。
大火热锅，加20ml油，加咸菜和红辣椒翻炒1分钟。盛出放在一边备用。
原锅改中火，加30ml油，入豆腐两面各煎5分钟，至两面金黄。豆腐需要用中火煎，大火容易粘底过焦。如果喜欢焦色，可以再最后1分钟改大火煎焦。
倒入咸菜轻轻兜匀，加入10ml冷水，加盖中大火焖煮2分钟，大火煮1分钟。
盛出，撒上葱末，装盘享用啦。简单的菜，却鲜美无比。
豆腐咸菜的做法，豆腐咸菜怎么做好吃，豆腐咸菜 ？
食材
主料
豆腐
120g
辅料油
适量
盐
适量
香菜
少许
鸡精
少许
步骤
1.豆腐选择老一点好吃，过水清洗一下。
2.带一次性手套把豆腐捏脆在碗里，加入适量盐和鸡精，盐要多一点，偏咸才好吃。
3.上锅蒸十分钟左右，豆腐踏软即可。
4.加入香菜和适量油调拌好。
5.做好的豆腐咸菜，豆香味十足，很下饭。
咸菜烧豆腐的歇后语 ？
咸菜烧豆腐——有言（盐）在先
咸菜烧豆腐先放咸菜，后放豆腐，咸菜很咸，相当于先放盐，取其谐音有言（盐）在先。
咸菜烧豆腐做法：
1.咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡；
2.锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻；
3.下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量高汤（或清水）煮滚后，改小火炖15分钟左右；
4.加适量盐调味后即可出锅装盆。（咸菜本身已有咸味）
咸菜炖豆腐 ？
用料 豆腐 咸菜
麻油 小葱
六月鲜酱油
做法
1. 豆腐切块
2. 锅里放油，将豆腐块煎黄
3. 锅里留油，炒香葱碎，放入豆腐和咸菜碎，加糖，加六月鲜酱油少量，放些清水，小火煮一会，让咸菜的香味充分浸入到豆腐里，收汁后淋麻油装盘
歇后语：咸菜烧豆腐 ？
咸菜烧豆腐——有言(盐)在先，望采纳，谢谢
希望对你能有所帮助。
咸菜可以和豆腐在一起烧吃吗 ？
可以一块烧，多炖一会入味。千炖豆腐，万炖鱼吗。不怕时间长。
豆腐炒咸菜怎么做 ？
1.准备的材料
2.将豆腐拉成一小块一小块的。
3.起油锅，
4.倒入豆腐，轻轻翻开，
5.放入咸菜，
6.倒入清水，
7.一勺鸡精，
8.一勺盐，盖上锅盖煮开。
豆腐咸菜怎么做 ？
1
准备咸菜备用。
2
嫩豆腐一块备用。
3
将嫩豆腐切方块备用。
4
炸河虾和干红辣椒段备用。
5
香菜洗净切段备用。6
炒锅放油，下入干红辣椒段炒香。
7
下入咸菜，加入少许酱油和玖顺生姜汁。
8
将咸菜炒香。
9
加入高汤或者清水。
10
放入豆腐块，加盖焖煮。
11
将汤汁煮浓郁状态。
12
放入炸好的河虾。
13
加入浓缩鸡汁和芝麻油调味，放入香菜段，关火即可装碗食用。