万丰美食菜谱大全香菇瘦肉粥有什么营养？ ？
香菇瘦肉粥
原料：原味大米粥、香菇、精肉、盐、味精、鸡粉、香芝。制作：将泡好的香菇切成丝。精肉切成丝加调料调好味，用开水烫一下待用。原味大米粥加少许开水、香菇丝、肉丝熬开搅拌均匀即可。
功效：此粥有降血压、降胆固醇、补气养胃、防止血栓形常等营养功效。 答案补充 还有介绍别的给你看看：当归羊肉粥
原料：原味大米粥、当归、羊肉、盐、味精、鸡粉、香芝。制作：鲜羊肉切末。当归泡好煎熬好，在原味大米粥中加入煎熬好的当归汁，加入鲜羊肉末、盐、味精、鸡粉调好口味，煮沸，撒人香芝末，搅匀即可。
功效：养气补血。适用于气虚血弱、神疲乏力等症。 答案补充 还要不要介绍其他的营养粥给你看看吖：冬瓜排骨粥
原料：冬瓜精排骨、原味大米粥、盐、味精、鸡粉、香芝、姜、料酒。
制作：冬瓜去皮，切成片，用开水焯好。精排骨斩成小块，加葱、姜、料酒煮熟。原味大米粥中加少许排骨汤、精排骨、熟冬瓜片、盐、味精、鸡粉，调制好一起熬沸即可。
功效：此粥具有较好的消肿、降压、化痰止咳、减肥美容、消除尿蛋白、改善肾功能等作用。
香菇瘦肉粥怎么做好 ？
先把米熬成粥，再下香菇碎、肉碎，搅一搅，开锅就行了，可以关火了。再简单的调味，放少许盐，鸡精梗。
其实放什么配料，都行，只要味不不乱就行了。
香菇瘦肉粥的做法: ？
1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用；2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
香菇猪肝瘦肉粥的功效 ？
香菇的功效与作用
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
瘦肉花生香菇粥的做法 ？
主料
大米
50g
香菇
10g
瘦肉
50g
辅料
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
1.准备这些材料
2.香菇用冷水泡发，肉切小片，生姜切片
3.大米洗净备用
4.把香菇，肉放下去加水，加盐，再加点料酒和姜，用压力锅压40分钟
5.用压力锅压40分钟后的样子
6.最后加一点葱花
高压锅煮香菇瘦肉粥怎么做 ？
做法做法做法做法： 1、香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝； 2、已用高压锅熬好的大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）； 3、大火煮沸，米开花； 4、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝； 5、熬出香味，加入木耳丝； 6、放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。
做法，香菇瘦肉粥怎么做好吃，香菇瘦肉粥的家常做法 ？
1 将大米洗净后，用清水浸泡 香菇 洗净挤干水份，去蒂切成小碎丁。
2 锅中加入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下，改成中小火，煮30分钟。
3 将瘦肉切成碎末，加盐腌制 胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗切成碎末。姜去皮切成细丝。
3 待米开花，粥变得浓稠后，放入肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜丝、芹菜末，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，同时不停的用勺子搅拌，以免糊底 最后，加入少许盐即可。
ps
胡萝卜香菇不相克 但吃无妨
香菇瘦肉粥的介绍 ？
隔夜米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5克，香油15毫升，姜3片
香菇瘦肉粥怎么做 ？
红葱酥1大匙，香菇2朵，虾米1大匙，瘦肉丝1大匙，白饭1碗，高汤适量，净香菜少许
辅料：
调味料a
盐1/8小匙，淀粉水1小匙
调味料b
盐、味精、胡椒粉、香油各适量
做法：
1.香菇、虾米泡软；芋头洗净切长条、过油；瘦肉加调味料a腌30分钟。
2.香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮，至米粒膨胀成粥。
3.粥盛入碗中，加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。
提醒： 也可用生米来煮，汤汁会更浓稠。
芋头可放可不放，依据各人口味不过放了会更好吃
干香菇：香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。泡干香菇的时候，最好用20℃—35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少，泡出来的香菇味道自然就差了点。浸泡的时间最好别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。如果泡的时候在水中添加一点白糖，更可以减少蘑菇香精和鸟苷酸在换水过程中的流失，让烹调出来的香菇味道更好。