腊肉土豆焖饭怎么做好吃 ?
腊肉土豆焖饭做法
食材
主料
大米
150g
腊肉
1小块
土豆
1个
红萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
1.准备好原材料;
2.烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒;
3.煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒;
4.翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒;
5.再加入清洗过的大米进去翻炒;
6.加入适量盐等调味料;
7.将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中;
8.按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟, 煮好的米饭加入小葱末拌均匀;
9.盛入碗中。
小贴士
1. 腊肉要先煸炒, 将肥肉煸炒至透明, 且表面微微发焦, 这样的肥肉吃起来不腻;
2. 红萝卜也需要用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收,将其它食材也煸炒一下后加入盐调味;
3. 最后将炒好的材料放入电饭煲中, 加入适量的水, 直接煮米饭功能就可以了,
煮好后加入小葱末拌均匀。
土豆腊肉焖饭怎么做 ?
材料
大米,腊肉,土豆,红萝卜,小葱, 油,盐
做法
1、准备好原材料;
2、烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒;
3、煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒;
4、 翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒;
5、再加入清洗过的大米进去翻炒;
6、加入适量盐等调味料;
7、将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中;
8、按下煮米饭的功能,等待米粉煮熟;
9、煮好的米饭加入小葱末拌均匀;
10、盛入碗中。
王小丫的土豆腊肉闷饭是怎么做的。 ?
食材
食谱热量:2404.6(大卡)
主料
大米1.5杯
腊肉280g
方法/步骤
1
土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用厨房用的刷子刷子洗干净;
2
大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟;
3
去皮后的胡萝卜,切丁;
4
去皮后的土豆,切丁;
5
洗净后的腊肉,切丁;
6
锅置火上烧热后,倒入少量油烧热,将腊肉放进锅里翻炒;
7
将胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里翻炒30S,盛出备用;
8
浸泡后的大米,放进电饭锅里;
9
将炒好的腊肉土豆胡萝卜丁,倒进电饭锅里;
10
加入适量清水(清水比平时煮饭的时候稍微多一点点)按煮饭键;
11
“煮饭”键跳至“保温”键时,再焖20分钟左右。
12
将米饭打散,盛出,即可食用。
腊肉土豆炒饭的做法,腊肉土豆炒饭怎么做好吃 ?
步骤
1.腊肉事先蒸熟。
2.土豆切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用。
3.平底锅放油,放入腊肉丁和土豆丁、大葱丁煸炒。
4.电饭煲中淘好大米,将炒好的土豆腊肉丁放入电饭锅中。大米里面方的水比平时蒸米饭多一点,这样放入腊肉土豆丁之后正好。
5.打开电饭煲,开始工作,20分钟之后,一锅香喷喷的腊肉饭就做好了。
6.淋上生抽。
7.淋上香油。
8.白胡椒粉。
9.搅拌均匀出锅,用模具取形。
腊肉土豆焖锅巴饭的家常做法大全怎么做好 ?
腊肉土豆焖锅巴饭的家常做法
主料
腊肉100克
辅料
土豆
300克
盐
1克
大米
200克
1.
腊肉切丝、土豆去皮切块备用
2.
锅烧热,下五花肉煸出油份
3.
下入土豆块稍微炒一下
4.
加入盐
5.
将炒过的土豆放入电饭锅中
6.
大米用清水深淘洗两次
将米放在土豆上
7.
加入没过大米一指的清水
8.
电饭锅按至锅巴饭键
9.
等自动煮好即可食用
土豆腊肉焖饭(电饭锅简易版)怎么做 ?
土豆腊肉焖饭(电饭锅简易版)的做法
将材料洗净准备好
热油锅
先倒入肥肉煸炒
倒入辣肉炒香
倒入剩下的配料
不用炒太熟,配菜炒出香味就行,加盐,不然没盐焖出来的饭都不香,比平时炒菜可以稍微咸一点
准备电饭锅煮饭,水跟平时煮饭一样不用多加
炒好直接用锅铲铲上去,当然铺的菜越多煮出来的饭越香,铺多少看个人,要是口味重可以多加点
饭好出锅
拌一拌就可以吃了
整点拌黄瓜下饭
配上一碗番茄鸡蛋汤也是极好的,汤里加芹菜更美味哟
腊肉能和土豆一起吃吗??? ?
可以一起吃,炒着吃味道会更鲜美。
品名:腊肉炒土豆
材料:腊肉姜,蒜,干辣椒 适量,料酒,蚝油,白糖 适量,盐,酱油
做法:
1、土豆、姜蒜切末,香葱,香菜,干辣椒切段备用。腊肉洗干净备用;
2、锅置火上烧热,倒入腊肉干炒(不放油)可以加一点点水炒至花蛤自动张口,张开一个拣出一个,直到最后一个;
3、把腊肉用流水冲一遍,沥干水分;
4、锅置火上烧热,倒油,入姜蒜末和干辣椒爆香,倒入腊肉翻炒,加料酒,酱油,蚝油,白糖,少许盐加一点点水再翻炒,入香菜和小葱段,再用水淀粉勾芡,叮锅关火,上桌。
腊肉饭的做法,腊肉饭怎么做好吃,腊肉饭的家常做法 ?
材料
材料:腊肉,腊肠,冬菇,虾米,蔬菜少量,米调料:生抽,老抽
做法
1.用油爆香所有材料和米,放入生抽,老抽;2.所有材料放入电锅,不到半小时即可享用。
材料
腊肉,土豆,米饭
做法
1.腊肉放入锅中蒸七八分钟,略凉切小片待用。2.土豆切小块,放入油锅中煎之~3.米洗净放入锅中加入适量水(距离米面大约一个半食指指节),烧开后放入煎好的土豆块和腊肉片,盖上盖子,焖煮。4.水变少后,用木铲翻匀,继续焖五分钟,想吃锅巴的这时可以讲火力调大~~临出锅撒些葱姜末即可。
小诀窍
热量蛮高的,建议搭配些绿色蔬菜一起食用~
腊肉土豆胡萝卜焖饭怎么做 ?
腊肉土豆胡萝卜焖饭做法:
1.将肉洗净后,放入容器中,加入其他调料
2.将肉和调料一起放入保鲜袋中,这样混合更均匀
3.三天后,取出肉。放后阳台风干
4.风干好的肉,放冰箱冷藏
5.锅中放少许油,倒入腊肉丁
6.炒均匀后,加入土豆块、胡萝卜丁炒好关火
7.电饭锅中加入洗好的米和适量的水
8.再倒入腊肉土豆胡萝卜丁
9.饭做好后,别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃了
腊肉饭的做法,腊肉饭怎么做好吃,腊肉饭的家常 ?
1.
首先准备食材,土豆圆葱切丁,火腿腊肉切小丁
2.
锅内热油,加入圆葱炒香
3.
将腊肉和火腿加入,翻炒至腊肉变色
4.
将土豆丁加入,加入酱油 蚝油 盐炒匀
5.
大米淘洗干净,加入锅内,与菜翻匀,关火
6.
将米饭加入电饭煲中,加入适当清水
7.
将电饭煲启动米饭功能,蒸熟后,保温焖10分钟,开盖撒些香菜碎即可