万丰美食菜谱大全宝宝辅食鲫鱼汤怎么做 ？
鲫鱼汤的做法：
1。洗干净的鲫鱼在鱼身上稍抹点盐，并准备少量的姜蒜。
2。在锅中倒入油，待油温热后，放入鱼稍微煎下。因为给宝宝吃的，所以煎鱼时不能煎太老，给鱼翻身也要小心，不要把鱼弄散了。
3。再放入姜蒜（少量，不要多）。
4。最后加水煮至汤发白。
5。之后就汤和鱼分开装。先喂汤，再小心挑点鱼肉给宝宝吃。
切记注意鱼刺。
婴儿鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好 ？
婴幼儿鲫鱼汤的做法
买的时候请老板帮你杀好，回家洗干净就可以了，记得把里面黑色的薄膜撕掉哦
煎鱼，微火煎哦，鱼的两面都呈微黄色就可以了
把油全部舀起来，但是不用洗锅哦，留着一会熬汤
加入一瓢水，放入生姜，水烧开之后就转成小火，满满炖
汤熬成浓浓的白色就可以起锅了，装在奶瓶里，不烫了就可以给宝宝喝了
宝宝吃的鲫鱼汤怎么做 ？
做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。
步骤如下：
买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；
洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；
准备好香葱三根，洗净，打结备用；
切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；
均匀涂抹姜汁于锅...
宝宝鲫鱼汤的做法，宝宝鲫鱼汤怎么做好吃，宝宝 ？
芡实鲫鱼汤：可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。做法：1、用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁,菜谱
芡实鲫鱼汤：可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
做法：
1、用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。
2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。
给六个月宝宝熬鲫鱼汤怎么做 ？
方法是，取鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃。每天服一剂，连服3～5天。 加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。如果宝宝体弱多病，应注意合理饮食，纠正偏食及不良饮食习惯。当然还要适当运动，逐渐增强体质，有病及时治疗，挑选鲫鱼的注意事项：必须用活鲫鱼；鲫鱼最好是四至五寸长短。1。收拾鲫鱼的时候一定要把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净，尤其是肚皮里面不能有黑膜，否则很腥。2。收拾好的鲫鱼要放置一会儿再做，这样做出的鱼（汤）鲜。注意：什么调料也不能放在鱼的身上！！！3。起油锅（少放一点油，油量决不能多），油热时把鲫鱼放入锅中（中等火量，火太大鱼就糊了），待鱼身两面变黄时，烹入料酒（或黄酒），马上盖上锅盖闷半分钟（为了让酒香味进入鱼中并去除鱼腥味），然后加入凉水（视个人喜好：水多熬出的鱼汤色味清淡，否则味浓-乳白色）。放入姜块和葱段。大火烧开后改用小火慢慢熬（大概用2个小时左右）。4。关火前的五分钟再放入一点盐（根据个人的口味），还可以少放一点鸡精（也可以不放，鱼汤本身已经有鲜味了）。5。鱼汤做好之后，最好是趁热喝。即可喝白汤，也可以放一点作料：在每人的碗里撒一点白胡椒粉和香葱末，再盛入乳白的鱼汤，味道也很不错的。其中的鱼肉还可以吃，而且肉质很嫩还有淡淡的清香和甜甜的味道。一碗乳白色的鱼汤冒着热气，喝到嘴里的味道很鲜美。这道鲫鱼汤一直都是我的喜爱。我在外面吃饭从不点鱼汤喝，因为感觉外面做的鱼汤火候不到家，鱼汤的味道纯属是靠味精提味的，所以平时我经常自己熬鱼汤喝，尤其是生病的时候（不想吃饭），就喝上一两碗鱼汤，既有营养又很清淡。不过我还想提醒一句：如果在鱼汤里面放豆腐，千万不要放冻豆腐。因为鱼汤本身没有什么油脂，而且冻豆腐的味道会影响鱼汤本身的鲜味。
鲫鱼汤怎样做给一岁多点的宝贝吃 ？
鲫鱼宰杀干净，一次添够水中间不要再添。放鱼进去大火烧开，改成小火慢炖。等到鱼肉和刺分离变成肉末汤色乳白粘稠即可，大约要持续2至3个小时。 给宝宝喝的鱼汤一定要谨慎，不要随便去菜市场买条来吃，毕竟宝宝娇嫩的肠胃受不了人工饲料、激素等的摧残，建议买些野生的，比较公认的出名的品种。公认比较出名的品种有：淇河双背鲫鱼、方正银鲫、彭泽鲫等，其中【双背鲫】在历代一直被用来当做皇室贡品供皇室享用，是不可多得的佳品。 不建议买所谓的活河散养啦，放养了什么的，都是瞎扯淡，说白了都是河里扔几只网箱喂饲料长大的。宝宝吃的东西一定要讲究，买对了品种孩子将来会很聪明。只是由于数量稀少，在当地市场就供不应求，如果不是本地的只能上淘宝碰碰运气了。 熬好的汤就加一点盐，或者撒上一点香菜，我家宝宝从小就是这么喝的，现在已经两岁了，明显比同龄孩子聪明、机灵，学东西快。 个人经验和经历，信不信由你。