万丰美食菜谱大全白萝卜怎么做菜好吃，既简单又快速的做法。 ？
清炒白萝卜
apple爱自己
原料：白萝卜。调料：葱、油、盐、鸡精。做法：1、用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法。2、在...
炒
咸鲜味
<5分钟
低热量
用料
主料
白萝卜
适量
调料
葱适量
食盐适量
鸡精少许
植物油少许
水少许
步骤 1
用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法
步骤 2
在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿
步骤 3
用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦
烹饪技巧
还是继续走熟烂路线，煮掉好多水，耗费不少燃气，还好最后味道很不错，萝卜有点甜，也算对得起我哈
好像在吃滋补品像人参、西洋参之类的，是不能吃萝卜的，会事倍功半，我妈吃中药的时候也不吃萝卜，说会解药性
白萝卜怎么煮好吃 ？
白萝卜一定要有油一起煮比较好吃
清淡点呢，就买个五花肉，洗干净，丢在水里使劲煮，然后把萝卜切片，大概三到五毫米的片，丢在水里一起煮，放盐放葱花，ok。
那个五花肉还可以捞起来做回锅肉哈。。。。
稍微有点颜色呢，还是五花肉，或者肋排，或者牛肉。切成块，在锅里，生姜花椒下去一起爆油，然后放水，放佐料，放萝卜（萝卜块，大小和肉或者排骨大小差不多），煮熟ok
后面这个做法，如果不怕辣，可以用豆瓣酱做佐料，用的是牛肉再放点大葱。如果怕辣，就放生抽老抽，这样味道单一一点。
最重要是萝卜一定要煮熟，煮软。
水要够，不要中途加水。
到水快干了起锅哈。。。
有问题继续问我。。。。
白萝卜和西红柿怎么做菜 ？
1、白萝卜可以做汤、凉拌
2、西红柿可以做素菜，比如：西红柿炒豆腐、木耳、油菜、香菇、土豆片、茄条、等等。骇可以做肉菜的配菜，如：炖牛肉时候、炒肉片、炖鱼等。
3、西红柿做汤也非常好。
红色的萝卜怎么做菜，和白色的萝卜做法一样吗？ ？
好漂亮的红罗卜。如果我做的话，1，做拌红罗卜丝，把红罗卜切成丝，用盐阉10 分钟，洗净，用糖和醋拌即可。2.把红罗卜切成小块，起油锅，把红罗卜倒入锅内炒，再触酱油和糖、水，再一点黄酒，直到红罗卜块烧熟，汤至浓汤，起锅即可，这是一道红烧罗卜。
另，白罗卜也可以这样烧。
煮白萝卜的做法，煮白萝卜怎么做好吃，煮白萝卜的家常 ？
水煮白萝卜丝的做法
1.
白萝卜切丝，切点芹菜提香
2.
锅里放高汤烧开，放进麻辣汁
3.
烧开
4.
倒进白萝卜丝
5.
煮一分钟
6.
放盐
7.
煮软
8.
放进芹菜
9.
撒上调味鲜
10.
即成
白萝卜怎么做好吃 白萝卜怎么做营养 ？
1、很家常也很有名的萝卜排骨汤啊！（还可以放些芋艿）做起来也简单。把排用热水骨锦一下，少许油，放入锦好的排骨煸一会，放大葱两段生姜两片（喜欢姜的味道的话可以多放两片）加料酒，放一点点的糖会更鲜。煸炒一会的时候在加水 没过排骨一点，水开后放入萝卜块，转中火顿，顿好后在加盐哦！
2、 牛肉炖白萝卜做法：
1）牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2）热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。 白萝卜的营养价值详细介绍
每100克白萝卜所含营养如下：可食部分为95%
热量21千卡 、蛋白质0.9克 、脂肪0.1克 、碳水化合物5克 、膳食纤维1克 、维生素A3微克 、胡萝卜素20微克 、硫胺素0.02毫克 、核黄素0.03毫克 、尼克酸0.3毫克 、维生素C21毫克 、维生素E0.92毫克 、钙36毫克 、磷26毫克 、钾173毫克 、钠61.8毫克 、镁16毫克 、铁0.5毫克 、锌0.3毫克 、硒0.61微克 、铜0.04毫克 、锰0.09毫克
3、生吃，最有营养！具体做法是：将萝卜洗净用后去皮，切成薄片，加入盐、辣椒粉、白糖，还可以根据个人口味加入泡菜盐水。腌大概4-5个小时，萝卜进味就可以食用了。
4、鲫鱼萝卜丝汤 也很可口的，而且汤是乳白色的，鲫鱼买的好的话不用放鸡精味精都可以了，汤已经很鲜了
“惠品折”解答！
白萝卜要怎么炒才好吃 ？
炒白萝卜的做法
白萝卜切片。蒜头切片，干辣椒剪成小段。青蒜斜切成段。
锅里油烧热，下蒜片和干辣椒爆香，倒入白萝卜翻炒2分钟，放盐，糖，生抽，味精调味，加盖焖至白萝卜变透明。
放入青蒜再炒几下出锅~~
白萝卜都可以怎么吃？ ？
几乎煎炒烹炸都可以，做馅也不错，但如果做馅的话，记得焯水，挤干水在做，可以去处萝卜的味道。放点韭菜，虾皮，味道更好。不过，要多放点油，否则，不好吃。
牛腩萝卜
材料：牛腩，白萝卜（数量为牛腩的一半或者三分之二，最好不要一样多，因为会减少牛肉的香）。
调料：盐，糖，酱油，姜片一些，大料，料酒，葱一点
做法： 1，先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条，烧热水过一下。
2，上锅热油，放入牛腩炒，加酱油上颜色，等到炒到酱油均匀染上牛腩，加水淹没牛腩。煮开后加入所有的调料。
3，用小火满炖半个小时以后，牛腩基本熟软，放入萝卜（切块），用大火烧开，继续转小火慢炖，差不多半个小时以后就可以了。
4，煮好以后以后可以适当的增加调料（盐，糖）
建议：此菜主要是吃牛腩和萝卜，而重点不是汤，所以加水要少，不可像褒汤一样一锅水。
如果要褒汤，建议不要用牛腩，可以选择用牛腱或者牛展比较适合褒汤，方法上相似，不过不用炒，不用加酱油。
凤凰萝卜
原料： 鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
调料： 花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。
做法： 1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。
2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。
酸萝卜做法
白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜丝/条 混合起来做比较好看；
姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；盐
做法： 白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规；
把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次；
腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；
用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热 (这一点是我家祖传秘方的关键所在) 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。取萝卜的筷子要保持干净，不要有油星。
红烧萝卜
白萝卜500克，花椒油50克，酱油2汤匙，盐、绍酒、味精、糖各适量，葱末、姜末共10克。
1、将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。
2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
蛋香萝卜丝
主 料：白萝卜半根，鸡蛋2个
所属菜系：家常菜
特 色：冬季是蔬菜淡季，人体易出现维生素不足的现象，所以在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽等菜，这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，就可以补充人体对维生素的需要
原料：白萝卜半根，鸡蛋2个。辅料：葱花10克，盐3克，味精少许。
制作方法：
准备： 将萝卜洗净，去皮，切丝，加少许盐、味精腌制；鸡蛋磕入碗中，打散，再倒入少许温水、少许盐打成蛋花。
做法： 1.炒锅烧热，倒入油烧至......余下全文>>