万丰美食菜谱大全心里美萝卜怎么腌制好吃 ？
材料
白萝卜，白醋，白糖，封闭的小瓶子（我用的是保鲜盒），泡椒
做法
1、白萝卜切成条状，洗净晾干。
2、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋（要没过白萝卜），放入一小点白糖。
3、加入几根泡椒，看自己口味放。
4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。
心里美的制作方法 ？
【材料】：心里美萝卜2个【调味料】：盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许【做法】：1、将心里美萝卜削皮切成1-2厘米细丝，葱、香菜均切小段；2、加少许盐腌制10分钟；3、再加入糖、白醋拌入味，装盘后撒上葱段、香菜即可（装盘时，再撒上一层白糖）。【特别提示】：心里美腌制时间不宜过长，以免影响脆爽。 【用料】：绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。【做法】：将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。【特点】：具有开胃、降脂、益气的食疗功效。【步骤】：1、洗干净心里美，去掉萝卜皮（喜欢吃有点辣味的就省掉这一步）；2、擦成丝，细一点比较好吃；3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀；4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口。 【主料】：心里美萝卜100克。【辅料】：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。【做法】：1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。 【做法】：心里美萝卜切丝，把它切成你能切的最细的程度.放糖，鸡精，醋，酱油(一点点)，小麻油，最好用一点花椒油，盐适量，调好味道装盘。【特点】：颜色好看，红绿相间(萝卜皮也切丝)，酸甜咸香，很开胃，适合吃粥，或者作为小菜吃。 【主料】：心里美萝卜半个、香菜一小把【配料】：蒸鱼豉油、风味豆豉酱、盐、味精、白糖、炒熟的芝麻【制作方法】：1、先介绍蘸水：将蒸鱼豉油、风味豆豉酱、盐、味精、白糖、炒熟的芝麻根据个人口味放入小碗中调匀，最后撒入白芝麻。2、香菜、心里美洗净，香菜只要上部的三分之一，切成3至4厘米长的段；心里美用刨丝刀刨成细丝，摆入盘中，四周以香菜段围边装饰。3、吃的时候，夹菜丝，蘸调味汁即可，入口清淡爽脆。 萝卜的品种有很多，今天跟大家介绍的是心里美品种的萝卜。大家都知道，红色代表喜庆，代表吉利。那么在喜庆的日子里人们都会用红色去装饰。心里美萝卜之所以取这样的名字因为它的皮跟肉都是红色的。大部分的人们开始在自己的阳台种菜，不妨试试种这种心里美萝卜，自己种出来的不仅吃的放心，还能随吃随摘，非常新鲜。下面为大家介绍心里美萝卜为什么这么受大家欢迎。食材介绍是北京郊区的一个地方萝卜品种。肉为鲜艳的紫红色，艳丽如花，极惹人喜爱，为我国著名的水果萝卜品种 。它一般分为红瓤和草白瓤两种。其皮薄肉脆、多汁，一般都喜欢生吃，但做成汤菜也味道独特。尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝，可除腥去腻。因其口感爽脆，也很适合做下酒菜。选购时以分量沉，水分足的为佳。营养价值1.所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。2.能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。4.常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。适用人群一般人群均可食用。1.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。3.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。4.服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。食用效果1.萝卜性凉、味辛......余下全文>>
心里美的做法，心里美怎么做好吃，心里美的家常做法 ？
用料
主料
心里美萝卜200克
调料
食盐
少许
醋
1勺
生抽
半勺
辣椒油
2大勺
白糖
少许
红油凉拌心里美萝卜皮的做法
1.心里美萝卜半个，洗净，切成滚刀片确保片都有红红的萝卜瓤和绿绿的萝卜皮
2.两大勺红油，一勺醋，半勺生抽，少量盐少量糖混合均匀，和萝卜皮拌匀即可
烹饪技巧
1、选新鲜的心里美萝卜，水分多，会很爽脆很甜，颜色也美；
2、红油最好自己用油泼辣子的方式做，这样的红油会很香，做一次能做好几次凉拌菜……
心里美萝卜怎么做咸菜 ？
做法如下：
萝卜洗干净切成条或丝，然后放盐，腌制一段时间，然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的，腌的时间要稍微长一点，可能需要腌一个小时左右，我一般切丝，腌十分钟后里面会有一些水出现，就可以了。
原料，莴苣、胡萝卜、白萝卜、辣椒、白菜芯、姜、蒜、花椒。
1、大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近1/8杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比哈）
2、萝卜切成小块，撒上盐。
3、把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈，我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖，然后用一个装满了水的大碗压在上面。 4、2个多小时以后，萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。
5、沥水的同时，找一个小锅，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的虾米，一边搅拌一边用中火烧开，最后成糊糊状就好了，关火，晾凉。烧的时候，注意经常搅拌哈，不然会容易糊锅的。
6、晾凉以后的糊糊里，拌入6瓣大蒜压成的蒜泥，拇指大的一块姜切成的碎末，4大匙的辣椒粉，一把切段的小葱，一小把切段的韭菜，2匙糖，拌匀。
7、和萝卜块儿搅和在一起。
8、装瓶，盖严实盖子，放在一个“黑暗”的地方。
心里美萝卜的功效 ？
心里美萝卜的功效（营养价值）:所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
凉拌心里美萝卜的做法，凉拌心里美萝卜怎么做 ？
主料
心里美萝卜
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
白糖
适量
炒香白芝麻
适量
步骤
1.萝卜削外皮,取半个即可;
2.先切成片,再切成细丝;
3.装入大一点的盆中;
4.放入少许的细盐;
5.适量的生抽;
6.一勺陈醋和少许的白糖;
7.淋上香油;
8.撒上炒香的白芝麻,充分拌匀;
9.家里没有香菜了,加了一点薄荷叶点缀.
请问心里美萝卜怎么做成好吃的泡菜呢? ？
我给你讲讲我们是怎么做泡菜的吧 虽然不专业但是至少鸡是可以使用的 就是要有个密封的坛子 在萝卜洗净将水晾干，看你怎么喜欢吃什么的就先速成的吧 把萝卜切成颗粒不要太大也不要太小 正方形 就得了 大概长度1CM吧 然后将它放到坛子里面放上盐，稍微多放一点，这样做出来的才脆，这个时候你可以放大料 也可以不放 看你自己喜欢不，然后摇匀，将坛子密封 放两天 就可以吃了 拿出来 用大辣椒 和油稍微炒一下就可以了 很香的哦
用心里美萝卜做蝴蝶怎么做的 ？
胡萝卜蝴蝶的家常做法
1、胡萝卜用刀切两薄片而不断开2、以两片胡萝卜能打开为准则3、用刀剞去一椭圆形4、在缺口的上方，剞去一牛角5、再用刀剞去一块，修圆6、在下方把胡萝卜剞出两条纹而不断
心里美萝卜饼的做法，心里美萝卜饼怎么做好吃 ？
萝卜饼的做法
1.
青萝卜 胡萝卜 洗净
2.
切丝
3.
切丝
4.
白萝卜焯水
5.
放在一起
6.
打入鸡蛋 少许面粉
7.
葱花 调成面糊
8.
锅内放油
9.
放入面
10.
适时出锅
心里美萝卜皮泡菜的3种做法，萝卜皮怎么做泡菜好吃 ？
做法如下：
材料
萝卜条200g，白醋100g，糖50g，白开水300ml
做法
1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。
2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少，我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少，是为了稀释一下白醋刺激的味道，如果不觉得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。
3，将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上就可以食用了。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 心里美萝卜的做法大全