万丰美食菜谱大全春菜排骨煲怎么做好吃 ？
1.排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。
2.油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分钟，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量需没过排骨表面；汤水烧滚后，加入莴笋块，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟左右。
4.当锅中约剩下一半汤汁的时候，换入沙煲内，加适量精盐，改用小火继续炖煮。
5.待沙煲内的汤汁即将收干时，加适量生抽，少许鸡精调味，即可。
春菜排骨煲的做法，春菜排骨煲怎么做好吃，春菜 ？
食材
主料
春菜
400g
排骨
300g
辅料
姜
适量
油
适量
盐
1小勺
鸡粉
半小勺
鱼露
半汤匙
步骤
1.先把排骨用清水泡去掉血水
2.用煮开的水焯一下，捞出洗干净。
3.砂锅放少量油下姜片煎香
4.放入排骨煎一下
5.煎至微黄，倒入开水，水量刚好与排骨平，盖上盖中小火煮15分钟。
6.春菜去老叶洗净，茎和叶分开。
7.打开盖见排骨汤变白浓郁
8.放入春菜茎拌一下
9.煮5分钟
10.放入菜叶盖上盖煮软
11.拌一下，放入半汤匙鱼露。
12.调入半小勺盐
13.半小勺鸡粉即可
14.装碗即可
春菜煮排骨需要加点什么 ？
1.排骨黄豆清洗好入砂锅，加入适量清水煮至出味。
2.热锅加油，将春菜下锅爆炒。
3.加入适量细盐调味。
4.再将炒好的春菜下砂锅。
5.上盖煮至汤底开，春菜入味即可。
6.一份春菜排骨煲就完成了。
春菜排骨汤的功效有什么？ ？
食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良，有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
五花肉煲春菜的做法，五花肉煲春菜怎么做好吃 ？
1.准备五花肉，切厚块。
2.春菜洗净后切段
3.将五花肉下锅煎出油
4.油太多盛出一点，倒入适量生抽翻炒上色。
5.倒适量清水，加盖煲十分钟。
6.五花肉煲软烂点后，倒入春菜。
7.继续煲十分钟
8.调入适量豆酱和鸡精炒匀即可（豆酱很咸，无需加盐）
猪肉煲春菜的做法，猪肉煲春菜怎么做好吃，猪肉 ？
用料
主料
莴笋500g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
春菜煲的做法
1.将春菜头切成段
2.将春菜叶切成段
3.适量姜丝待用
4.将姜丝和浸泡一个钟头左右的蘑菇、腐竹，放入沸油中翻炒，下少许盐
5.放入春菜头翻炒
6.略为变色后放入备好的煲仔中
7.加入适量的水，开大火盖上盖子煲
8.沸腾后揭开盖子
9.放入春菜叶，铺在最上面不要翻动
10.大火烧沸，转小火慢煲
11.感觉菜已经熟透，下豆酱，适量盐和鸡精调味。
春菜排骨粥怎么做好吃 ？
用料
主料
排骨一条
春菜随意
辅料
油
随意
盐
随意
春菜排骨粥的做法1.
将春菜 排骨洗干净 春菜切段
2.
锅中倒入适量植物油 将珍珠米 排骨放入锅中 加水煮熟 最后再将春菜加入锅中 依个人口味放入适量盐 再煮一小会儿
薏米和春菜能一起煲排骨汤吗 ？
春菜和红萝卜和排骨能一起煮汤的： 菜谱简介 好久没有下雨了，天气异常的干，这个天气最适宜多喝汤。来个青红萝卜排骨汤吧~~材料简单得不能再简单，味道却出乎意料的好！ 材料 青萝卜1根，胡萝卜1根，排骨2根，凤爪2对，蜜枣2颗，水适量（参考分量8碗） 做法 1、排骨先飞水，用开水焯一下以去掉多余的油腻。 2、水烧开，然后放入所有材料慢火熬一个半小时即可。
春菜煲的做法，春菜煲怎么做好吃，春菜煲的家常 ？
主料
春菜500g
五花肉50g
辅料
油适量
盐适量
水适量
蒜头适量
步骤
1.五花肉切片，
2.下炒锅煸炒出油，（这只是用一部分的）
3.放沙锅里，
4.加水，
5.加两片蒜头，煮至五花肉变软，
6.春菜洗好，切段，
7.先把菜头放下煮一分钟，再把菜叶放下去，
8.煮至春菜绵软就可以了，加盐调味！
小贴士
不喜欢吃肥肉的可以把五花肉炸多一会，程度自已喜欢，但是春菜下锅一定要另外加一些猪油，这样春菜吃起来才会滑滑的！特别好吃！
煮春菜要煮多久？ ？
菜 名： 豆酱春菜鼎
主 料： 春菜（芥菜去头），600克，豆酱30克，生姜10克，鸡粉10克，虾米5克，味精3克，胡椒粉0.1克，麻油2克，生油125克，上汤或清水500克。
做 法： 1、先将春菜用清水洗干净（注意不要存有微妙），滤干水分，然后切成段状，长度约6厘米待用。2、将虾米用清水洗净，生姜去皮，切成细丝；再将炒鼎烧热，放入生油，先把虾米炒过捞起，再将姜丝放入稍炒后，把春菜倒入炒，炒至梗稍变软时放入豆酱、鸡粉、虾米、上汤，用中火煮约5分钟。3、将不锈钢小鼎洗净，把煮好的春菜倒入小鼎内，加入味精、麻油，然后放上酒精炉即可上席食用。
特 点： 鲜嫩香醇，具有豆酱气味。答案补充也可以做汤，春菜瘦肉汤，或者春菜肉碎窝蛋汤。。。。广东口味的。。