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微波炉做纸杯蛋糕 微波炉纸杯蛋糕的做法

微波炉可以烤纸杯蛋糕吗? ?

可以用微波炉做纸杯蛋糕。
原料:
蛋糕粉2包、鸡蛋2个。
辅助材料:
纸杯托、打蛋器、容器。
做法:
一:将鸡蛋打入容器,倒进蛋糕粉,充分搅打均匀。
二:将打好的蛋液分别倒进准备好的纸杯托内,只到三分之一即可。
三:放入微波炉,高火加热1分钟,即可。

用微波炉怎么做小纸杯蛋糕 ?

材料:

面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g,油少许

(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)

步骤:

1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

6。完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了

微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!

1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。

2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。

3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
材料超市就有 如果没有的话 你可以到你们那的蛋糕店去问他们

可以用微波炉做纸杯蛋糕吗 ?

微波炉不能加热纸质包装的食物,包括牛奶(带包装)当然也不可以加热制作纸杯蛋糕,这样会导致纸杯起火,小则微波炉温控器过热保护,重则起火,切记!

请问做纸杯蛋糕的纸杯可以在微波炉里使用吗?谢谢 ?

所有金属的物体都不能放进微波炉!!!
纸杯是可以的,但你要保证它是纸杯不是金属杯。

用微波炉做纸杯蛋糕为什么有点硬 ?

烤箱和微波炉的加热原理不同,而且烤箱不能调节温度,所以成品不那么让人满意啦。

怎么不用烤箱和微波炉制作纸杯蛋糕 ?

可以用电饭锅做蛋糕,还有平底锅来做蛋糕。另外也可以买智能蛋糕机,家用智能面包机(有蛋糕功能的)。

用微波炉做纸杯蛋糕为什么有点硬化 ?

做纸杯蛋糕,建议你还是用专业的烘焙设备----烤箱来加热烘焙出来的会很香的哦

普通的纸杯做蛋糕,能直接放进微波炉加热么? ?

不能,纸杯里的工业啦会化掉,对身体不好,不能用啊,不会烧起来,但会变软

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