番茄鸡蛋捞面的做法,番茄鸡蛋捞面怎么做好吃 ?
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
西红柿鸡蛋捞面怎么做 ?
西红柿鸡蛋捞面怎么做
主料
鸡蛋
4个
西红柿
500g
韭菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
2g
面粉
400g
胡萝卜
1个
步骤
1.胡萝卜切块,加等量的水放入破壁机中,搅打成汁
2.搅拌好的胡萝卜汁,因用的破壁机,胡萝卜打的很细,所以不愿过滤就可以用了
3.取200克胡萝卜汁倒入面包机桶中。说是汁,其实很浓稠,类似果泥的样子
4.加入面粉
5.用面包机的自定义和面功能,默认是13分钟
6.和好的面团
7.手工擀开
8.切好成面条。我老公爱吃宽的,所以我切的比较宽。
9.鸡蛋先用油炒成小块盛出备用
10.底油炒香姜末后下入西红柿
11.炒软后加盐和胡椒粉
12.加适量水炖煮至西红柿软烂,汤汁比较浓稠
13.加入炒好的鸡蛋
14.最后放入韭菜
15.翻炒至韭菜变色离火
16.用煮锅,开水把面条煮熟
17.煮熟的面条捞入碗中,浇上炒好的菜,拌好吃吧
西红柿鸡蛋捞面怎么做好吃 ?
西红柿鸡蛋捞面
食材明细
面粉100克
西红柿4个中等大
鸡蛋3个
盐适量
油适量
味极鲜酱油适量
鸡精适量
白糖适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
现压面条——西红柿鸡蛋捞面的做法步骤
1
面粉加鸡蛋两个 适量温水和 和的软软的 别和硬了 不然压不动
2
西红柿用热水烫 把皮去掉
3
原料图 西红柿切成小块跟三个鸡蛋打散准备好
4
锅内水烧开 把面条压入
5
煮熟盛出来备用 自制面条很耐煮 要煮久一点 不会发粘 十分有劲道
6
锅内入油 烧热
7
加入蛋液 煎成金黄色
8
加入西红柿翻炒
9
加入盐、少量味极鲜酱油、糖调味
10
取西红柿鸡蛋浇在面条上 加荆芥点缀即可
11
胖墩儿说味道不错 一大碗都吃了
小窍门
西红柿去皮口感会更好 而且西红柿是用农药比较多的蔬菜之一 所以去皮会减少农药的残留
面团一定要和的软一些 这样面条好压 不会太费劲 而且煮好后面条口感也柔一些
西红柿鸡蛋捞面怎么做 ?
西红柿炒鸡蛋备好。面条煮好捞出,浇上西红柿炒鸡蛋,即成。
自己创意吧。
捞面的做法,西红柿鸡蛋捞面怎么做好吃,西 ?
用料
主料
西红柿2个
鸡蛋3个
青菜2棵
大葱半棵
挂面根据个人食量
食用油大约50克
食盐个人口味添加
鸡精少许
香油少许
西红柿鸡蛋捞面的做法
1.
切西红柿
2.
切大葱
3.
打鸡蛋
4.
炒鸡蛋
5.
把鸡蛋炒得大小均匀,色泽均匀。
6.
鸡蛋先出锅,再炒西红柿。
7.
锅上油,
8.
爆大葱,炒西红柿。
9.
然后一起炒
10.
加开水,调味道。
11.
淋香油
12.
出锅
13.
煮好的挂面
14.
沸青菜
15.
盛到碗里
16.
浇卤
17.
开饭
6个人吃番茄鸡蛋捞面得放几个番茄几个鸡蛋? ?
一人-个鸡蛋半个或一个番茄
捞面怎么做好吃,茄汁鸡蛋捞面的家常做法 ?
食材
主料
面条
500g
西红柿
500g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
1.洗净要用的材料
2.切好备用
3.鸡蛋放盐打散
4.把鸡蛋到炒锅里炒好用菜铲切碎
5.锅内留油放葱花,姜,辣椒
6.倒入西红柿块
7.放盐翻炒至出汁
8.倒入炒好的鸡蛋
9.翻搅均与即可
10.另起锅烧水下面条
11.面条煮熟后过凉水拔一下
12.面条盛碗里浇上茄汁就开吃了
小贴士
西红柿多炒一会一定要把它煮成西红柿汁这样拌面才好吃
西红柿捞面怎么做才好吃? ?
我一般是买来手杆面,放在冰箱冻一下,不是冻结实了。第二天出去跑步一身汗之后开煮。
1。放水加入西红柿,等水开了放入方便面的小料,根据个人喜欢口味了。
2。如果喜欢抡开的鸡蛋就先打蛋花,吃整个的就和面一起放。
3。放点鸡精还有香菜。
4。滴几滴香油。
5。我有时候还放入一点火腿肠切的丁
你试试好吃不好吃!
哪位知道番茄鸡蛋面怎么做的?是不是直接把番茄,鸡蛋,面条放在一起煮 ?
先炒鸡蛋,然后盛出来。然后炒番茄,然后把鸡蛋放进去一起炒,然后加水,等开了放调料,然后下面一起煮开 就搞定了