万丰美食菜谱大全包菜炒粉丝的做法 ？
1. 包菜洗净切丝、粉丝泡软待用。 2. 五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁。 3. 炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香。 4. 老抽、料酒略炒后再放入包菜。 5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分。 6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅。
包菜炒粉丝家常做法，正宗包菜炒粉丝怎么做 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
包菜炒粉丝的介绍 ？
1. 包菜洗净切丝、粉丝泡软待用。 2. 五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁。 3. 炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香。 4. 老抽、料酒略炒后再放入包菜。 5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分。 6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅。
的做法，包菜炒粉丝怎么做好吃，包菜炒粉丝的家常做法 ？
包菜炒粉丝的做法步骤
1
细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。
2
包菜撕成片洗净。
3
包菜切细丝。
4
姜蒜辣椒切碎。
5
热锅放油先下干红辣椒。
6
放姜和蒜末，同时加盐。
7
倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。用筷子最好。
8
捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。
9
炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。装盘淋香油。
包菜粉丝炒鸡蛋怎么做 ？
主料
包菜1颗 粉丝1把
鸡蛋2个 姜片
包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤
1. 水中放少许盐，将包菜一片片掰下来，放入淡盐水中浸泡，洗净后切成丝。
2. 粉丝在温水中泡软，用剪刀将粉丝剪成小段。锅内水烧开后将泡软的粉丝放到沸水中，煮一两分钟即可。用漏勺舀出粉丝，立刻放到凉水中浸泡，否则粉丝会变成一小团。
3. 锅内入油，将鸡蛋打匀后入油锅，摊成两面都凝固的蛋饼
4. 将包菜丝、生姜片入锅和鸡蛋一起翻炒，炒的时候可以将鸡蛋捣碎
5. 当包菜丝翻炒到软塌时入粉丝，将粉丝炒散开
6. 加一勺盐
7. 炒几下后再入一勺生抽
8. 最后翻炒时间不要太长否则粉丝容易粘锅，美味立马呈现。
圆白菜炒粉丝的制作方法 ？
圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉 将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝； 2. 将粉丝用温水泡透，切成段；3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下；6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
要做包菜炒粉丝，选择什么样的粉丝？ ？
细粉吧.是不是粉丝没处理好.粉丝要提前泡好.！
饭店里那圆白菜跟粉丝炒那叫什么 ？
你好
粉丝圆白菜的做法： 粉丝 圆白菜 葱花 干辣椒 盐 蒜末
一、圆白菜切丝就成了
二、主要是粉丝的准备，一是要用温水泡，二是要将粉丝剪短，用冷水泡炒得时候会粗细不均，用开水泡会将表皮烫化，使粉丝变粘；剪短很重要，粉丝不是越长越好，剪短为的是炒的时候不缠团儿，剪成一搾来长即可
粉丝圆白菜的做法2(烹制)
一、炒锅放少许油烧热，下葱花爆香，若愿意吃辣，干辣椒4、5粒此时下油炝锅
二、下泡好的粉丝（条），倒入生抽拌匀，上色码味，此时一定注意火候，因遇热变软极易吸
三、水，火大了或者动作慢了就扒锅了，看锅里情况可适当淋些水
四、待粉丝变软后下入切好的圆白菜丝，与粉丝拌匀，加适量盐
五、待圆白菜变软后下蒜末起锅装盘即可 家常美食小贴士： 上个周末穿越完到山西私房菜FB，点了一道粉丝圆白菜，有很多同学说喜欢吃这道菜，这道菜太家常了，无论谁家都可以随手烹出一大盘；这道菜食料太容易找了，无论谁家随时都可备齐材料炒一盘；这道菜太好吃了，无论吃米饭吃馒头就烙饼都很下饭，不过，要炒好它还是要有一些小窍门的。〖选料〗您不是说这食材最容易得到么？首先一年四季都能买到圆白菜，那各式各样的粉丝粉条超市里是太多了，就因为多，才得选。圆白菜：好选，选择颜色绿的、包心儿松散的即可，颜色绿的嫩，口感不会发甜；至于包心儿不瓷实的，每层叶片生长空间充足，口感好。粉丝（条）：这道菜选粉丝粉条都可以，但市场的品牌太多，一般是认准某一种品牌，煮熟了不黏不化，口感筋道即可。
卷心菜炒粉丝怎么做好吃，卷心菜炒粉丝的家 ？
圆白菜炒粉丝的做法
1.将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝
2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软
3.五花肉切丝
4.葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段
5.平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出
6.放切好的肉丝，炒至肉丝变色
7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味
8.放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软
9.加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味
10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了
加分技巧
起锅前加入家乐热炒鲜露快炒即可。鲜露使菜式更加色香味俱全
炒粉条怎么做好吃，包菜炒粉条的家常做法 ？
包菜炒粉条的做法步骤
1
包菜一颗，粉条（用凉水浸泡一夜）适量。
2
包菜洗净后切成长条。
3
锅内倒少许油，开小火，放入花椒炸香。
4
小米椒（没有的话用温水泡过的干辣椒也可以）切成小段。
5
油锅内撇去炸香的花椒，放入小米椒，开大火立刻放入包菜翻炒。
6
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖，翻炒至包菜变软后下入粉条，翻炒变软后加入一勺老抽上色。
7
粉条熟了就可以出锅啦~