鲜蔬沙拉的做法,鲜蔬沙拉怎么做好吃,鲜蔬沙拉 ?
1.准备材料。
2.把所有材料切成小丁。
3.锅里烧开水,先把南瓜和土豆放进锅里焯水半分钟。
4.再把除青瓜外的其它材料放进去,到水再煮开时就可以倒出沥干放凉。
5.放凉后倒入青瓜,挤上沙拉酱,喜欢的可以加少许盐、麻油,味道会更香。
6.拌好的鲜蔬沙拉鲜美爽脆,放冰箱冷藏过后更好吃。
kfc里有蔬菜沙拉吗? 什么沙拉? ?
有。玉米沙拉常年的!
现在卖的是金秋沙拉。
过几天上市红薯沙拉。
没一样好吃的!
哪个超市有卖新鲜的蔬菜沙拉 ?
o‘le一般都有的,蔬菜沙拉以及相关的配菜
材料简单又容易做的蔬菜沙拉,推荐一下 ?
黄瓜、土豆、香肠、红萝卜。做法:把以上原材料均切成丁,红萝卜和土豆分别在开水锅里焯一下,过凉水,码盘子里淋上沙拉酱就好了。
油醋汁鸡胸肉沙拉怎么做 ?
主料
鸡胸肉200g 有机小生菜1颗
苦菊1小把 圣女果2颗
口蘑2颗 西兰花4朵
鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法步骤
1.鸡胸肉片成薄片,料酒、粗盐少许、黑胡椒腌制,接下来的时间可以洗菜…
2.洗净后可以生吃的我先摆盘,苦菊去根只要嫩叶,小生菜留两片整叶余切碎垫底,圣女果和胡萝卜摆盘
3.余下的口蘑和西兰花焯水
4.水沸后下西兰花和口蘑煮三分钟
5.将腌好的鸡胸肉连汁水一起倒入小锅里,不断撇去浮沫,水再次沸腾后煮7分钟
6. 橄榄油白醋黑胡椒调成汁代替沙拉酱减脂
寿司用什么沙拉酱 ?
做寿司用丘比特的沙拉酱、水果沙拉或者蔬菜沙拉。
一、寿司的选料
寿司种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米 ,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。
包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔 紫菜 、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜 等等。
二、寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。
1 米和水的比例
寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多5份以上 ,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。
2 盐、糖、醋的比例
寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。
3 醋和饭的比例
调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。
三、寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
KFC的“玉米沙拉”和“四季鲜蔬”有什么不同? ?
这样说吧,玉米沙拉是KFC的长期产品,不随时间的变化而改变。而四季鲜蔬是季节产品,基本上每个季度换个品种,这段时间的四季鲜蔬是“桂花拌藕”,你可以去尝一下,不过本人觉得不好吃。顺便说一句,我就是在KFC工作的。
必胜客2015年菜单及价目表 ?
2015年必胜客欢乐餐厅最新菜单及价格
英式冰淇淋烤布丁-巧克力 19.00 元(150g)
上选西冷牛排 52.00 元/份(230克)
那不勒斯风味芝士鸡腿排饭 32.00 元(400克)
蜂蜜雪梨茶(热) 28.00 元/壶(360毫升) 更多必胜客2011新品菜单价格»
美式黑椒牛排升级版 45.00 元/份(260g)
泰式海陆缤纷炒饭 28.00 元/份
英式冰淇淋烤布丁-原味 28.00 元/份
香芒西米露 14.00 元/份 更多必胜客2012新品菜单价格»
冰咖啡浮雪 21.00 元/杯
百利甜心 22.00 元/杯
蓝色玛格丽特 28.00 元/杯
抹茶红豆珍珠冰沙 20.00 元/杯 更多必胜客2013新品菜单价格»
芝士六重奏比萨
蘸酱瓦薯
鱼籽酱海鲜法式酥盒
英式冰淇淋烤面包布丁 更多必胜客2014新品菜单价格»
日式天妇罗什锦鲜蔬 12.00 元/份
新趣海鲜棒 18.00 元/份
骨肉相连 18.00 元/份
超值人气小吃拼盘 35.00 元/份 更多必胜客小吃菜单价格»
美式香荤比萨 49.00 元/普通装
新奥尔良风情烤肉比萨 52.00 元/普通装
香脆鲜虾比萨(辣) 58.00 元/普通装
超级至尊比萨 69.00 元(普通装) 更多必胜客比萨菜单价格»
普罗旺斯风情牛肉炒饭 28.00 元/份
美式克里奥海鲜炒饭 23.00 元/份
芝香咖喱鸡肉焗饭 25.00 元/客
日式烤肉饭 25.00 元/客 更多必胜客意饭菜单价格»
经典意式肉酱焗管面 28.00 元/份
拿波里风情鲔鱼面 30.00 元/份
南洋风味桑巴鲜虾面 29.00 元/份
法式蘑菇鸡肉白汁面 28.00 元/份 更多必胜客意面菜单价格»
大虾蔬果沙拉 22.00 元/份
黄桃鸡肉沙拉 16.00 元/份
蔬果沙拉 15.00 元/份
炭烤鸡肉沙拉 19.00 元/份 更多必胜客沙拉菜单价格»
意式芝香猪排 32.00 元/份
地中海风味蜜香烤鸡排 32.00 元/份
美式黑椒铁板牛排 40.00 元/份
摩洛哥风味烤羊腱 45.00 元/份 更多必胜客扒类菜单价格»
精选二人餐A款 125.00 元/份
精选二人餐B款 142.00 元/份 更多必胜客套餐菜单价格»
冰淇淋芝士挞 18.00 元/份
典藏巧克力蛋糕 18.00 元/份
优格芝士蛋糕 20.00 元/份
经典提拉米苏 18.00 元/份 更多必胜客甜品菜单价格»
培根土豆浓汤 14.00 元/份(200ml)
欧式精炖牛肉汤 15.00 元/份(200毫升)
BBQ香肠菠菜浓汤 15.00 元/份
酥皮奶油蛤蜊汤 24.00 元/份 更多必胜客汤菜单价格»
奶油甜酒风味拿铁 20.00 元/杯
冰摩卡咖啡 21.00 元/杯
冰卡布基诺咖啡 21.00 元/杯
冰咖啡 17.00 元/杯 更多必胜客罗兰咖啡菜单价格»
脆谷奥利奥 20.00 元&......余下全文>>
谁有关于泰国沙拉特点的资料吗?急求! ?
食材要很新鲜
泰国很热 所以沙拉主要是酸辣口味的 这样比较开胃
酸的话 主要是来自泰国青柠 这种柠檬的皮都比较粗糙 会比普通的柠檬更酸一些 还有罗旺子汁(俗称酸角)
咸的话 主要来自鱼露的味道 其实鱼露就相当于中国酱油的用法和作用
甜一般使用蔗糖 看起来有点像黄油的那种
还有辣 这种辣是属于舌头和口腔感觉不是特别明显突出 但回味悠俯的那种
主要是来源于香茅和辣紫苏的味道
推荐几道招牌沙拉给你 你可以到网站上找详细的做法
头盘 starters
泰式辣牛肉沙拉
烤牛肉,红椒,洋葱
Yum Nua Yaang . ¥ 68
Spicy thai beef salad
泰式鸡肉沙拉
配鲜蔬香草
Laab Gai . ¥58
Minced chicken, fresh vegetables, thai herbs
泰式炸鱼饼
配青瓜, 花生,甜辣椒酱
Tord Mun Pla . ¥58
Deep fried Thai fish cake, cucumber, peanut, sweet chili sauce
越南春卷
猪肉,大虾,生菜,紫苏,芫茜,细米粉
Goi Guon . ¥48
Vietnamese roll with pork, prawn, lettuce, basil, coriander, vermicelli
青木瓜沙拉
配花生,干虾仁
Som Tum . ¥58
Green papaya salad, peanuts, dried shrimp
香兰炸鸡
Gai Hor Bai Toey . ¥58
Deep-fried chicken in pandan leaves
香辣粉丝沙拉
Yum Woon Sen . ¥46
Spicy glass noodle salad with shrimp and minced pork
虾春卷
Por Pia Goong . ¥ 58
Prawn spring rolls
泰式沙爹串
肉串, 黄瓜,土司,花生酱
Satay Ruam Moo Gai Nua . ¥ 78
Grilled mixed Satay with Cucumber and peanut sauce, served with toast
酸子软壳蟹
Poo Nim Daed Diaw . ¥ 70
Deep fried soft shell crab served with mild spicy tamarind sauce
泰式酥炸鱼肉
Yam Ma Muang Pla Foo .¥56
Fried Crispy fish salad with mango sauce
鲜辣老虎虾
柠檬,葱头,辣椒,通菜
Phla Goong Pak Boong . ¥98
Spicy grilled tiger prawn with lemon, shallot, chili and lime juice, served morning glory
以上是我之前工作的白金五星酒店里所有的泰国的头盘 绝大多数是沙拉
你可以参考一下 很正宗的 主厨是泰国人...余下全文>>
求个报菜名的菜谱,相声里的那种 ?
这个相声段子叫《报菜名》主要有以下菜名:有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋烟肉片儿、烟三鲜儿、烟鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、烟刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿,清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅鼎、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。ent.qq.com/a/20090903/000597.htm这里还有个视频,谢谢观看,经典色拉做法(西餐) ·橙汁优酪蟹肉沙拉做法(西餐) ·牛肉蔬菜浓汤做法(西餐) ·煎猪排做法(西餐) ·面包鸡排做法(西餐) ·鸡皇饭做法(西餐) ·苏比兹汤做法(西餐) ·鲜虾奶油意大......余下全文>>