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家常菜谱,美食攻略

小白菜炒蘑菇 小白菜炒蘑菇炒鸡蛋

蘑菇怎么做好吃,小白菜炒蘑菇的家常做法 ?

小白菜烧鲜蘑的做法
1.
主辅料: 小白菜、鲜蘑

2.
把小白菜洗净切块

3.
把鲜蘑洗净切大片

4.
锅烧开水,放入鲜蘑焯熟

5.
捞出过冷水

6.
攥干水分备用

7.
热油,炒香葱花

8.
放入小白菜煸炒

9.
炒至小白菜塌秧,加适量生抽

10.
加少许水,烧制到小白菜熟透

11.
放入备用的鲜蘑炒匀,烧制2分钟

12.
加盐调味,旺火收汁,即可关火

13.
出锅装盘,即可上桌食用

蘑菇和白菜能一起炒着吃吗? ?

蘑菇和白菜能一起炒着吃,下面介绍白菜炒蘑菇的做法。
主料:白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g
辅料:植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量
步骤:
1.把白菜切成片,然后用清水洗两遍沥水。
2.蘑菇是早已经焯过的,放在冰箱里冷冻保存的,在吃郸前提前拿出来融化沥去水分。
3.把葱、姜、蒜切成片。
4.将猪肉切成片。
5.锅内倒油,烧热后放入切好的肉片翻炒。
6.把肉片炒到七分熟时,放入葱和姜炒出香味。
7.倒入白菜片翻炒变软。
8.放入适量酱油继续炒。
9.再放入焯好的蘑菇。
10.倒入花椒面一同翻炒。
11.倒入适量食盐翻炒2分钟。
12.放入切好的蒜末,撒入适量味素,翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜盛入盘中。

蘑菇和小青菜可以一起炒吗? ?

蘑菇和小青菜可以一起炒,做法如下:
1.小青菜洗净,切粒。

2.蘑菇切片备用。

3.米提前浸泡。

4.水烧开后下米,煮开订转小火。

5.煮一会儿,下蘑菇。

6.米煮开花后,加青菜,煮至粘稠,加少许盐。

蘑菇青菜怎么炒好吃 ?

1.蘑菇、青菜洗净沥干水2.油锅烧热3.蘑菇切片4.将蘑菇倒入锅中5.蘑菇爆出香味6.倒入青菜7.放点胡萝卜碎作点缀,翻一下青菜炒瘪下盐,炒熟了,下味精糖8.翻炒一下就可以出锅了,其实这道菜是一道本质菜所以不需要讲求过多的添加,天然点就可以吃出这道菜最本质的味道啦。希望可以帮助到你。

做法,蘑菇炒青菜怎么做好吃,蘑菇炒青菜的家常做法 ?

1.蘑菇洗净,大片的稍微撕小块点

2.烧开水焯下

3.在沸水中稍稍煮下

4.捞出沥水

5.青菜洗净,把柄处切开

6.起油锅爆香事先备好的葱、姜、蒜、辣子末

7.爆香作料后再倒入青菜翻炒

8.倒入煮过的蘑菇翻炒

9.加入酱油

10.加入盐

11.加入蒜末

12.大火翻炒均匀

13.即可入盘

蘑菇炒青菜方法 ?

- 准备食材 -磨菇400g青菜100g盐半勺鸡精1/4勺蒜5个- 步骤 -1.备好材料。2.蘑菇撕小朵下开水焯1分钟。3.蒜拍碎。4.锅中油七成热放蒜爆香。5.转大火下小青菜爆炒。6.倒入蘑菇,放盐和鸡精翻炒均匀即可。- 小贴士 -适合大火快炒。

蘑菇怎么做好吃,白菜炒油蘑菇的家常做法 ?

食材
主料油蘑菇200g白菜200g瘦猪肉100g 辅料油适量盐适量
步骤
白菜炒油蘑菇的做法步骤11.将白菜切成片,打个水绰。
白菜炒油蘑菇的做法步骤22.将小油蘑菇洗干净准备好。
白菜炒油蘑菇的做法步骤33.将锅烧热,加适量的油,将瘦猪肉丝先炒出香味道。
白菜炒油蘑菇的做法步骤44.将小油蘑菇倒到锅中翻炒。
白菜炒油蘑菇的做法步骤55.等油蘑菇熟了后将绰好的白菜倒锅中。
白菜炒油蘑菇的做法步骤66.继续翻炒几分钟,加适量的盐。
白菜炒油蘑菇的做法步骤77.出锅装盘。
小贴士
白菜一定要用水绰一下。

烧青菜怎么做好吃,蘑菇烧青菜的家常做法 ?

步骤

1.准备食材:新鲜的蘑菇和青菜

2.把青菜的根去掉,洗干净

3.把蘑菇用手撕开

4.然后把蘑菇在水中泡一会

5.青菜也是市场买来的,所以也要在清水里泡一会

6.把蘑菇沥干水分,备用

7.准备调料:大蒜和生姜切丝

8.取平底锅,要热锅凉油,等油热了,加上大蒜和生姜爆香

9.然后加上沥干水分的蘑菇翻炒

10.加上青菜一起翻炒

11.加上适量的五香粉调味

12.加上适量的盐调味

13.最后加上少许的鸡精,搅拌起来,就可以出锅装盘了

圆白菜炒蘑菇的做法,圆白菜炒蘑菇怎么做好吃 ?

食材
主料
平菇
500g
圆白菜
半颗
辅料

适量

适量
葱花
适量
酱油
少许
味精
少许

步骤

1.将平菇撕成小块

2.圆白菜半颗,切成细丝

3.水烧开后,将蘑菇焯一下,

4.放入凉水中过凉,挤干水分

5.锅中放入油,加入少许盐

6.将葱花放入锅中,煸香

7.倒入切好的圆白菜丝,翻炒,加入少许的盐,可加入少量的酱油,继续翻炒至七成熟

8.放入焯好的蘑菇,继续翻炒至熟

9.出锅前加入少许味精即可

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