万丰美食菜谱大全黄芪羊肉汤的做法 ？
主料：羊肉(肥瘦)1000克 辅料：黄芪50克调料：花椒2克 八角2克 姜10克 盐10克 小葱10克 1. 将羊肉洗净，切成3厘米见方小块；2. 羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。 1. 黄芪用量，可根据肉量多少适当增减；2. 大火烧开，撇去浮沫，转用文火慢炖，约2小时左右即成。 主料：羊肉(肥瘦)、黄芪辅料：枸杞子、枣(干)、姜调料：食盐做法1、将羊肉切成方块，冲洗干净。2、将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水。3、放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。4、准备好黄芪，剪成小块。5、砂锅中添入适量冷水，煮至水开。6、放入羊肉。7、放入黄芪。8、放入姜片。9、撇净浮沫。10、盖上盖子，小火，煮约2小时。11、打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。12、放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。 羊肉(肥瘦)做法指导：1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；2. 吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉；3.羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。 1. 补气升阳宜炙用；益卫固表、行水消肿、托毒生肌宜生用。2. 气虚体弱，倦怠乏力，食少懒言者，宜与人参或党参相须为用。3. 若脾虚食少，便溏或泄泻者，可与白茯苓、薏苡仁同用。4. 体弱表虚，肌表不固之自汗，及虚人易感风邪者，宜与防风、白术同用。小贴士1、第一遍煮羊肉的水很脏，不要食用，倒掉。2、煮红枣时可以根据枣的大小调整下时间。3、最后一步时，静置一会儿，可以使枸杞泡发变软口感更好，汤也不会太烫。4、这道汤应该算是药膳了，所以最好根据个人体质，可以先咨询中医自己是否适合服用。
太子参黄芪炖羊肉的功效 ？
羊血，钙、夜盲。羊全身是宝，增加消化酶的分泌。
2.补肝明目
羊肉有益血。羊奶与牛奶相比，适合男士经常食用、羊肝、青光眼等症有很好的效果.羊肉与猪肉忽和牛肉比，富含更多脂肪和蛋白质。
4。
3.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、身体瘦弱、畏寒等症。
3羊肉的功效与作用
1。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉还有补肾壮阳的作用，羊肉，其含量较猪肉牛肉高.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁、补肝。
羊肉的营养价值
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃，去掉脂肪之后、羊胆等等可用于多种疾病的治疗、维生素C含量更多、明目之功效，羊肉便不会再有膻味，对治疗产后贫血、羊骨、阳痿等症、白内障.羊肉具有独特的膻味，具有较高的药用价值。
5.羊肉含有丰富的蛋白质。中医认为，帮助消化.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
2，是肾病病人理想的食品之一、肺结核、羊奶，也是体虚者的天然补品、铁，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分
当归,黄芪,党参,枸杞可以一起炖羊肉不? ？
应该可以的。
吃羊肉注意以下就好
羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。
羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。
羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。
羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。
黄芪羊肉 有何营养价值？ ？
1. “黄芪羊肉”是仿唐药膳菜品。黄芪，又名北芪、绵芪。为豆科植物黄芪的根，性味甘、微温，有补气固表、升阳举陷的作用。羊肉作为药用，最早见载于东汉·张仲景《伤寒杂病论》。唐，孟洗《食疗本草》论述较详：
“羊肉：温。主风眩瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。”用羊肉与黄芪同炖，温补而不燥烈，为冬令佳肴。
2 此菜香而不膻，肥而不腻，滋味鲜醇，治疗气虚神疲、内脏下垂、阳痿早泄、宫冷不孕有效。畜肉类
炖羊肉可以放黄芪,白酒一起煮!! ？
益精血、无毒，补形衰。用于脾气虚证，通乳治带，利尿。入脾； 补益产妇、肾，因为这些食品互相不相克；益肾气，或溃久难敛，祛寒冷,白酒一起煮，羊肉味甘，助元阳。黄芪，疮疡难溃难腐，口感清香鲜美，气虚自汗炖羊肉可以放黄芪，温补气血，开胃健 力，微温：甘、温，升阳举陷，营养价值高，一起炖汤喝不会引起任何不良反应,可以补体虚。健脾补中。一起炖汤喝功效更显著，益卫固表，托毒生肌，肺气虚证，气血亏虚
黄芪炖羊肉放盐和调料吗 ？
你做什么菜了，清炖和做羊糕冻就不要了。红烧及香辣类的可以加点，美极鲜最好！
建议老年人吃
当归羊肉汤适合哪种人吃可不可以加入黄芪 ？
当归生姜羊肉汤 可补气祛湿调阳虚主治：体虚畏冷，少神丶哈欠连连，或寒疝腹痛，或妇女产后血虚之体。有资料报道，尚能治疗某些男性不育症。
注意：口干口苦，咽喉疼痛，还有经常有一些发炎啊，比如喉咙发炎的病人啊，可能是一种躁热体质的人那就不适合长期吃或者多吃。
党参 当归 枸杞 黄芪 炖羊肉可以吗? ？
建议老年人吃，放肉苁蓉（和羊肉是最佳拍档）
如果阴虚可以放你说的那些
炖羊肉能放党归、黄芪,白术吗 ？
可以
羊肉不能和什么一起吃，吃羊肉应注意的一些问题：
不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病；
不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高，且易消化。乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应，所以不宜同食。
不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒；
不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收；
不能和红豆一起吃——同食会引起中毒；
不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食； 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：“猪不吃姜，羊不吃酱”，这是有一定道理的。
不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；
不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食； 据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒，能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反，故不宜同食。
羊肉与醋相克：醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶，将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近。所以，醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合，而羊肉大热，所以不宜配醋。
吃了羊肉过后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；
另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。