香煎土豆块的做法,香煎土豆块怎么做好吃,香煎 ?
主料
土豆3个
辅料
盐适量 胡椒粉适量
孜然粉适量 辣椒面适量
蒜末适量 小葱2颗
香煎土豆块的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 土豆切成滚刀块,冷水下锅煮3分钟。(不要太久)
3. 捞出控干水分。
4. 起锅,待油温七八成热时下土豆,油稍稍多一点。
5. 如图,煎到两面金黄。
6. 放入盐、胡椒粉、辣椒面不停的进行翻炒,直到它们均匀地裹在土豆上面即可出锅。
香煎土豆片的做法,香煎土豆片怎么做好吃,香煎 ?
香煎土豆丝饼的做法 主料:土豆 辅料:鸡蛋 酱油 食盐 花椒粉 蚝油 糖 料酒 水淀粉 食油 姜 生抽 步骤 1.准备原料。 2.土豆去皮。 3.用擦丝器擦成丝。 4.放入鸡蛋。 5.放入香肉条。 6.放入盐。 7.放入葱花。 8.放入面粉。 9.放入清水。
香煎土豆肉饼怎么做如何做好吃 ?
主料
猪肉馅250克
土豆3块
辅料
蛋清
1颗
姜末
15克
葱末
30克
淀粉
2勺
料酒
1勺
生抽
2勺
黑胡椒粉
适量
白糖
半勺
盐
适量
五香粉
适量
香煎土豆肉饼的做法
1.
葱姜切好
2.
土豆切小粒
3.
猪绞肉放上料酒,蛋清,白糖,生抽,盐,胡椒粉,五香粉,葱姜末,朝一个方向搅上劲儿。
4.
加入土豆粒和淀粉搅匀
5.
平底锅或电饼铛都可以,锅底抹油烧热、把和匀的肉馅用手团圆压扁在锅里。
6.
小火煎制,一面煎到金黄色翻面煎另一面。一定小火,不然皮糊芯会不熟的。
香煎土豆饼的制作方法 ?
1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷;3、煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。 1洋葱剥皮切小丁;2火腿肠切小丁;3 胡萝卜切小丁;4 土豆去皮切小块;5 放在蒸锅上做蒸20分钟左右;6 蒸好的土豆用勺子压成泥;7 将切好的洋葱粒,火腿肠粒,胡萝卜粒放入碗里;8 放入少许盐和黑胡椒粉用筷子搅拌均匀;9 取一小块,揉圆按扁成土豆饼;10 在蛋液里裹一下,然后沾一层面包糠;11 全部做好的土豆饼,等待下锅煎了;12 锅里放油,油温后放入土豆饼煎;13煎至意面金黄后翻面,两面金黄即可。 1、土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。2、取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。3、土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。4、加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。5、烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。6、翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。7、将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。8、将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。 1、建议用打蛋器来调面糊,以使面糊更均匀细滑,无面粉疙瘩。 2、土豆丝要尽量切细一点,太粗的土豆丝很难与面糊混合均匀,又不容易煎熟煎透。 3、用平底锅来煎饼,比较容易控制火候,而且煎的土豆饼受热较均匀。 4、土豆面糊下锅后要摊平,使其厚薄一致,不可倒入过多面糊,以免土豆饼太厚身,难以煎熟透。 5、煎制土豆饼时,要用中小火慢煎至金黄色,用大火则容易煎得焦黑。
香煎土豆块怎么做如何做好吃 ?
主料
土豆3个
辅料
盐适量 胡椒粉适量
孜然粉适量 辣椒面适量
蒜末适量 小葱2颗
香煎土豆块的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 土豆切成滚刀块,冷水下锅煮3分钟。(不要太久)
3. 捞出控干水分。
4. 起锅,待油温七八成热时下土豆,油稍稍多一点。
5. 如图,煎到两面金黄。
6. 放入盐、胡椒粉、辣椒面不停的进行翻炒,直到它们均匀地裹在土豆上面即可出锅。
法式香煎土豆的做法 简易小吃怎么做 ?
法式香煎土豆的做法
1、土豆切小块后上锅蒸熟
2、将蒸熟的土豆压成泥,加入盐,胡椒粉,肉蔻粉,搅拌均匀
3、在2中加入鸡蛋和黄油,搅拌均匀后倒入小锅中,用小火煮几分钟,不要搅拌。关火,放凉
4、将放凉后的3捏成榛子大小的丸子状,在面粉中滚一下,再裹一圈蛋白
5、入油锅中火煎至两面上色即可
小技巧
1、可按个人口味在土豆泥中加入调料。
2、起锅可撒葱增香。
3、煎土豆泥时,把其压扁,就是好吃的香煎土豆饼了。
土豆片怎么煎好吃?? ?
一个人在家,晚餐不想吃饭,想想刚买回来的不粘锅,决定试一下,家里有土豆,有木瓜,于是就来一个煎土豆吧,木瓜也一起配着来吃,没想到感觉很不错哦
准备好两个土豆
切成片
木瓜切成半,去掉里面的籽
用模具把土豆做成形状(有模具条件下)
锅中放油
土豆放进去慢慢煎
当一面煎至金黄时,翻至另一面来煎
两面都煎软了,金黄时 再放木瓜进去煎
木瓜一煎热,就能盛出来啦
土豆片不能切得太簿也不能太厚,木瓜易糊锅,所以只要煎热就行
.马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维 生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹 作痛、大便不畅的患者效果显著”。
香煎土豆片
1.将土豆洗净,切成片。
2.不沾锅中放入适量的油,不需要太多,土豆不太吃油。
3.土豆片放入锅中,慢慢煎。
4.撒入盐,慢慢翻炒。
5.直到土豆片煎至微微发黄,变软。
6 做好调料汁
7.将调料汁都入锅中,炒匀,盖一下锅盖,稍微一焖。
8.收好汤汁,有了些许水淀粉的作用,汤汁会裹在土豆片上,味道鲜香。
煎土豆的时候可以借助筷子进行翻面。翻炒的时候不要用力太大,会把土豆炒碎的。
德式煎土豆;
1. 土豆洗净去皮切成3毫米厚的大片;2. 长柄煎盘一个倒入色拉油上火加热,放入土豆片煎至两呈浅黄色;3. 熟透为止,用盐和胡椒粉调好口味,装入盘中即可食用。
教您德式煎土豆片怎么做,如何做德式煎土豆片才好吃
煎土豆块怎么做 ?
主料
土豆3个
辅料
盐适量胡椒粉适量
孜然粉适量辣椒面适量
蒜末适量小葱2颗
香煎土豆块的做法步骤
香煎土豆块的做法图解11. 准备好食材。
香煎土豆块的做法图解22. 土豆切成滚刀块,冷水下锅煮3分钟。(不要太久)
香煎土豆块的做法图解33. 捞出控干水分。
香煎土豆块的做法图解44. 起锅,待油温七八成热时下土豆,油稍稍多一点。
香煎土豆块的做法图解55. 如图,煎到两面金黄。
香煎土豆块的做法图解66. 放入盐、胡椒粉、辣椒面不停的进行翻炒,直到它们均匀地裹在土豆上面即可出锅。
香煎土豆泥的做法,香煎土豆泥怎么做好吃,香煎 ?
食材
主料
土豆
1个
辅料
油
适量
猪肉馅
100g
剁椒
少许
辣椒面
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
1.土豆洗净后削去外皮,
2.切成厚片,放入高压锅,上汽后蒸五分钟,
3.猪肉馅里放一勺剁椒,拌匀,
4.辣椒面,黑胡椒粉和盐混合均匀,
5.蒸好的土豆取出晾凉,
6.用勺子压成泥,
7.把猪肉剁椒馅拌入土豆泥中,
8.搅拌均匀,
9.平底锅放适量的油,坐在炉子上加热,
10.锅温热时把土豆猪肉泥倒入锅中,小火煎,煎到底面金黄时,小心的翻面再煎,
11.把辣椒黑胡椒面洒在土豆泥表面上,盛入盘中。
小贴士
本来想做成小圆土豆饼的,可是新土豆粘性差,根本粘不到一起,只好煎成一个大饼子了, 味道是一点不影响,就是卖想不太好看了。
土豆块怎么做如何做好吃 ?
主料土豆400g 辅料油适量盐适量酱油适量糖适量
步骤
红烧土豆块的做法步骤11.备料:两个土豆。
红烧土豆块的做法步骤22.把土豆切成小块。
红烧土豆块的做法步骤33.锅里倒入一勺油。
红烧土豆块的做法步骤44.把切好的土豆块倒入锅中。
红烧土豆块的做法步骤55.翻炒,加一勺酱油。
红烧土豆块的做法步骤66.加半勺糖。
红烧土豆块的做法步骤77.加一勺盐,继续翻炒。
红烧土豆块的做法步骤88.盖上锅盖小火炖10分钟即可。
红烧土豆块的做法步骤99.出锅装盘。
小贴士
炖时一定要最小火。