土豆和鸡肉能不能一起炒? ?
可以的,不好要注意时间,熟的时间不一样。
土豆炒鸡肉的做法,土豆炒鸡肉怎么做好吃,土豆 ?
土豆片烧鸡肉的做法
一个土豆切片即可,用水浸泡后用盘盛出备用。
将鸡肉切成小块,用料酒,花椒粉,盐腌制十五分钟左右备用。
放少许油,将油烧开放入少量郫县豆瓣酱,葱姜等在锅里炒至香味四溢,再将鸡肉倒入锅中翻炒。
鸡肉炒至变色,即可加入适量温水大火等水开后转为中火,焖15-20分钟。
水开后加少许老抽,适量生抽,糖和盐。将土豆片倒入锅中再闷十分钟,因为土豆片薄所以入味极快。
我的土豆片烧鸡肉就香喷喷的出锅啦
怎么用土豆炒鸡肉好吃 ?
食材
主料
鸡腿
2个
土豆
1个
辅料
油
适量
大蒜
2瓣
蚝油
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
精盐
适量
小葱
适量
步骤
1.准备好鸡腿肉和土豆。
2.将鸡腿从背面切开。
3.将鸡腿肉切片,加入蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、少量盐腌10分钟左右。
4.土豆去皮,切滚刀块,大蒜剁碎。
5.锅里加油,加入蒜蓉,爆炒出香味。
6.加入鸡肉,爆炒。
7.炒至变色时加入生抽,翻炒均匀,盛出。
8.锅里加油,加入土豆,翻炒。
9.炒至熟透时加入少量盐。
10.加入炒好的鸡肉,翻炒均匀,盖上锅盖焖5分钟左右。
11.加入小葱。
12.翻炒均匀。
13.美味!
小贴士
1、鸡腿肉加生粉腌10分钟左右,口感会变得嫩滑。
2、喜欢吃土豆软口感的可适当延长烹饪时间。
土豆炒鸡怎么做 ?
首先吧鸡块要拿料酒唬姜块,十三香粉,盐,酱油,腌上,切葱蒜沫,干红辣椒,放油炒出香味,放入鸡块,炒半成熟 ,加水放入土豆炖,根据自己口味添加盐,等汤汁收差不多就ok
鸡肉和土豆可以同吃吗? ?
放心鸡肉和土豆一起食用完全没有问题,但是需要注意2方面:
鸡肉和土豆是否新鲜,不能变质
不要吃其他会与这两样食物反应的食物。
请问炒鸡肉是先放鸡肉还是先放土豆呀? ?
先用油将鸡肉炒到8成熟后起锅,再将土豆炒到7,8成熟后合在一起到完全熟
土豆烧鸡肉怎么做好吃,土豆烧鸡肉的家常做法 ?
1、鸡胸肉切丁,用料酒、淀粉、酱油、姜末腌制备用。
2、土豆切丁、洗净淀粉后、先用水滚开,倒入菜篮备用。(先用开水煮一下1是为了让淀粉再一次沉淀出来。2是可以在烧的时候减少时间)
3、姜片、葱头、大蒜、花椒备用。
4、锅里倒油、到7成熟之后加入配料翻炒、再倒入鸡丁大火翻炒
5、再来倒入土豆大火翻炒均匀后、小火加入盐、酱油翻炒均匀。
6、都翻炒均匀之后,加入高汤(或者水)大火煮开、换小火烧10—15分钟即可。
7、土豆烧鸡就成功了
鸡肉和土豆能一起吃吗 ?
您好!
鸡肉炖土豆 很好吃的一道菜
1.将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用。
2.锅中放水烧开,将鸡肉块放入锅中,焯一下。
3.捞出,装入碗中待用。
4.锅中放油烧热,倒入焯好的鸡肉块。
5.将鸡肉块炒至上色。
6.加入料酒,精盐,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,葱段,姜片,大蒜,干红辣椒,清水。
7.翻炒均匀,加入切好的土豆块。
8.大火烧开,小火慢慢炖,将鸡肉,土豆炖至入味。
9.炖熟,最后加入味精调味,出锅,装入碗中即可。
希望能帮到你,望你采纳。
鸡肉和土豆在一起,怎么做才好吃 ?
可以烩在一起,有点像黄焖鸡,鸡腿肉(或鸡胸)切块,开水焯,土豆切块,喜欢的还可以配草菇(肉头的蘑菇均可)能吃辣的加青椒(切块),制作:土豆先过油,3-5分钟盛处,油锅煸香姜片、葱段、干红椒(依口味适量),倒入鸡块翻炒,5分左右倒入土豆(和蘑菇)再一起炒几分钟,加盐、酱油(一点糖),加水闷墩。现在的鸡肉都好熟,15-20分左右尝尝看,青椒最后放。
也可以做咖喱,鸡腿肉(或鸡胸)切块,开水焯备用,土豆切块过油,可以选用现成的咖喱酱,或咖喱粉调汁,滚沸时倒入鸡块和土豆,焖5-10分,注意咖喱的浓稠度,不要糊锅,盐适量。
烧鸡肉怎么做好吃,土豆烧鸡肉的家常做法 ?
步骤
1.胡萝卜、土豆洗净。
2.土鸡洗净沥干水分。
3.把鸡切成块。
4.锅内加水烧开,放入鸡块焯烫至血末浮起。
5.捞出鸡块清洗干净。
6.锅内放入少量油,再放入冰糖。
7.小火炒至冰糖溶化起咖啡色小泡。
8.放入鸡块略炒。
9.再放入老抽、料酒、和姜片、葱段,翻炒至鸡肉上色。
10.锅内加入适量的水没过鸡快,加盐、白糖、胡椒粉大火烧开,加盖转小火煮20分钟。
11.土豆和胡萝卜分别去皮,切成滚刀块,冲洗一遍。
12.把胡萝卜和土豆块放入锅内,再小火煮10分钟使胡萝卜和土豆变软即可。