蒜苗炒鸡蛋的做法 ?
1,加油,烧热。 2,将打好的鸡蛋下锅,待起泡后迅速翻炒。 3,至鸡蛋基本固化后,放入蒜黄,迅速翻炒。 4,随即加入盐,鸡精,继续翻炒。 5,放入味精,出锅。还可淋些香油。 切记大火,快炒,保持鸡蛋的鲜嫩,蒜黄的清新。
蒜苗炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
2.准备好材料,长好的蒜苗顺着大蒜根部剪下来。
3.蒜苗放在水龙头上冲洗一下。
4.沥干水分后切成段。
5.鸡蛋打入碗中打散。
6.蒜苗放入鸡蛋碗中,加十三香和盐调味。
7.把鸡蛋和蒜苗混合均匀。
8.锅中放少量的油。
9.倒入蒜苗和鸡蛋。
10.翻炒均匀鸡蛋成型后即可出锅。
怎么做蒜苗炒鸡蛋 ?
用料
主料
蒜苗400克
鸡蛋3个
辅料
食盐
1/2茶匙
花椒粉
1/2茶匙
植物油
适量
蒜苗炒鸡蛋的做法
1.
蒜苗摘干净,洗净切段,放入咸盐、花椒粉
2.
鸡蛋3个打散备用
3.
锅内油烧热
4.
放入鸡蛋尽量摊开
5.
炒至鸡蛋变黄
6.
下入蒜苗迅速煸炒
7.
煸炒几秒关火
8.
盛出
青蒜苗炒鸡蛋的做法,青蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ?
1.准备材料;鸡蛋3个,青蒜苗300克,盐,老抽,五香粉,各适量。
2.把鸡蛋打散,青蒜苗切段。
3.锅中上油,油开后下入鸡蛋液。
4.煎好后装入碗中。
5.锅中再倒入少量油。
6.油开后,在放入青蒜苗。
7.加入盐,五香粉,老抽。
8.把鸡蛋放入青蒜中。
9.略炒片刻即可出锅。
10.装盘了。
蒜黄炒鸡蛋的制作方法 ?
1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了。洗完后晾干。2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。3.打鸡蛋,放少量盐,切碎的一粒蒜,打匀。4.热油煎鸡蛋,打碎,至金黄后捞起,并把鸡蛋中的油沥到锅里。5.开大火,倒入切好的蒜黄和蒜粒,间歇性翻炒2-3分钟,加入少许盐,生抽,料酒,然后倒入刚才煎好的鸡蛋,翻炒2分钟即可。
蒜苗炒鸡蛋,是先炒蒜苗还是先炒鸡蛋? ?
食材
蒜苗 鸡蛋 食用油 盐 鸡精
步骤/方法
蒜苗洗净切段
鸡蛋放盐打散
锅内放入适量的食用油,蒜苗段翻炒,蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用
重新起锅,炒鸡蛋
然后加入备用的蒜苗段,翻炒几下,放入盐,鸡精即可出锅。
END
注意事项
蒜苗单独炒,蒜香味会更浓,而且鸡蛋不会炒的太老。
蒜黄炒鸡蛋具体步骤怎么做 图片 ?
准备好原材料
把鸡蛋打好
把蒜黄切好
用油把鸡蛋煎好
放在碗里备用
把蒜黄放到锅里翻炒,加入盐、鸡精,少许水(防止缺水糊锅)
然后把煎好的鸡蛋放入锅中翻炒几下
出锅吃饭
蒜苔炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
主料
鸡蛋
2个
蒜苔
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.切好的蒜薹备用
2.两个鸡蛋
3.锅里放油,油热后加入一点葱丁,孩子不太喜欢吃葱,所以只放一点点丁,出味就好
4.把鸡蛋加入
5.另外一个鸡蛋也加入
6.之后加入适量的胡椒粉和盐
7.翻炒2分钟即可
8.加入适量的鸡精,就可出锅了
葱炒鸡蛋好吃还是蒜苗炒鸡蛋好吃 ?
每个对菜肴的需求口感不同,会各有见解的。但‘蒜苗炒骇蛋’在饭店可视为是一道正规的菜品,口感清香、营养丰富。
蒜苔炒鸡蛋的多种做法,蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 ?
用料
主料
蒜苔250克
鸡蛋3个
调料
食盐
3克
植物油
适量
五香粉
2克
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.准备新鲜蒜苔
2.鸡蛋三个
3.将蒜苔清洗干净,切成长段备用
4.取一碗将鸡蛋打散在碗内
5.锅放油,油温热下入蒜苔翻炒6.加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味
7.将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上
8.等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可