万丰美食菜谱大全芝士焗年糕的做法，芝士焗年糕怎么做好吃，芝士 ？
用料
火锅用年糕 10片
切达乳酪芝士 1片
马苏里拉芝士 适量
芝士焗年糕的做法
火锅用年糕平铺在碗底
在年糕上铺上一片切达乳酪芝士
最后铺上适量的马苏里拉芝士
烤箱中层，190度 15分钟左右。马苏里拉变色即可
培根芝士焗年糕怎么做 ？
培根芝士焗年糕的做法
将年糕片煮熟
培根用干锅稍微煎至出油有焦香味
用锡纸包好烤盘，把煎过的培根平铺在烤盘上
在培根上刷一层烧烤酱，我用的是黑胡椒味的烧烤酱
在培根上紧密的平铺一层年糕片，再刷一层烧烤酱
把芝士片切成0.5厘米左右的细条，铺在年糕上。个人比较爱吃芝士所以横竖铺了两层
根据个人爱好挤上适量的番茄酱
将马苏里拉芝士碎撒在表面，烤箱预热后，180度烤十分钟左右
或
芝士焗培根年糕的做法
我用的一般都是短的即食培根，选用长的只要3片就够了，这次我买的厚切的所以也只用了三片。
水烧开加入年糕煮几分钟即可，时间煮久了里面的芝士会爆出来。煮好后就放在锅里保持湿度软度，等要拌酱再捞出来。
不粘锅开小火翻炒下培根，因为是即食的稍微炒下就行。
加入两勺辣酱，记得全程小火炒不然容易炒干。
加入适量番茄酱炒一下，顺便尝下味道能否接受，随口味适度中和辣味。这时候差不多了就关火不要炒干。
把年糕从水里捞出来加到酱中，翻拌均匀。
将炒好的培根年糕放到焗碗里，我用的这种有点像小奶锅，500ml左右。
因为有深度所以我有几层，如果用的是一般的焗碗直接铺年糕再铺满一层芝士就好了。
就是这种大概六寸的焗碗，直接一层就行。
最后芝士碎铺满顶层。烤箱200℃10~15分钟左右，主要看状态芝士融化且有部分小焦色就可以拿出来了。
大概就是这样了。٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
烤芝士年糕怎么做 ？
用料
芝士年糕 若干
烤芝士年糕的做法
冰冻的芝士年糕，从冰箱取出来，不用解冻。
放入烤盘，180度12分钟，烤箱不用预热。（每家的烤箱温度不一样，要注意“察言观色”，芝士年糕很容易爆浆的）
又香又脆的芝士年糕出炉了，女儿和我抢着吃！
请问各位大侠在广东东莞这边有没有年糕批发.做烧烤的年糕.以前记得在杭州吃的烤年糕真到位.求年糕批发渠 ？
就传统的年糕而言，东莞的年糕唬杭州的年糕是完全不同的。杭州那边的年糕很干，是淡的，用水泡过后，可以切片炒着吃，也可以烤着吃。
而东莞这边的年糕实际上是一种用糯米粉加红糖蒸制的甜糕，一般只能煎着吃可蒸热了吃。