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家常菜谱,美食攻略

起司烤馒头 馒头片怎么烤好吃

起司烤馒头怎么做 ?

起司烤馒头用料
馒头 1个
火腿片 1片
葱花 少许
芝士片或者马苏里拉奶酪丝 适量
蛋液 适量(刷表层)
芝麻 少许(点缀)
盐 少许
起司烤馒头的做法
火腿切成丁

切一把葱花

将馒头井字切开 不要切到底

在缝隙里夹芝士片或者塞上奶酪丝

塞上火腿丁

撒上少许盐

表面刷蛋液

撒上少许芝麻和葱花 烤箱200度10分钟左右

完成✅

芝士烤馒头的做法,芝士烤馒头怎么做好吃,芝士 ?

芝士烤馒头的做法
1.
准备好食材,火腿、芝士(一片)、鸡蛋、馒头

2.
火腿切丁

3.
芝士切小条,有卖好的芝士条,买那个也可以。

4.
馒头切几道,不要切断。

5.
中间放入芝士

6.
再放入火腿

7.
刷上蛋液

奶酪烤馒头怎么做好吃 ?

奶酪烤馒头的做法步骤

1
准备材料

2
馒头切花刀,底别切断

3
材料切碎

4
放奶酪

5
放其他

6
入烤箱15分钟

7
拉丝!儿子的最爱

8
成功

葱香烤馒头片怎么做 ?

用料
馒头
小葱
马苏里拉刨丝芝士
葱香芝士烤馒头片的做法
馒头切片厚度1cm上下
小葱切末
烤盘放好锡箔纸,刷一层浅浅的油,烤箱开始预热。200度。
馒头片整齐摆放在烤盘中,撒上适量葱花。
葱花上方撒上芝士。预热好后放入烤盘,大约10分钟。
小贴士
1,葱花、芝士分量看个人口味。
2,烤得时间也看个人爱好,喜欢软一点得就烤短一些,喜欢芝士略焦馒头片偏脆和po主一样的就稍长。

烤馒头丁的做法,烤馒头丁怎么做好吃,烤馒头丁的家常 ?

烤馒头丁的做法
主料
馒头
1个
鸡蛋
3个
辅料

适量

适量
葱末
适量
鸡饼
适量
步骤

1.准备三个鸡蛋

2.加入适量的葱末和盐

3.加入切好的馒头丁

4.搅拌均匀,让馒头丁充分的吸收蛋液

5.撒入切好的鸡饼,这个鸡饼是早就做熟的

6.搅拌均匀

7.把馒头丁平铺在油纸上,入烤箱20分钟180度

怎样用电烤箱烤面食 ?

酸菜鱼
1。巧克力豆小西饼
材料:奶油 ... 125克 , 糖 ... 100克 ,蛋 ... 1个 ,低筋面粉 ... 160克 ,
巧克力豆 ... 150克
作法步骤:
烤箱先预热到 180℃。
放在烤箱上层,烤约 12分钟。
奶油加糖一起搅打到松发。
再加入蛋打匀。
筛入面粉轻轻拌匀,勿过度搅拌。
最後加入巧克力豆,轻轻拌匀就是面糊。
大约做计自己烤盤必须烤多少次才能烤完,然後把面糊分为 2至 4份。
用小汤匙将 1份面糊分成 9 到 18 个小堆,舀在烤盤上即可烤焙。

备注:
若买不到巧克豆,可用巧克糖切碎代之。

2。 燕麦蔬菜饼
材料:奶油 ... 80克 ,砂糖 ... 80克 ,蛋 ... 1个 ,面低筋粉 ... 120克 ,
牛奶 ... 2大匙

A 料
青椒末 ... 50克
红萝卜末 ... 50克
快煮燕麦片 ... 100克
番茄酱 ... 2大匙
作法步骤:
烤箱先预热 180℃。放在烤箱上层,烤约15分钟。奶油加糖打到松发,再加蛋打匀。
加 A 料拌匀,把低筋面粉筛入,再加牛奶轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盤上,分成 24个小圆堆即可烤焙。

3。橘子小西饼
材料:橘子 ... 1个 ,糖 ... 1大匙 ,蛋 ... 1个 ,低筋面粉 ... 200克
A 料
奶油 ... 125克
糖 ... 100克
橘子粉 ... 40克
作法步骤:烤箱先预热到 180℃。放在烤箱上层,烤约 12分钟。用刀削下约 2大匙橘子皮(不要削到白色部分),切成细丝,加糖拌匀腌约 1小时。把橘子挤出 2大匙汁来。A 料搅打到松发,再加入蛋打匀。加入橘子汁、筛入面粉,轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盤上,分成 48 个小圆堆。把腌好的橘皮丝撒在上面即可烤焙。

4。香酥薄片
材料: 奶油 ... 120克 ,糖 ... 90克 ,蛋 ... 1个 ,低筋面粉 ... 120克 ,
发粉 ... 1/2小匙 ,牛奶 ... 6大匙 ,杏仁片 ... 适量(或葡萄乾)

作法步骤:
烤箱先预热到 190℃。放在烤箱上层,烤约 8 分钟。奶油加糖打到松发,再加搅打均匀。面粉和发粉过筛,和牛奶交互加入奶油糖中轻轻拌匀即是面糊。挤花袋里先装一个圆口挤花嘴,再把面糊倒进去。在烤盤上出 48 个小圆堆,堆与堆之间要相当大的空间。挤好後把烤盤在桌上用力振一下使圆堆扩张,在每一堆上放一些杏仁片(或一粒泡过水的葡萄乾)即可烤焙。烤好立刻趁热用切面刀把饼刮下,否则饼一冷可能会黏在烤盤上刮不下来。

5。芝士蛋糕
主要材料奶油乳酪(CreamCheese)和鸡蛋,最好提前从冰箱取出,置成室温的材料,比较容易搅拌均匀,而且搅拌出来的乳酪馅也更细、更能入口即化。
使用电动搅拌器并以低速搅拌

使用立型和手持型的电动搅拌器均可,以低速将材料全部混合均匀,并经常用刮刀把混合碗边上的材料刮下来。用电动搅拌器低速搅拌,比用手更容易搅拌出均匀的内馅。加了鸡蛋之后就不要过度搅拌

材料中加入蛋之后就不要过度搅拌,而且一次加一个,搅拌均匀后再陆续加入。只要蛋白蛋黄搅拌均匀即可,不要认为不够而过度搅拌。如果加了鸡蛋之后过度搅拌,烤出来的Cheesecake会出现很多裂痕。烤的温度不要超过摄氏170度

每种烤箱的火力大小不一,但烤Cheesecake的烤箱温度最高不要超过摄氏170度。烤的中途绝对不要打开烤箱

烤蛋糕时如果中途打开烤箱,一定会影响成品。所以中途绝对不要打开烤箱,等到食谱指定时间约提前五分钟,再开烤箱检查成品,如果已经完全烤好就可取出,但如......余下全文>>

块状奶酪的吃法 ?

奶酪蛋糕
奶酪饼干
奶酪面包
烤馒头片儿夹着吃
奶骇披萨
奶酪沙拉【可以有苹果 生菜 黄瓜 香菜 洋葱 。。。】
奶酪拌饭
奶酪酱面条
奶酪烤肉
奶酪三文鱼
奶酪煎蛋
。。。。

请问奶酪可以配什么吃 ?

奶酪可以配面包
用料

吐司(切得厚更好) 适量
奶油奶酪 50g
蛋黄 一个
糖粉/盐 酌情(1大勺/1g)
糖粉可多加,个人怕甜。
乳酪厚片(消耗吐司,奶油奶酪)的做法
1.烤箱上火180度下火100度预热。
(喜欢脆脆的吐司就上下火温度一样,
喜欢表面微焦但吐司仍然是软的就上火高下火低)
2.奶油奶酪用手动打蛋器搅拌顺滑。
(块状的可隔水加热,涂抹型无需加热)
3.加入蛋黄,糖粉/盐 搅拌均匀。
(不要太稀,不然就变成烤馒头片那样)

在吐司上涂上厚厚!!一定要厚!的奶酪蛋黄酱。
(如果喜欢吐司边也是绵软口感,可在四边抹上酱再烤)

烤6分钟至表面呈现焦糖色。
(时间据上色情况酌情增减,
建议后几分钟守在烤箱旁)

小贴士
1.个人认为甜味更美味。配咸吐司味道更佳。口感更有层次
2.糖量盐量请依个味酌情添加
3.奶酪蛋黄酱用不完可以密封冷藏,再次使用隔水加热搅拌均匀即可

美的电烤箱MT10AH-AA可以做什么食物 ?

我也刚在优购物买的,所以有点研究,分享一下
  烤苹果
  制作
  1、苹果一切为二,去皮去核,用勺子在苹果内挖一小坑,烤盘上涂奶油,将苹果排到盘中。
  2、把糖放入锅内加热融化,另取一只大碗,将葡萄干及核桃碎仁拌匀,填入到苹果小坑内,再净糖水浇在上面。
  3、将烤箱调至120℃,放入盛有苹果的烤盘,烤至苹果熟软,取出装盘即可。

  烤馒头
  制作
  1、把5.5斤面包粉、5.5斤强筋粉倒入和面机内,再加入白砂糖3斤,梅山酵母、面包改良剂、食盐、甜密素,开动和面机搅拌均匀,然后打入鸡蛋,放入奶油再加水3.6斤搅拌16一20分钟,打至筋道为止。
  2、把和好的面料放案板上,手工成型。
  3、把成型馒头送入发酵箱内调温至40-50℃约2小时。
  4、把成型馒头送入烤箱内,烤箱内为上下两层加温,上层温度控制在190℃,下层控制在240℃。
  5、烤10分钟左右,取出烤好的馒头,上面涮一层清油即为成品。

  烤翅
  制作
  1、如果是速冻鸡翅,请先解冻。把新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。
  2、加入少量酱油,放2勺酱油足可。
  3、加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
  4、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉、少许黑胡椒。
  5、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
  6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,时间最好是一晚上(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分入味)。
  7、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
  8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟即可,有条件的话最好是烤出来的,不仅香,还可以少摄入油脂,对健康有益.

  制作
  1、将蛋糕乳化油和温水一起放在搅拌盆内,用蛋扦搅打均匀备用。
  2、预热烤箱至170℃(或上火170℃、揣火160℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
  3、将乳化油倒入搅拌桶内,打入鸡蛋并加入白糖,上搅拌机搅打至完全膨松。
  4、将筛过的面粉和发酵粉慢慢地倒入搅拌桶,稍加拌匀后,再加入花生酱和溶化的白脱油以及脱脂淡奶,拌和匀透。
  5、将拌匀的物料装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平表面,进烤箱烤,约40分钟,至完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可食用。

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