新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

三鲜豆腐羹的做法 汤的100种做法

豆腐羹怎么做好吃,三鲜豆腐羹的家常做法 ?

食材
主料
豆腐
1块
火腿
100克
香菇
100克
鸡蛋
1个
辅料

适量

适量
步骤

1.准备豆腐一块,要选用老豆腐

2.将豆腐切成丁状

3.方火腿也切成丁状

4.香菇切成丁状

5.锅中加入适量的食用油,加入葱姜爆香,放入火腿粒翻炒

6.放入香菇粒继续翻炒

7.加入适量的水焖一会

8.将鸡蛋打散

9.锅中汤烧开时,加入切好的豆腐粒继续焖一会

10.再次烧开时加入蛋液,加入水淀粉搅拌一会

11.煮沸后就完成啦,真的很鲜哦

三豆腐羹怎么做好吃,三豆腐羹的家常做法 ?

1、将鲜虾洗净去壳去泥肠,切小粒待用;
2、冷锅中放2小勺油,加入虾壳慢慢煸炒至虾油渗出,虾壳变脆,加入开水以及姜片以小火慢炖10分钟之后过滤;
3、加入豆腐,用锅铲搅碎,煮沸之后加入虾仁丁,待再次煮沸立即熄火勾芡,调味之后即可上桌!

豆腐羹怎么做好吃,豆腐羹的家常做法 ?

主料
豆腐
1块
肥瘦肉
100g
辅料
香菇
50g
小葱
3根
淀粉
适量

2勺
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤

1.豆腐切小方块,

2.香菇和猪肉切碎丁

3.锅内倒油,放猪肉炒香

4.再放入香菇翻炒,加盐、鸡精、胡椒粉烧入味,加入适量清水

5.把豆腐块加入

6.大火,用淀粉勾芡,汤汁浓时撒上葱花即成
小贴士
豆腐一定要用最嫩的,入锅后千万不要翻炒,这个豆腐很娇嫩,禁不住折腾

三鲜豆腐汤的做法,三鲜豆腐汤怎么做好吃,三鲜 ?

食材主料豆腐250g水发香菇5朵 番茄1个辅料香油适量 盐少许 浓缩高汤1支 蒜适量 葱花适量
步骤

1.豆腐切成适量大小的块。

2.水发香菇洗净后每朵香菇切成4小块,番茄去皮切成小块。蒜拍散,葱切成葱花。

3.炒锅上火,倒入少许食用油烧热,下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。

4.倒入一碗水烧沸,放入1支浓缩高汤煮沸。

5.放入豆腐煮五分钟左右。

6.放入番茄煮沸。

7.调入少许盐,撒上葱花淋入香油即可出锅。

头豆腐羹的做法,豌豆头豆腐羹怎么做好吃 ?

食材用料

豌豆头200g
豆腐300g相克食物
盐适量
淀粉适量
麻油适量
豌豆头豆腐羹的做法

豌豆头豆腐羹的做法图解11.豆腐切小块。
豌豆头豆腐羹的做法图解22.放在水里煮开。
豌豆头豆腐羹的做法图解33.豌豆头洗净切碎。
豌豆头豆腐羹的做法图解44.放进锅里和豆腐同煮。
豌豆头豆腐羹的做法图解55.用勺子搅拌,把豌豆头都摁倒水里。
豌豆头豆腐羹的做法图解66.淀粉用水调开。淋入锅里,边倒边搅。
豌豆头豆腐羹的做法图解77.淋入麻油。
豌豆头豆腐羹的做法图解88.放点盐调味。
豌豆头豆腐羹的做法图解99.出锅上桌。
用手机看这道菜做法
小贴士

佳宁心得:
1、豌豆头就是豌豆藤最上面嫩嫩的尖子。
2、没有放油,很健康很清淡,味道很好。

香菇豆腐羹怎么做好吃 ?

香菇豆腐羹的做法
1.嫩豆腐切碎粒备用。
香菇豆腐羹zW.jpg
2.香菇切碎末。
香菇豆腐羹hT.jpg
3.猪肉切细末备用。
香菇豆腐羹YN.jpg
4.香菜切碎末,我这次用到的是荆芥。
香菇豆腐羹gM.jpg
5.炒锅放油,下入猪肉末翻炒。
香菇豆腐羹lq.jpg6.按人口量,加入清水或者高汤。
香菇豆腐羹jw.jpg
7.下入香菇末。
香菇豆腐羹It.jpg
8.下入豆腐末。

豌豆头豆腐羹的做法,豌豆头豆腐羹怎么做好吃 ?

春天是豌豆头很嫩很鲜美的季节,也是暴露赘肉的季节。为了漂亮的身材,吃得清淡点,所以做了豌豆头豆腐羹,但是放在电脑里已经N久了,今天才有空拿出来和大家分享。(收起)
食材
主料
豆腐
300g
豌豆头
200g
辅料
淀粉
适量

适量
麻油
适量

步骤

1.豆腐切小块。

2.放在水里煮开。

3.豌豆头洗净切碎。

4.放进锅里和豆腐同煮。

5.用勺子搅拌,把豌豆头都摁倒水里。

6.淀粉用水调开。

7.淋入锅里,边倒边搅。

8.放点盐调味。

9.淋入麻油。

10.出锅上桌。
小贴士
佳宁心得:
1、豌豆头就是豌豆藤最上面嫩嫩的尖子。
2、没有放油,很健康很清淡,味道很好。

宝宝吃的豆腐羹怎么做 ?

就像炖鸡蛋那样,给豆腐捣碎

三鲜豆腐家常做法,正宗三鲜豆腐怎么做 ?

三鲜豆腐怎么做
材料
西红柿 金针菇 豆腐 虾皮 小葱 辣酱(韩式或者蒜蓉)胡椒粉 盐
做法
1.豆腐切块,汆水待用;西红柿切丁;小葱、姜切末;
2.小锅内放油,姜末煸香;放西红柿炒碎;
3.锅内加入辣酱,盐调味,加水煮开;
4.放入金针菇,豆腐,稍炖;
5.加入虾皮,葱末,撒胡椒粉,完成!

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