万丰美食菜谱大全龙须糖制作方法 ？
把麦芽糖放福干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。把麦芽糖先拉细，上下一拉，很像做拉面一样的，一次又一次的拉，卷，拉。拉了n多次后，这麦芽糖颜色开始变淡了。再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细，入口即化。拉一会洒上点炒米粉，再拉。经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。
希望你能成功。。。
做龙须糖麦芽糖怎么熬 ？
原料：熬好的麦芽糖一块，炒米粉适量。
馅料：花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。
做法：把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。把麦芽糖先拉细，上下一拉，很像做拉面一样的，一次又一次的拉，卷，拉。拉了n多次后，这麦芽糖颜色开始变淡了。
再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细，入口即化。拉一会洒上点炒米粉，再拉。经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。
每次吃着美味的龙须糖，您想不到它的做法竟然是如此的不简单吧。所以，如果您是第一次自制龙须糖的话，其过程可能会比较困难，也可能不太理想，但只要您愿意花心思学习制作，相信一定可以成功的。实践多次，您一定可以吃上自己亲手制作的最好龙须糖。
做龙须糖熬糖做法 ？
作龙须酥的方法是，把配好的液体调料放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后，形如龙须。
把麦芽糖（也可以添加蜂蜜）放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，搓成细条，折叠重复拉。再把麦芽糖做成一个圆形，开始在糯米粉里拉，和拉面差不多，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细。经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥、芝麻、椰蓉等拌好的馅料。入口即化，甜而不腻。
龙须糖的原料如何熬制 ？
龙须糖的原料
材料
原料为糖胶，传统龙须糖馅料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等。
做法
1 把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。
2 将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。
3 再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。
4 然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。
5 卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。
龙须糖怎么煮 ？
材料:75 克椰茸75 克白砂糖75 克花生肉38 克白芝麻150 克粟米胶1 碗糯米粉粟米胶粟米胶其实是粟米糖胶，味道没有一般糖胶甜，用以造果挞颇适合。以前做龙须糖多用麦芽糖，但由於麦芽糖难买及难控制，故改用粟米胶制造龙须糖，在 City Super有售。做法:(1) 粟米胶於煲中以小火煮五分钟，使其变杰身，放於雪柜约四小时使其冷却成软胶状。(2) 将粟米胶取出并沾满糯米粉，於中间开一小洞。(3) 沿小洞将粟米胶拉开，再反手使粟米胶成8 字，再叠住，重复拉成幼丝。(4) 将花生肉压碎，与白芝麻、砂糖及椰茸混合。(5) 将糖丝切段包裹花生碎等混合物即成。
龙须糖是什么做的？ ？
龙须糖材料:糯米粉300克、椰丝75克、砂糖75克、花生碎40克、芝麻40克、粟米胶75毫升做法:1.将粟米胶煮滚，倒入小容器内，在室温下放置四小时左右，待其凝结成饼状，再从中间开洞。2.蘸上糯米粉，将中间的洞拉大，将其中一端翻转成「8」字形，再将两个小圈合起来。重复这动作，以几何级数增加小 圈的数目。小圈愈多，粟米胶愈幼，直至拉成丝状。3.以拇指的力量拉断粟米胶丝，每一段约三至四吋长。4.将其余材料拌匀成馅，包进粟米胶丝内。先覆上向自己的一端，再覆上向外的一端，再整理好两侧，即成。小贴士:粟米胶可于日式超市购得。制作步骤1时，别贪快将粟米胶放进冰箱冷却，以免破坏口感。
做龙须糖的麦芽糖是怎么熬制成的呢？谢谢 ？
糖和淀粉勾芡
学做龙须糖的作文大全600 ？
世界上有什么糖，是细如发丝并且味道甜美的呢？如果不知道，就让我讲给你听吧！
去年暑假，朋友杭州给我带来闻所未闻、见所未见的龙须糖。龙须糖，当听这名字就可以猜出它如龙须一般细了，可却不像龙须那样是一根一根的，而是如毛线一般缠绕在一起。不对，最贴切的比喻应该是像蚕宝宝的蛹一样，雪白色的。糖拉成的丝错落有致地缠在了一起，糖丝也拉得很均匀。仿佛是一件精致的艺术品，让人看了都眼馋。
龙须糖不但外观美，味道也是一流的。起先，你咬到嘴里是很松软，到后来越嚼越有劲。你慢慢地嚼，汁水就缓缓地流进你的胃里，像甘露一般，滋润你的味觉器官。那滋味，真是回味无穷……
龙须糖就是这样，从不金玉其外，败絮其中。
龙须糖一年四季都可以做吗 ？
题目太难，无法回答。