炒肉的做法,角瓜炒肉怎么做好吃,角瓜炒肉的家常做法 ?
材料
里脊肉,西葫芦,生抽、料酒、水淀粉,蒜,盐和鸡精
做法
1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、西葫芦切薄片;
3、蒜切碎;
4、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;
5、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;
6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。
瓜炒肉怎么做好吃,葫芦瓜炒肉的家常做法 ?
1.葫芦瓜切成条,肉切成片,
2.猪肉放盐巴,酱油,料酒,
3.猪肉放红素分,
炒肉怎么做好吃,西葫芦炒肉的家常做法 ?
西葫芦炒肉的家常做法
食材
主料
西葫芦
200g
猪肉
100g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
2勺
料酒
1勺
油
适量
盐
适量
步骤
1.西葫芦洗净,切片。
2.猪肉切片,放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净,切片。
4.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。
6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
炒角瓜的做法,炒角瓜怎么做好吃,炒角瓜的家常做法 ?
炒角瓜的做法
主料:角瓜 猪肉
辅料:油 盐 味精 葱 姜 酱油 十三香
步骤
1.先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。
2.在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。
3.把锅预热倒入适量的色拉油,在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味,在倒入酱油、十三香、
4.这时把角瓜放入锅里面,翻炒几下在放入味精和精盐,在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。
5.一盘美味的角瓜炒肉这就做好了!
小贴士
用大火快速翻炒到角瓜的水分没了时在出锅,要不出锅后角瓜出汤后就不好吃了!
肉的做法,笋瓜炒肉怎么做好吃,笋瓜炒肉的家常做法 ?
食材
主料
笋瓜
1根
猪肉
100g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.笋瓜洗净切片
2.把瘦肉和肥肉分开
3.把瘦肉用淀粉,生抽,料酒腌制十分钟
4.锅内热油倒入肥肉煸炒
5.然后再加入腌制好的瘦肉翻炒
6.然后把肉盛盘备用
7.锅内倒油放入笋瓜翻炒
8.然后放入肉翻炒后加盐,生抽,鸡精精继续翻炒均匀就可以出锅
9.出锅装盘
小贴士
肉一定要单独过油炒,等笋瓜快熟的时候再兑入笋瓜里翻炒出锅。
角瓜丝炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
西葫芦400g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
角瓜丝炒肉丝的做法
1.葱花备用
2.精肉切丝备用
3.角瓜洗净切丝备用
4.锅内热油,待油热后加入肉丝、葱花翻炒
5.加入酱油
6.加入角瓜丝
7.加盐翻炒出锅即可
肉丝怎么做好吃,角瓜丝炒肉丝的家常做法 ?
食材
主料
角瓜
350g
瘦肉
200g
辅料
豆瓣酱
1勺
生姜
适量
蒜头
3个
盐
适量
酱油
适量
小葱
适量
步骤
1.角瓜切丝
2.瘦肉切丝
3.小葱大蒜生姜切好
4.烤干锅放油烧热,放肉丝炒熟,放豆瓣酱,在放小葱生姜大蒜酱油炒出香味,
5.放角瓜炒熟透放一点盐就够了(因为豆瓣酱本来就咸,所以放一小点盐就够了)出锅
6.炒好的角瓜
7.豆瓣酱
浦瓜炒肉怎么做好吃,浦瓜炒肉的家常做法 ?
主料
浦瓜1个
辅料
瘦肉150g
生粉适量
盐适量
生抽少许
油适量
蒜瓣2个
步骤
1.准备材料。
2.把肉切成片,放点生粉,酱油,盐腌制十分钟左右。
3.在把浦瓜去皮,对半切开。切成薄片,把蒜去皮拍扁,备用。
4.在锅中倒入油, 把腌制好瘦肉倒入炒。
5.将肉炒成这个样子就装起来,油留在锅中,备用
6.在用刚刚的油加入蒜,炸至金黄时。
7.倒入浦瓜一起炒。
8.炒熟之后加点盐调味,再把肉放进去快速炒两下就可以起锅了。
小贴士
肉先腌制一下比较嫩个,口感也比较好。
的做法,生瓜炒肉丝怎么做好吃,生瓜炒肉丝的家常做法 ?
生瓜炒肉丝主料
生瓜1根
肉丝100g
辅料
蒜2根
青辣椒半个
木耳少许
菜籽油少许
盐少许
淀粉适量
红辣椒半个
步骤
1.肉切丝,生瓜、红椒切片
2.锅内放入菜籽油,烧热。
3.肉丝下锅炒变色。
4.生瓜、红椒下锅略炒2分钟。
5.加入大蒜和盐。
6.翻炒略出水后关火。
7.盛盘。