万丰美食菜谱大全年糕和牛奶能一起吃么? ？
当然可以了
吃年糕喝牛奶有事吗 ？
1、好处
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。
食用后，对身体健康有一定的好处。
2、坏处
年糕的制作原料中有糯米，部分肠胃不好的群体食用后容易造成消化不良。
年糕是我国民间的传统食品，在民间有过年吃年糕的风俗习惯。据说这一风俗习惯与名将伍子胥有很大关系。
春秋时期，诸侯争霸，战争连年，吴国国君防止敌国的袭击，命令大将伍子胥修建成城墙。伍子胥很有才干，在他的领导下坚固的城墙很快修好。吴王认为自己的城池固若金汤，可以高枕无忧。于是他天天纵情享乐，把治理抛到脑后。。伍子胥对此忧虑，感到吴国必亡，他对部下说“如果吴国受困，遇到饥荒，可以在城下掘地三尺，自会找到食物。
伍子胥死后，越过举兵伐吴。围城几个月，断粮时有人想起伍子胥的话。于是人们拆墙挖地，发现做墙基的砖，有许多是糯米制成的。全城百姓得救了。
后来为了纪念伍子胥，每逢过年，家家户户都会用糯米制成城砖，因此被称为年糕
粘米用鲜奶活面蒸年糕可以吗? ？
可以
奶香年糕团怎么做 ？
用料
糯米粉50克
黏米粉50克
牛奶100克
色拉油10克
芝麻核桃粉少量
油条一根
奶香年糕团的做法
备齐原料奶香年糕团的做法 步骤1
糯米粉、黏米粉、色拉油、牛奶和成面糊入器皿中，隔水蒸15~20分钟。奶香年糕团的做法 步骤2
趁热将蒸熟的面团放在案板上，有擀面杖捶打至表面光滑。奶香年糕团的做法 步骤3
取1／2的面团，压成圆饼状，铺芝麻核桃粉、半根油条，像卷寿司一样卷成圆柱状。奶香年糕团的做法 步骤4
一份材料可做两个年糕团。
我想知道年糕，煮鸡蛋，牛奶能一起吃早餐吗？ ？
可以的，。
鸡蛋不宜与以下食物同吃：
1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒。
2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛。
4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。
5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石。
7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味。
9、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
10、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
11、鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气。
12、鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
13、鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
14、鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收。
15、鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
为什么做蛋糕像年糕。。。。 ？
能不能把图发给我，描述的不清楚。
海绵蛋糕的话是在中途打发过度或蛋白再打发前占到了蛋黄。
芝士蛋糕也是在最后供步中打发过度
参考资料：自己经验
怎么样才能做出好吃的烤年糕 ？
作为南方妹子，以前并不知道烤年糕，在国外留学后，遇见一个东北老师，一次去她家做客，她做了这道中国烤年糕，从此我和LG都爱上了这道甜点。酥软香甜，一吃就上瘾。
食材明细
糯米粉220克
牛奶150毫升
鸡蛋2个
白糖 60克
植物油50毫升
黄油45克
泡打粉7克
烤年糕的做法步骤：
1将材料准备好，糯米粉、牛奶、黄油、泡打粉、植物油等（如果在海外，糯米粉从中国超市直接能买到）
2将称好的糯米粉放进玻璃碗里，加入泡打粉，拌匀。
3用微波炉融化黄油（大概35秒）
4将鸡蛋、黄油、植物油、牛奶、白糖倒入拌匀的糯米粉中，用打蛋器低速搅匀，搅成糊状。（如果想做成不同口味，可以将牛奶换成椰奶、杏仁奶等喔）
5烤盘里放一层锡箔纸，刷一层油，抓一把面粉撒入烤盘（便于脱模）
6将糊状倒入烤盘，打开烤箱，190度左右，烤45分钟左右。中途可以打开烤箱查看颜色
7烤到金黄色即可，表层有酥酥的皮
8稍微放凉一下，用刀切成块。
9好好享用吧，有黄油的香味，入口酥软。(品略图书馆 www.pinlue.com/ ，转载请注明)