万丰美食菜谱大全木耳炒肉片怎么做才好吃? ？
木耳炒肉片 ]做法一 原料
黑木耳干品15克，猪瘦肉60克，食盐适量。
做法
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。
食量
每周3次。
疗效
黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。 做法二 原料
水发木耳25克，瘦肉100克，油菜台100克，酱油15克，茶油40克，葱、姜、黄酒、盐各少许。
做法
将肉切薄片，油菜台切成同样大小薄片，葱、姜切成丝。炒锅内放入茶油烧热，放入葱、姜丝炒香，再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐，待油菜台、木耳炒透即成。
肉和木耳可以在一起吃吗 ？
肉和木耳可以在一起吃；
木耳炒肉 ：
一、原料:
主料:猪肉150 克，水发木耳100 克，粉10 克。
.调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。
二、制法:
.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄
2.炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随 即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出 勺装盘。
按此菜用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉，配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木 耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病 症。 使用注意:凡外感风邪者，不宜多食
黑木耳炒肉吃了有什么好处？ ？
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
的做法，木耳炒肉片怎么做好吃，木耳炒肉片的家常做法 ？
1.里脊肉、胡萝卜、黄瓜、木耳洗干净备用
2.里脊肉切片加入料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀，胡萝卜、黄瓜切片备用
3.锅中加入水烧开，放入盐木耳、胡萝卜焯水备用
4.炒锅加油放入葱花炒香，倒入肉片划散变成白色。
5.在倒入胡萝卜、木耳、黄瓜翻炒几下喷入料酒盐、白糖翻炒在滴几滴香油。
6.盛出装盘即可。
黑木耳炒肉片怎么做 ？
1.切葱姜干辣椒备用。
2.猪肉切片，放入少许盐，生抽，淀粉使劲抓匀。（多抓一会肉片会很嫩）
3.黑木耳泡发，把根部掐掉洗干净备用。
4.把尖椒斜刀切大块。
5.起炒锅放适量花生油，放花椒爆香捞出，再放入葱姜干辣椒爆香。
6.然后放入肉片煸炒。
7.肉片煸炒好以后放入黑木耳，放入盐和生抽煸炒。
8.最后放进尖椒煸炒。
9.煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。
10.出锅装盘。
木耳肉片豆腐的做法，木耳肉片豆腐怎么做好吃 ？
步骤
1.先用电饼铛把豆腐双面煎熟
2.肉切肉片，加定粉，盐，料酒，生抽，拌匀备用
3.起锅放油，下肉片煸炒，变色后加木耳翻炒，加少量水焖一会，加煎好的豆腐，调味，翻炒两下就可以了！最好留点汤汁，味道更好！
炒肉的做法，木耳炒肉怎么做好吃，木耳炒肉的家常做法 ？
1香芹，青红椒洗净。
2瘦肉切片。
3木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
4姜蒜切末，葱切花。
5锅里放油将瘦肉滑变色。
6放入一小勺辣椒酱炒出红油。
7放入青红椒，调入盐翻炒断生。
8倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。
9放入葱花炒匀即可上碟
黑木耳肉片可以隔夜吗? ？
放冰箱就能吃。
木耳炒肉是中国常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。
黄瓜木耳肉片主要成分是什么 ？
我以前在军队的时候天天吃这菜 简单 先把肉片调味 放点鸡蛋和淀粉 然后就抄呗 炒一会放小红辣椒 姜蒜大葱 豆瓣 然后放木耳 最后黄瓜 主要成分就是木耳 黄瓜是为了好看 肉喜欢吃可以多放点
木耳炒肉片的做法，青瓜木耳炒肉片怎么做好 ？
用料
主料
黄瓜二根
水发黑木耳50克
里脊肉50克
辅料
植物油
适量
盐
适量
生抽
少许
料酒
少许
干淀粉
少许
葱花
少许
黄瓜木耳炒肉的做法
1.
黑木耳清水泡发，去掉根部，洗净
2.
里脊肉切片；肉片放入碗里，用少许的料酒、干淀粉抓匀
3.
黄瓜斜着切片
4.
锅里放适量的水烧开，放入黑木耳焯水；焯水后的黑木耳捞出
5.
炒锅放适量的油，放入葱花爆出香味；放入肉片翻炒；待肉片2面变色后，放入少量的酱油，翻炒均匀后盛出待用
6.
借助锅里的底油，放入黄瓜片；快速翻炒几下，黄瓜易熟
7.
放入黑木耳；放入肉片
8.
快速翻炒后，放适量的盐调味；再次翻炒均匀后，即可起锅