万丰美食菜谱大全猪肠粉的简单做法，猪肠粉怎么做简单 ？
主料
鸡蛋2个
猪肠粉400克
辅料
红尖椒
1个
柿子椒
1个
红葱头
5个
玉米淀粉
10克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
小葱
适量
白糖
少许
蛋煎猪肠粉的做法
1.猪肠粉斜切长段；鸡蛋打散，加玉米淀粉，盐，混合，快速浸猪肠粉
2.配料准备好，热油锅下猪肠偻，小火慢煎至两面金黄
3.留出一边，将爆香蒜，下青红椒，全部翻炒混合起来，加适量的盐，糖，生抽调味
三酱猪肠粉家常做法，正宗三酱猪肠粉怎么做 ？
猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，以特别嫩滑为著称。吃时用剪刀剪成一小节一小节的，淋上酱油、熟（花生）油拌匀而食。广东老西关地区制作猪肠粉最有名气的，要数是位于育才路老街边的一间猪肠粉店（已有20多年的创业史），其制作的猪肠粉的粉皮具有白、薄、滑的特点，可称得上“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”。
港式猪肠粉的做法，港式猪肠粉怎么做 ？
材料
猪肠粉(来自牛妈食谱)
材料：
粘米粉半杯
水1.5杯
生粉1茶匙
盐少许
做法
1- 把材料全部拌均匀。
2- 在模盘上搽上薄薄一层油，后倒入适量粉浆，要平均，薄厚要适中。
3- 隔水蒸3分钟。
4- 蒸好立刻却出用做蛋糕的胶划刀在一边开始卷。
5- 卷完可以加点生抽丶海鲜酱和芝麻上面，便可食用。（如果有芝麻酱就更perfect了。）
6- 用这个方法一样可以煮牛肉肠粉或虾肠，只要放入材料在粉浆中一起蒸便可。
猪肠粉可以怎么做好吃 ？
1.将猪肠粉切成段，放入微波炉高火3分钟或在锅中蒸热
2.甜酱、花生酱和辣酱分别取适量放入小碗中拌匀
3.取适量食用油放微波炉加高火2分钟
4.将酱汁浇在猪肠粉上，加适量熟油一起拌匀，再洒上白芝麻即可食用
猪肠粉的三亚猪肠粉的做法 ？
1、选用存放半年的大米，用清水浸透，然后用石磨磨成浆，蒸制成薄块，最后卷圆呈猪肠状，约1市尺长； 2、调料用咸甜酱，用红糖块切片，加水后配少许食盐、陈皮粉、八角粉，慢火匀煮数小时即成； 3、再用当地酿成的米酒醋、蒜香、熟花生油配入炸虾馍、炸花生米、炸虾米、烤猪肉、葱花； 4、食用时，将肠粉切成小节，置在碗中，依次加入上述调料和配料适量，拌匀而食，五味调和。
温州人猪肠粉面做法 ？
材料及做法：
粘米粉、马蹄粉、澄面、木薯淀粉、清水、油、盐
1 粘米粉200克。
2 马蹄粉20克。
3 澄面20克。
4 木薯淀粉20克。
5 清水300克。
6 油10克，盐少许。
做法：
1 粉类和清水放到盘里（油盐除外).
2 搅拌至没有颗粒状，静止30分钟。
3 过滤。
4 加入油。
5 加入盐，搅拌均匀。
6 平底蒸盘刷上薄油。
7 锅内加水，大火烧开，放上蒸盘，热一下。
8-9 搅拌均匀米浆（每蒸一盘都要把米浆搅拌均匀），勺到蒸盘里，量别多了，越薄越好吃，千万别厚了，快速的铺均匀（一定要尽量均匀）然后盖上锅盖。
10 看到肠粉有很多泡泡冒出就熟了。
11 开锅拿出来泡冷水20秒。
12 用手卷起即成。
蒸猪肠粉的做法 ？
主料：米浆，猪肉或牛肉福虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒 将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。也可以在蒸的时候加入生肉馅，出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。
肉汁猪肠粉的做法，肉汁猪肠粉怎么做好吃，肉汁 ？
牛腩猪肠粉 主料：猪肠粉、牛腩、洋葱、番茄、胡萝卜、豆豉酱 做法： 1.先将切好的鲜牛腩放沸水中过一下，待用；洋葱、番茄、胡萝卜切丁； 2.锅中油烧热后放豆豉酱炒出香味后放入牛肉，翻炒，放入姜片、料酒、酱油、胡椒粉、盐（以上作料的量可根据个人的口味添加）然后放入番茄、洋葱和胡萝卜，来回再翻炒几下后倒入高压锅内焖上十几分钟就可以了。将猪肠粉切成小段，放锅里蒸熟。 3.做好后将牛腩汁直接淋在猪肠粉上即可。
雷州英利猪肠粉的做法 ？
原料
大米、食盐、陈皮粉、八角粉、咸甜酱、红糖块、米酒醋、蒜香、熟花生油、炸虾馍、炸花生米、炸虾米、烤猪肉、葱花
做法
1、选用存放半年的大米，用清水浸透，然后用石磨磨成浆，蒸制成薄块，最后卷圆呈猪肠状，约1市尺长；
2、调料用咸甜酱，用红糖块切片，加水后配少许食盐、陈皮粉、八角粉，慢火匀煮数小时即成；
3、再用当地酿成的米酒醋、蒜香、熟花生油配入炸虾馍、炸花生米、炸虾米、烤猪肉、葱花；
4、食用时，将肠粉切成小节，置在碗中，依次加入上述调料和配料适量，拌匀而食，五味调和。
雷州英利镇小吃猪肠粉的做法 ？
猪肠粉的做法主料粉皮500g排骨500g辅料豆鼓适量蚝油适量酱油适量鸡精适量生粉适量 步骤猪肠粉的做法步骤11.市场买的整张的粉皮，卷成卷状，中间可以随自己喜好，卷进食物。我卷了萝卜丝。猪肠粉的做法步骤22.卷好的肠粉放着备用。猪肠粉的做法步骤33.排骨烫水。猪肠粉的做法步骤44.用豆鼓、蚝油，腌排骨。猪肠粉的做法步骤55.准备一个高压锅把腌好的排骨倒进锅里，注进大量的水，以淹到排骨为止，盖上盖压至排骨熟烂。开锅，分别加入鸡精、盐、酱油适量；调半碗生粉水，加入，煮至汤水变成浓汤。猪肠粉的做法步骤66.把卷好的肠粉倒进准备好的浓汤里大火滚开，即可熄火。