万丰美食菜谱大全西红柿炒鸡蛋面的做法，西红柿炒鸡蛋面怎么做 ？
西红柿鸡蛋面 鱼家小厨 食材明细 面条适量 西红柿适量 土鸡蛋适量 番茄酱适量 小葱适量 酸甜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 西红柿鸡蛋面的做法步骤 一 准备食材。 二 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。 三 坐锅点火，倒入适量油，油吧成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。 四 凝固后盛出。 5 锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。 陆 加入水跟番茄酱、盐，小火煮一0分钟左右。 漆 将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。 吧 另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。 9 将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可
西红柿炒鸡蛋面怎么做好吃，西红柿炒鸡蛋面 ？
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3
坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4
凝固后盛出。
5
锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
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加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
7
将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
8
另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
9
将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。
西红柿炒鸡蛋面怎么做 ？
食材明细
面条
适量
西红柿
适量
土鸡蛋
适量
番茄酱
适量
小葱
适量
酸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
西红柿鸡蛋面的做法步骤：1 1准备食材。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：2 2鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：3 3坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：4 4凝固后盛出。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：5 5锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：6 6加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：7 7将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：8 8另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
西红柿鸡蛋面的做法步骤：9 9将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可
西红柿鸡蛋面怎么做 ？
我不知道自己吃的算不算正宗的，反正我家的鸡蛋西红柿面是很好吃的，做法跟上面那位的差不多，不过我补充几个细节，因为有时大厨的高明之处就是在于细节的处理上。
1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让过的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火侯：刚下过大火，差不多定形时中小火。
2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末），爆香后加西红柿，如果为了口感好，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，加调料。注意如果是味精就后加（出锅前）因为味精不宜烹饪过久；鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油。
还可以在出锅前放一些蒜末进去，搅拌一下就关火，这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下，味道很不错。
3.炒西红柿时还有另一种做法：可一切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好，本人很喜欢吃加青椒的^0^。
4.出锅后也可以加一些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤。
大概就这么多了，个人经验。希望你可以做出好吃的鸡蛋西红柿面来！
番茄炒鸡蛋面怎么做 ？
番茄炒鸡蛋面用料
番茄 1个
鸡蛋 2个
青菜 适量
小葱 适量
油 若干
鸡精 少量
盐 少量
茄汁面酱料 三勺
番茄鸡蛋面的做法
做的早餐，所以一般都提前一天准备好食材，不至于早上起床手忙脚乱咯。
青菜择洗干净，番茄切块。
鸡蛋加少许盐，筷子打散。
锅里加少许油，鸡蛋开炒！
鸡蛋稍微成型下西红柿，加茄汁面酱，加开水，煮面，最后下青菜，放适量盐和鸡精。
好了，撒上小葱花装碗里
西红柿鸡蛋面的做法？ ？
主料 面条500克 西红柿3个 鸡蛋3个 青椒2个
辅料 葱姜少许 盐3克 糖2克 番茄沙司15克 鸡精1克 水淀粉少许
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下，去皮。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5. 再加点油爆香葱姜。
6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7. 加入番茄沙司。
8. 加入糖。
9. 再加盐。
10. 把炒好的鸡蛋倒入。
11. 再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12. 加入少许水淀粉。
13. 翻炒均匀关火。
14. 汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15. 煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀，再把炒好的西红柿浇在上面即好。
西红柿鸡蛋面有没有不要炒鸡蛋西红柿的做法 ？
一点点油，炸一下葱，放番茄炒出汁，放水烧开，下面，水开放鸡蛋（打过的），煮三十秒左右把鸡蛋弄碎
鸡蛋、西红柿、面条、怎么做好吃，主要过程怎么做？ ？
主料：鸡蛋1个，花生米适量，猪肉适量，青椒适量，红椒适量，葱叶适量。
1.先把材料洗净备好。
2.青红椒切好，猪肉切细丝，放适量盐酱油腌制。
3.锅内下油至沸腾，倒肉翻炒至肉成白色倒入大蒜炒至香味，放青红椒炒熟，放盐出锅。
4.另煎一个荷包蛋。
5.拿碗，碗内放适量盐，鸡精，芝麻油到人适量水（煮面烧开的水）。
6.锅内到入适量水，大火烧开至沸腾，下面条，煮至面条浮出水面。倒入准备好的汤碗中。
7.在面条上依次放上做好的料。
8.最后撒上葱花。
9.一碗香喷喷的爱心鸡蛋面就做好了。
面怎么做好吃，西红柿鸡蛋面的家常做法 ？
1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。
2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。
提示：有些柿子可能品种不太一样，不出汁的柿子可以加点水就好，不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条，口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。