万丰美食菜谱大全自贡宏鹤仔姜兔的做法 ？
宏鹤仔姜兔的做法
材料
兔子肉（背上和腿上的肉），剩余的兔子可以干煸兔。二尖嫩青椒8根，子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。
做法
1、兔子肉洗净切丝，用料酒、生抽、豆粉、胡椒粉码味。青红辣椒切粗丝，子姜切丝。
2、热油锅放入兔肉炒散就加辣椒子姜(兔肉不能炒久了）炒哈，放盐、鸡精起锅。
川菜仔姜兔怎么做，最好有视频 ？
仔姜兔做法
兔腿去骨切成小块加盐、白酒、姜葱水和湿淀粉抓匀放置15-30分钟；
三种辣椒都切成小圈，姜切丝，葱切小段；
锅中放混合油（菜油和猪油），油热后下兔肉滑熟备用；
在油锅里先下花椒、再下泡椒、葱蒜炒香后下姜丝、青椒圈和小米辣，倒入滑好的兔肉翻炒；
加入蒸鱼豉油和蚝油，盐，味精继续翻炒入味；
淋入少许湿淀粉勾芡出锅。
食材：
兔腿 5只
仔姜 30g
青尖椒 15个
小米辣 5个
泡辣椒 8个
大蒜 3个整蒜
大葱 10g
新鲜青花椒 两把
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
味精 适量
盐 适量
白酒 适量
自贡老城区哪家仔姜兔好吃 ？
东兴寺鲜锅兔
自贡仔姜兔的做法及要点，仔姜兔怎么做好吃 ？
材料兔子肉（背上和腿上的肉），剩余的兔子可以干煸兔。二尖嫩青椒8根，子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。
做法
1、兔子肉洗净切丝，用料酒、生抽、豆粉、胡椒粉码味。青红辣椒切粗丝，子姜切丝。
2、热油锅放入兔肉炒散就加辣椒子姜(兔肉不能炒久了）炒哈，放盐、鸡精起锅。
美味的自贡辣子兔怎么做好吃又简单，做法图解分享，匠 ？
自贡辣子兔
主料
兔半只
500g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
老姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
辣椒面
适量
花椒
适量
白糖
适量
老抽
适量
香料
50g
步骤
1.食材一览
2.将兔丁放进锅内，冷水没过兔肉，大火烧开后再烧几分钟（记得放盐哦，不然后面抄的时候再放盐没味）
3.把兔丁捞出沥干水分。
4.将蒜掰开，小葱3根左右拧成一个结
5.老姜切片，辣椒切段
6.锅内放入适量菜油，烧至八成热
7.放入兔丁翻炒几下，然后放入老姜片一起翻炒
8.翻炒几分钟过后放入干辣椒（这个时候记得火开小点不然容易糊锅）
9.再放入香料一起翻炒
10.再放入小葱
11.最后放入辣椒面，再慢慢翻炒，直到兔子水分去除大部分。
12.在起锅前，放入白糖翻炒
13.关火撒上芝麻
14.放老抽翻炒几下，就ok啦
攀枝花什么小吃最好吃可以告诉我一下吗？ ？
米易撒莲凉粉
羊肉米线（鸿海巷那边天桥底下有家很好吃，味道不错，还可以免费喝汤）
冷串串（个人比较喜欢从德铭阳光下来出口那里的那个小店）
冰粉（这个好像很多四川的地方都没有，就攀枝花这边有，我很喜欢我家这边一个老婆婆买的，很多年了，从小喝到大，夏天解暑神器！）
攀枝花的花蕊(有很多种吃法，饭店里有,不过一般在2、3月有）
爬沙虫
鸡枞
这些都是比较有名的小吃，还有就是一些好吃的店子，推荐一家北京华联对面的一家自贡仔姜兔，超级辣，一般我们都吃微微辣.....但是味道很棒
竹湖园还有家卢妈干锅（不知道还在不在），味道也很赞
兔子拉肚子两天不吃东西怎么办，很担心睡不着了 ？
我靠，这是肯定要死了，你赶紧喂它泻立停，4分之一，用热水化了用勺子喂，我的兔子就是拉稀，差点没吓死我，后来好了，现在2岁了