万丰美食菜谱大全怎样油炸小馒头 ？
您好，油炸小馒头是先在锅里把油烧开，把小馒头缓缓放进，用筷子慢慢搅动，炸至金黄色即可捞出
油炸小馒头要不要馒头先弄熟 ？
一般是熟的馒头炸的。
但也有用生的馒头炸的哦。亲。
不妨二者都尝试一下吧。
炸小馒头的做法，炸小馒头怎么做好吃，炸小馒头 ？
主料：
馒2、鸡蛋3
辅料：
油适量、盐适量、炼乳适量
步骤：
1.准备材料
2.馒切1CM见块
3.鸡蛋打入碗加适量炼乳少点盐搅拌均匀（句叫要想甜加点盐）
4.馒倒入打散鸡蛋液让吸足蛋液
5.锅倒入油4热馒入油锅
6.炸至金黄色起锅
油炸小馒头怎么做就不油腻了 ？
油炸小馒头怎么做
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，
这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再
放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好
吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸
一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水，
并把馒头切成片。
炸时将馒头片用水浸一下后，
立即放入
锅里炸，
浸一片炸一片。
这样炸出的馒头片颜色金黄，
外焦里嫩，
既好吃又省油。
注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。
油炸小馒头怎么做 ？
1.将小馒头放在常温下15分钟
2.在锅里倒入油，热至七成
3.用牙签在小馒头的后背轻轻扎几个小孔
4.在热油中轻轻放下馒头，背面朝下
5.待到两面炸至金黄，就可以出锅了
油炸小馒头要不要退冰 ？
不用，油温要低，解冻炸快些
油炸馒头有什么窍门？ ？
材料
椰香小馒头10颗，沙拉油400㏄
做法
1.热锅，倒入沙拉油烧热至约80℃。
2.将椰香小馒头放入油锅，开小火持续翻动馒头。
3.以小火持续炸至馒头表面金黄即可。
注：入锅油炸的馒头不限任何口味，但为了表面颜色好看，建议使用白色或黄色的小馒头，炸起来的颜色卖相才会好看。
小时候吃过一种油炸的小馒头,上面有脆脆的皮,吃起来很香.请问是什么馒头 ？
旺仔小馒头 呵呵
炸小馒头的酱怎样做? ？
做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，油热，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后用小火，用锅铲慢慢推匀即可。
炸黄金小馒头需要先蒸熟吗 ？
蒸熟放凉再茶鸡蛋液炸