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家常菜谱,美食攻略

五花肉炒扁豆 五花肉炒四季豆

扁豆怎么做好吃,黑木耳炒扁豆的家常做法 ?

1、将山药削皮洗净切片,甜豆撕经一切二,黑木耳泡开洗净放开水锅内煮4分钟,胡萝卜削皮切片;
2、起油锅依次下胡萝卜、甜豆、山药、黑木耳炒熟,放盐调味即可。

扁豆能与猪肉在一起烧吗? 40分?

可以,东北有个菜就是排骨炖豆角,排骨就属于猪肉!很好吃的!

五花肉焖面豆的做法,五花肉焖面豆怎么做好吃 ?

食材
主料
五花肉
200g
扁豆
500g
辅料

适量

适量
香叶
适量
大料
适量
桂皮
适量

适量

适量
老抽
适量

适量

步骤

1.五花肉洗净

2.切厚片

3.扁豆洗净

4.切段

5.葱切段,姜切片

6.锅中放入底油

7.放入切好的五花肉

8.将五花肉煸炒至出香味

9.放入葱、姜、大料、香叶、桂皮继续煸炒

10.放入适量糖

11.加入适量生抽,炒出糖色

12.煸炒一会,加入适量水

13.放入扁豆

14.翻炒至均匀

15.至扁豆变软炒熟,加入少量食盐,即可出锅

扁豆闷卷子怎么做如何做好吃 ?

主料

面粉、扁豆、五花肉1:1准备主料

辅料

盐、油、八角、酱油、蒜依个人口味加入
扁豆闷卷子的做法步骤
1. 凉水和面,略软些。
2. 扁豆择好切成段,用八角炝锅放入洗净的扁豆段。变色后盛出。
3. 五花肉切片,葱花炝锅放肉,加酱油后放入已煸好的扁豆。翻炒到颜色均匀后放入温水,没过扁豆。
4. 将省好的面擀成长方形加油、盐后卷成多层卷后切成3厘米宽的小条,两个两个落一起后拧成麻花状。

5. 扁豆水开后贴锅边放八拧好的卷子,转小火,待卷子变色熟后出锅。

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