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家常菜谱,美食攻略

麻辣炒饭 外婆家必点菜特色菜

麻辣炒饭怎么做 ?

食材:米饭 麻辣火锅底料 水 豆油
做法:1. 热锅凉油,米饭倒入,小火炒一会儿,放入火锅底料,在底料上加一点点水,用铲子将底料与饭混匀,中火将米饭炒散即可.
小贴士
一定要融化底料,要不容易糊锅

有大厨知道味千拉面里面的麻麻辣辣炒饭怎么做的吗 ?

麻麻辣辣炒饭做法
原料:
炖牛肉切片数片、日式腌萝卜适量、剩米饭1碗、麻椒1茶匙、八角1个、干辣椒2个、盐1/2茶匙、辣椒油1汤勺。
1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加;

2、牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒;

3、锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热;
4、榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香;

5、放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒;

6、最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。

麻辣蛋炒饭怎么做 ?

1
备料 将冷饭与蛋大致拌匀
2
油热后下绞肉翻炒 绞肉散开几乎变白放入麻辣酱翻炒
3
蛋饭倒入锅内与绞肉翻炒 待饭炒至金黄放入酌量的盐与胡椒盐翻炒
4
最后加入高丽菜翻炒 高丽菜炒透后即可起锅

麻辣鸭肠炒饭的做法,麻辣鸭肠炒饭怎么做好吃 ?

1.准备好食材

2.倒入油,,,,之后加入葱花炒出香味

3.加如鸭肠翻炒。如果喜欢酱油可以加少许。我做的加了酱油

4.加入饭翻炒后加入盐

5.加入葱花翻炒出锅

为什么炒饭和麻辣烫那个好 ?

口感来讲的话,麻辣烫对身体不好,炒饭具有柔和,平淡的口感,麻辣烫具有刺激,经量少吃,辛辣的口感。就长远来讲的话

铁板炒饭用什么麻辣鲜最好 ?

东北米,贵点,回头客多

麻麻辣辣牛肉炒饭怎么做 ?

用料
洋葱 半个
青椒或尖椒 一个
胡萝卜 半根
酱牛肉 一块
隔夜米饭 适量
老干妈 一到两勺
盐 一勺
麻麻辣辣牛肉炒饭的做法
各种蔬菜切小碎丁

酱牛肉切小丁

锅中放底油,油热后加入准备好的各种蔬菜丁炒香,倒入酱牛肉,稍微翻炒一下。根据自己吃辣的水平加入一到两勺老干妈翻炒,之后倒入米饭。炒到米饭粒粒分开,撒少许盐炒均后出锅开吃。

麻辣香锅炒饭怎么做 ?

麻辣香锅炒饭用料
剩的麻辣香锅
剩米饭
麻辣香锅炒饭的做法
将剩的麻辣香锅倒在锅里炒热
加入剩米饭一起翻炒
出锅!

请味千拉面告诉我,麻麻辣辣牛肉炒饭里面到底是什么肉 ?

用料
主料

米饭300g

鸡蛋2个

调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
肉丝蛋炒饭的做法
1.鸡蛋两个,在碗中搅匀

2.肉切成丝,胡萝卜切成丁,小油菜切碎

3.鸡蛋在锅中炒熟,盛出先放在一边

4.葱爆锅,放入肉丝翻炒至熟

5.放入大米翻炒

6.放胡萝卜

7.放青菜翻炒,青菜变色再加盐,酱油调味

8.蛋炒饭这就做好了

摆摊卖麻辣烫和炒饭哪个好 ?

夏天卖烤串更好点,再配合炒饭,麻辣烫最好冬天卖。

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