蚬子豆腐汤的做法,蚬子豆腐汤怎么做好吃,蚬子 ?
食材
主料
蚬子
400g
豆腐
1块
辅料
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
色拉油
适量
盐
适量
步骤
1.蚬子洗净。
2.姜蒜切片,豆腐切条。
3.热锅冷油爆香姜蒜。
4.下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。
5.加入一碗水煮开。
6.下豆腐大火稍煮,调入适量盐。
做法,蚬子豆腐汤怎么做好吃,蚬子豆腐汤的家常做法 ?
食材
主料
蚬子
400g
豆腐
1块
辅料
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
色拉油
适量
盐
适量
步骤
1.蚬子洗净。
2.姜蒜切片,豆腐切条。
3.热锅冷油爆香姜蒜。
4.下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。
5.加入一碗水煮开。
6.下豆腐大火稍煮,调入适量盐。
小贴士
蚬子本身就很鲜甜,所以不必另加味精。
白蚬子豆腐汤怎么做 ?
前言蚬子的鲜甜和豆腐煮出来奶白奶白的汤,很适合这个秋天哦。
蚬子和豆腐相克吗? ?
不能和含维生素C高的水果一起吃,如柿子,橘子,柠檬,葡萄,石榴等,水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
蚬子怎么与豆腐做汤用什么油最好 ?
用植物油比较好,比如花生油,菜油等,因为比较清淡,不容易夺味,能体现出蚬子和豆腐的鲜,但却不能选择用茶油这一类味重的油。
蚬子干和豆腐怎么做 ?
蚬子干叫蛤蜊肉,其肉质鲜美无比,蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。有黄海特产大黄蚬子做成。
可以用来做蘑菇海鲜汤
主料
蚬子干10g 蘑菇200g
辅料
香油适量 盐适量 姜片适量 葱段适量 香菜适量
1.蚬子干泡洗干净
2.锅里添适量清水,加适量盐葱白和姜片大火煮开
3.放入蚬子干小火煮5分钟
4.洗干净的蘑菇
5.蘑菇弄成小条状放入锅里
6.大火煮开,小火煮2分钟
7.倒入适量香油
8.撒上香菜
9.美味的蘑菇海鲜汤就好了
白菜炖豆腐蚬子怎么做 ?
白菜炖豆腐蚬子的做法
1
白菜切丝
白菜炖豆腐蚬子的做法 步骤1
2
豆腐切片
白菜炖豆腐蚬子的做法 步骤2
3
热油 葱和肉片炒香
白菜炖豆腐蚬子的做法 步骤3
4
放入白菜翻炒 加水 把白菜炒倒以后 加水 放酱油盐五香粉味素调味 抓一把粉条放进去 最后放入豆腐和蚬子 中火熬炖 十分钟左右吧放入葱和香菜 出~
海带,豆腐,蚬子,小白菜能在一起炖汤吗 ?
不要海带
蚬子干怎么做更好吃? ?
用温水泡透,等体积变大时,换清水多冲洗几次,顺便介绍一些做法。 炒 1.小葱蚬子肉炒蛋 原料:小葱几根,蚬子干适量,鸡蛋两个 做法:蚬子干用凉水多洗几遍,去去里头细小的纱子.然后把鸡蛋打碎,丢蚬子干进去一起使劲搅,放少量的盐调味.油热后,倒进去炒,鸡蛋成型后,放切好段的小葱翻几下,装盘就行了. 用时五分钟. 2.蚬子肉炖豆腐 原料:蚬子肉适量,豆腐一块 做法:蚬子内用凉水泡十来分钟,豆腐切块下热水中焯一下定型. 起油锅,放葱花爆香后,放豆腐炒,豆腐外头成金黄色后,加蚬子肉,再加一碗清水,放盐调味后,中火炖五分钟就可以开吃了. 用时十分钟 3.辣爆蚬子肉 原料:蚬子肉,干红辣椒,青尖椒 做法:蚬子干用凉水泡十来分钟,捞出沥干水份待用.起油锅,干红辣椒爆香,放泡好的蚬子肉大火快炒,放少量的糖,盐调味,最后放尖椒块翻拉几下就可以装盘了.就着大米饭吃,太过瘾了. 用时十分钟 4.炸蚬子肉 原料:蚬子干,鸡蛋一个,炸粉适量 做法:蚬子干凉水泡半个小时,捞出沥干水分待用.鸡蛋打散,蚬子肉沾上蛋液,再沾些炸粉,油六成热的时候下锅炸,炸至金黄色就可以了.占点辣酱,或是椒盐吃,味道更好.
今天吃了很多大豆腐.又吃了一些蚬子.胃很不舒服.怎么办 ?
可能是消化不良,肠道内产气增多引起来的表现,这种情况可以采取助消化的措施进行改善,比如服用保和丸与乳酸菌素片等。