韩式泡菜炒五花肉怎么做 ?
材料
韩式袋装泡菜,五花肉,葱,姜,蒜,韩式辣酱
做法
1 五花肉切薄片
2 放少许油把五花肉投入
3 待肉片两面发黄微微卷曲盛出
4 留有底油烧热倒入葱姜蒜片煸香
5 倒入韩式泡菜
6 炒软后加入一大勺的韩式辣酱加入泡菜汁
7 倒入五花肉片和少量清水炖煮5-8分钟
8 肉油完全煮出泡菜软烂汤汁收干即可食用
泡菜炒五花怎么做 ?
泡菜炒五花肉的做法
1.把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿
2.炒锅中放植物油,放入五花肉煸炒
3.慢慢煸至五花肉变色
4.放入洋葱炒出香味
5.加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香
烹饪技巧
1、泡菜本身是咸的,就不用再放盐了;
2、如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。
泡菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.瘦肉、泡菜胡萝卜、西兰花茎切碎。
2.起油锅炒瘦肉。
3.滑散炒熟。
4.下泡菜碎。
5.炒匀入味即可。(泡菜碎具有咸味,不必加盐调味。)
泡菜炒肉怎么做 ?
主料
泡菜
250g
猪肉
50g
辅料
姜
3g
盐
2g
花生油
25ml
步骤
1.泡菜切成丝。
2.泡菜切成丝。
3.猪肉切丝。
4.热锅下油,放入姜丝炝锅。
5.放入肉丝炒至变色。
6.放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。
7.加盐调味翻炒均匀出锅即可。
8.盛盘。
韩式泡菜炒肉怎么做 ?
【健康功效】
五花肉:补肾、滋阴、益气
红椒:温中、开胃、消食
洋葱:健胃、祛痰、利水
【食材用料】五花肉1条,韩国泡菜1碗,青葱1条,红椒1/4个,白芝麻1小匙,大蒜少许,洋葱1/4个,韩式辣酱1~2匙,红砂糖1小匙,辣椒粉1小匙,香油1小匙
【韩式泡菜炒肉的做法】
1.将五花肉片切成薄片,喜欢有嚼劲一点的话可以切厚一点喔。
2.准备一平底锅开中火,不用放油,将切好的五花肉平铺在平底锅中,先稍微干煎逼出油脂,再放入切片的洋葱、蒜提味。
3.放入韩式泡菜一起拌炒(五花肉和泡菜的比例约为1:2),
接着倒入所有的酱料和白芝麻,一起拌炒至散发出香味。
4.待五花肉炒熟后,再加入切段的青葱和红椒,快速拌炒后即完成。
五花肉泡菜汤的做法? ?
食材用料:
五花肉
泡菜
盐
料酒
豆芽
土豆相克食物
豆腐相克食物
葱白
姜相克食物
蒜
淘米水
泡菜汁
菜谱做法:
1.五花肉切薄片,用少许的盐和料酒腌15分钟
2.豆芽去根部
3.土豆切片
4.泡菜切小段
5.起热油锅五花肉煎的两面稍微金黄色
6.五花肉拔到锅的一边,入葱白姜蒜炒出香味
7.放入泡菜炒半分钟左右出香味,再放入豆腐,豆芽,土豆,和淘米水,再加两三勺泡菜汁
8.大火煮开后,小火炖25分钟左右就差不多了
韩式泡菜猪肉怎么做 ?
韩式泡菜猪肉材料
猪五花300g韩式泡菜适量泡菜酱汁1大匙青葱2大根沙拉油1匙蒜头1瓣酱油1小匙糖1小匙
做法
1
准备材料。青葱切段,泡菜切块,蒜头磨成泥。
2
猪五花先用腌料酱汁抓腌入味(静置约15分钟)。
3
热油锅后,将腌制好的猪五花下锅拌炒出香气,油脂释出。全程使用中火拌炒。
4
炒出焦香味~~
5
加入泡菜一起拌炒,连泡菜酱汁也下锅炒至入味。
6
起锅前放入葱段拌炒一下。熄火后即可装盘。
7
泡菜的酸辣与猪五花完美的结合,加上猪五花焦香的油脂配上白饭,让人完全胃口大开,好吃的不得了!不需厨艺精通,也能烧出让家人秒杀的一道菜喔~
泡菜猪肉怎么做 ?
泡菜猪肉的做法:
1、五花肉洗净切片以后,在锅里面放少许沙拉油,烧热后把五花肉放进去两面煎黄煎香。
2、煎完以后如果出的油份多就用厨房纸巾稍微吸掉一些。然后放入切成块的泡菜和泡菜汁,翻炒均匀后,加少许一些水(如果有高汤更好),慢慢小火炖着收汁。
3、等到汁收得差不多,猪肉也炖得比较软嫩了就尝味,如果比较淡可以再加盐,但是一般来说味道是够了的,最后就可以关火了。
韩国泡菜的七种吃法,这酸爽~ ?
1 单吃:买正宗的韩国泡菜,当作开胃菜,或是配饭吃,味道都很棒
2 包饭团.用那种放在饭上的那种紫菜,然后放入泡菜和肉类做饭团.很好吃。
3 可以做拌饭方法:
制作材料:
主料:牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各适量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1个 白饭 1碗 芝麻 少许 蒜末 1小匙
调味料A:辣豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 调味料B:盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 调味料C:酱油 1/2大匙 糖 1小匙
做法:
(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅,加入调味料A炒匀起锅。
(3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入调味料B炒匀起锅。
(4)起油锅,煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。
4 泡菜汤具体做法如下:
1、 石锅放在火上,开小火,注意火一定要小,把五花肉切成片放入石锅煸炒,不要放油,因为本身五花肉就出油。把五花肉慢慢的栲至出香味,油也基本上出来,放入大蒜片一起煸炒,煸出香味放上一勺韩国辣酱(超市有卖),再一起炒。
2、肉炒八成熟时加入韩国辣白菜一起炒,出香味加汤或水,还是小火煮
3、等水快开的时候加入一些海鲜(按照自己的口味,不放也可以)如虾两到三只,蛤蜊,贝类均可以,放汤以后所加的东西都是根据自己的口味。
4、放入切好的豆腐片一起煮。
5、调味
因为韩国泡菜本身就咸,所以应事先尝一下咸淡视情况加盐,味精,出锅时撒一些小葱花。直接端上桌,就米饭吃,香啊。
要做泡菜汤尽量要准备一个石锅,也可以是砂锅。
5 美味的泡菜饼~
主料:泡菜
辅料:鸡蛋、糯米粉、炸粉
调料/腌料:辣椒面、牛肉粉、白糖
制作过程
1.将泡菜切成细丝,放在容器中加入配料、调料拌匀。
2.煎锅上火入油,加热后放入刚调好的面,将其摊平。
3.煎熟一面后翻转面饼,将另一面煎熟即可。
6 泡菜炒五花肉 配 白煮豆腐做法:
1、五花肉放锅中煸出油,放入蒜片煸出香味,放入泡菜一起炒调味盛盘。
2、把北豆腐切片放入白水中煮,水中加点盐,以防豆腐碎掉,煮熟盛盘
3、吃的时候把豆腐平放,上面盖一块五花肉,再加一片辣白菜,一口吞下,那种香,只有你吃了才知道,真的很好吃啊。
7 泡菜炒饭:
泡菜放一段时间可能会有一点发酸,这是泡菜随时间发酵的结果,这时的泡菜做炒饭最好吃了.在锅里放一些油,待油开了以后把泡菜放进去炒一下,再把米饭倒进去,炒匀,一盘香喷喷的辣白菜炒饭就做出来了. 这是韩国人很传统也很流行的一种吃法,真的很不错哦.既好吃,做起来也很简单呀!
五花肉的简介 ?
流行韩剧《传闻中的七公主》韩文名:鲻 中 美七和男友刘一汉之间的称呼,让爱情剧显得更有趣味性。只要美七撒娇的说“五花肉”刘一汉先生会立马满足他的无理要求刘一汉 高株元饰刘一汉是被罗雪七暗恋了十年的对象,他的待人真诚,他的纯朴善良,深深的吸引着这个个性内向,内心坚强的女军官。然而,单纯的一汉并未察觉,在他的心中,雪七只是一个知心朋友而已。就在雪七终于打算对其爱情告白之际,为了报复姐姐的美七,突然半路杀出,将毫不知情的一汉从雪七身边夺走。其实,美七自己也不知道,她正是一汉心仪已久的暗恋对象。